白菜包的做法
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发布时间：2024-06-03 15:45
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时间：2024-06-04 05:49
1、白菜去叶洗净，沥水切成碎末，放入盛器加盐用手揉捏出水。
2、用清水漂洗后捞出挤干水分。
3、放入盛器加调料拌匀。
4、取鲜肉馅放入。
5、加葱花、姜末拌匀。
6、装盘备用。
7、把炉火调整好，蒸锅放入水至沸，等待包子包好后放入；
提醒：
包包也有技术，要皮薄，一两能包10个，一个包上的皱褶有20个，这样的包子又好看又好吃；把包好的包子放入蒸笼，包子与包子间要有适度的间隙，一般要有1.5公分即可；要旺火，蒸15分钟后启笼，再稍凉一会儿。开吃，不过不要撑着啊。
小白菜包子馅儿的做法
1、准备面粉和酵母。2、酵母用温水化开。3、先将面粉加入酵母用温水和好，揉面，面揉好后，放入面盆，饧45分钟至1小时。4、面团发成原来的两倍大，成蜂窝状就可以了。5、小白菜洗干净用开水烫一下。6、沥干水分，剁碎。7、木耳泡发洗干净剁碎。8、粉条也泡发剁碎。9、准备适量虾皮。10、鸡蛋打...
白菜包子的做法
1、主料：面粉600g、猪肉400g、白菜400g。2、辅料：食盐适量、酱油适量、料酒适量、调和油适量、苏打粉10g、十三香适量。3、和好的面扣严，放在温暖的地方。4、猪肉剁碎，加入葱花，酱油，十三香，盐，料酒，少许水，顺一个向搅打上劲。再放入熟油搅匀。5、锅中烧开水，把白菜淖几分钟后捞出，晾...
白菜包的做法
1、白菜去叶洗净，沥水切成碎末，放入盛器加盐用手揉捏出水。2、用清水漂洗后捞出挤干水分。3、放入盛器加调料拌匀。4、取鲜肉馅放入。5、加葱花、姜末拌匀。6、装盘备用。7、把炉火调整好，蒸锅放入水至沸，等待包子包好后放入；提醒：包包也有技术，要皮薄，一两能包10个，一个包上的皱褶有20...
小白菜包子的做法
小白菜包子的做法：材料：小白菜面粉酵母盐糖油水步骤：将面粉、酵母、盐、糖、油和水混合，揉成面团，静置1小时。将小白菜洗净切碎，加入适量盐搅拌均匀，静置10分钟。将面团擀成薄片，包入小白菜馅，捏紧口部。将包子放入蒸锅中，大火蒸10分钟即可。
白菜包做法:
白菜包的制作过程包括面团的制作、馅料的制作和白菜包的包制与蒸制三个步骤。面团的制作需要将面粉、干酵母粉、泡打粉、白糖和水混合搅拌，揉搓成光洁润滑的面团。馅料的制作需要将白菜切碎，加入盐揉捏出水，用清水漂洗并挤干水分，再加入调料、鲜肉、葱花、姜末拌匀。最后，将面团擀成面皮，包入馅料，捏...
酱肉白菜包做法
准备酱肉白菜包所需材料，包括玉米粉、黄豆面粉、酵母、白糖、精盐、温水、小白菜、酱肉粒、五香粉、味精、白糖、料酒、色拉油。将玉米粉、黄豆面粉、酵母、白糖、精盐混合于面粉中，用温水慢慢搅拌成棉絮状，和成面团，醒发1小时左右。清洗小白菜，放入滚水中焯一下，捞出过凉，挤干水分，切成碎末。将...
白菜包子的做法大全
步骤：1. 酵面皮的制作：- 将面粉放入大碗中，加入适量的水搅拌均匀，待面团搅拌均匀后，盖上湿布放置20分钟。- 在面团中加入酵母，继续搅拌均匀，然后再加入适量的水搅拌至面团光滑有弹性。- 盖上湿布，放置室温下发酵1个小时，待面团发至两倍大时，取出揉成团状备用。2. 白菜馅的制作：- 将白菜...
白菜包子做法 入如何做白菜包子
1、食材准备：对好食用碱的酵面和小白菜各500克，猪夹心肉200克，海米、酱油、精盐、料酒、味精和香油各适量。2、将小白菜择洗干净，放入开水锅中烫至五成熟捞出，用凉水过凉后沥水，放在菜板上，用刀剁成细末，挤去水分。3、将猪肉入汤锅置火上煮至五成熟后捞出，切成黄豆大小的丁，投入锅内，...
莲花白菜包步骤 莲花白菜包的做法
1、用料：白菜适量、火腿适量、香菇适量、粉丝适量、盐适量、糖适量、白胡椒粉适量、香油适量。2、粉丝1小把，香菇4朵用清水泡发。3、白菜小心地将根部切去一些（为了去除根部不干净的地方）但是依然保留一点点根部。以保证白菜形状不散。然后从距离根部1/3处下刀横切段整棵白菜。4、切下来的白菜根...
白菜包子的做法
步骤1 自发粉用温水和成光滑的面团，蒙上保鲜膜放置温暖湿润处醒发20分钟；如果家中厨房温度不算冷醒发时间不宜过长，时间长了发的很大再次揉回来蒸制会有死面现象发生。面团先和匀醒面之后用之前再揉匀成条。白菜馅大包子的做法图解2 步骤2 这个时间我们把花椒用滚开水泡上，一会要用这个花椒水提味...
