菠菜韭菜鸡蛋蒸饺做法大全
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发布时间：2024-04-28 19:26
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热心网友
时间：2024-05-13 10:34
【主料】
2人份菠菜500克鸡蛋150克韭菜300克面粉500克
【辅料】
油50克葱1棵虾皮20克盐7克香油2勺味精2克
步骤1
菠菜洗净，放开水中焯一下烫一下，捞出，放凉水中
步骤2
锅烧热后，倒油，先放虾皮炸出香味，再倒入蛋液迅速划散
步骤3
大葱切碎，菠菜切碎攥干水分放入锅中搅拌一下
步骤4
韭菜洗净
步骤5
切碎放入锅中
步骤6
加盐、味精、香油搅拌均匀
步骤7
先将面粉加温水和成面团，最少醒30分钟，面团取出揉一揉，揪成小剂
步骤8
擀皮
步骤9
包成饺子状，放屉上，大火烧开转小火，蒸10分钟关火，再虚蒸2分钟即可
菠菜韭菜鸡蛋蒸饺做法大全
步骤1 菠菜洗净，放开水中焯一下烫一下，捞出，放凉水中 步骤2 锅烧热后，倒油，先放虾皮炸出香味，再倒入蛋液迅速划散 步骤3 大葱切碎，菠菜切碎攥干水分放入锅中搅拌一下 步骤4 韭菜洗净 步骤5 切碎放入锅中 步骤6 加盐、味精、香油搅拌均匀 步骤7 先将面粉加温水和成面团，最少醒30分钟，面...
番茄米线，了解一下？
番茄米线是一道美味家常菜，以米线、西红柿、鸡蛋、小油菜、圆白菜、火腿片为主要食材，美味可口，具有丰富的营养价值。以下是制作番茄米线的步骤：1. 将西红柿切滚刀块，圆白菜撕大片，油菜洗净备用。2. 烧热锅，倒入适量油，将打散的鸡蛋液倒入锅中炒熟，盛出备用。3. 锅中倒入适量油，将西红柿块放入锅中翻炒至熟烂，倒入适量清水。4. 将米线放入锅中煮熟，再放入炒好的鸡蛋和切好的圆白菜、油菜。5. 最后加入适量盐和香油，搅拌均匀即可。番茄米线不仅口感Q弹，而且富含多种蔬菜和蛋白质，有助于提高免疫力，是一道健康美味的家常菜。番茄米线，一道以米线1份；西红柿1个；圆白菜；小油菜；鸡蛋1个；火腿片2片（可用瘦肉代替或者豆腐丁）；清炖的排骨汤1份（可用清水代替或者其他高汤）等为主料烹饪的菜肴。想了解更多相关信息，可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司，谢谢！
菠菜韭菜鸡蛋蒸饺的家常做法大全怎么做好
先把韭菜切碎，再把菠菜切碎后放锅里和鸡蛋清炒，不要炒太老，之后弄出来和韭菜拌拌，加入盐、调料即可！
菠菜韭菜鸡蛋蒸饺的家常做法大全怎么做好吃视频
辅料：瘦猪肉50克，鲜香菇50克，调料：料酒10克，酱油5克，盐4克，味精2克，醋2克，白砂糖3克，大葱8克，姜8克，八角8克，胡麻油15克，花生油40克，豌豆淀粉5克 做法 1.将白菜洗净，抹刀片成薄片，入沸水中焯一下捞出，投凉，沥净水。2.将猪肉洗净切成薄片；香菇（水发）洗净片成小片；葱...
菠菜鸡蛋蒸饺饺皮和蒸饺的做法
制作菠菜鸡蛋蒸饺，首先将面粉放入一个大碗中，随后冲入开水，用筷子快速搅拌，直至面粉与水充分混合成雪花状。接着，将搅拌好的面团用手揉搓均匀，为了保持面团的湿润，可以盖上湿布或保鲜膜，静置醒发20分钟。醒发完成后，再次揉匀面团，将其搓成一条长条，然后分割成适量的小剂子。接下来，将这些小剂...
菠菜蒸饺做法
1. 洗净新鲜菠菜，将其投入沸水中烫一下，然后迅速放入冷水中冷却，挤出多余的水分后切成细腻的末状。2. 取适量粉丝，用温水浸泡至软，同样切成细末，以便于更好地融入馅料。3. 打散鸡蛋，加入一勺油，炒至蛋花状，待其冷却后切成碎末，为馅料增添鲜香。4. 干香菇提前泡发至软，然后切成小块，为...
蒸饺50种饺子馅的做法
蒸饺50种饺子馅的做法：1. 猪肉白菜馅：猪肉剁成肉末，加入葱姜末、盐、鸡精、料酒、生抽、香油、白菜剁成菜末，搅拌均匀即可。2. 韭菜鸡蛋馅：韭菜切成小段，鸡蛋打散，加入盐、鸡精、料酒、生抽、香油，搅拌均匀即可。3. 菠菜虾仁馅：菠菜焯水后剁成菜末，虾仁剁成虾泥，加入盐、鸡精、料酒、生抽...
你喜欢吃饺子吗?
鸡蛋清1个 料酒1大勺 酱油2大匙 白糖1小匙 芝麻油1/2小勺 五香粉1/2小勺 盐适量 胡萝卜适量 步骤1 白面团:面粉300克，热水150毫升（约60摄氏度）； 绿面团：菠菜250克，水约60毫升，面粉300克； 绿面团做法：菠菜洗净，切成段，放入沸水中焯烫一分钟后捞出用冷水冲凉沥干 步骤2 放入料理机...
蒸饺和面的正确方法
1、首先制作饺子皮，开水倒入面粉中和匀，揉成面团。先放置一边醒发。2、制作馅料。菠菜、胡萝卜焯水，菠菜拧掉多余水分，分别切碎。鸡蛋打散，炒成鸡蛋米。3、加入盐、生抽、胡椒粉、香油、料酒拌匀。4、面团搓成长条，再切成一个个小剂子。5、用擀面杖分别将面剂子擀薄，擀成直径大约8厘米左右的圆...
10种蒸饺子的做法大全
1. 猪肉白菜蒸饺：将猪肉剁成肉馅，加入切好的白菜，再加入适量的盐、酱油、料酒、生姜、葱花等调料，搅拌均匀后包入饺子皮中，放入蒸锅中蒸熟即可。2. 韭菜鸡蛋蒸饺：将韭菜和鸡蛋分别切碎，加入盐、鸡精、香油等调料，搅拌均匀后包入饺子皮中，放入蒸锅中蒸熟即可。3. 虾仁豆腐蒸饺：将虾仁和豆腐分别...
蒸饺做法和配方大全 蒸饺怎么做
香菇和粉丝分别用温水泡软，洗净后控水切碎。菠菜洗净后用开水焯熟，挤干水份切碎。打散鸡蛋，锅内放少许油，摊成蛋皮，冷却后切碎。榨菜、姜和香菜，分别切成碎末。将香菇、粉丝、菠菜、蛋皮、榨菜、姜、香菜放在大碗中混合，加入蛋白、蚝油、白胡椒粉、白糖、香油、鸡精和盐，搅拌均匀。将烫面分成数...
