山里红是啥东西
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发布时间:2024-05-07 01:26
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时间:2024-07-04 04:03
山里红,又称山楂、红果,是一种常见的水果,广泛分布在中国各地的山区。它属于蔷薇科山楂属,学名为Crataegus pinnatifida Bge.。山里红果实味道酸甜可口,营养丰富,具有很高的药用价值和食用价值。
山里红的果实呈圆形或椭圆形,直径一般在2-3厘米之间,表面有深浅不一的红色斑点,果皮较厚,不易剥离。果实内部分为多个小室,每个小室内都有许多种子。山里红的果实成熟期一般在每年的9月至11月,此时果实饱满、色泽鲜艳,是采摘的最佳时期。
山里红的营养价值非常高,含有丰富的维生素C、胡萝卜素、有机酸、糖类、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等多种营养成分。其中,维生素C的含量远高于苹果、梨等水果,具有很好的抗氧化作用,有助于增强人体免疫力。此外,山里红还含有丰富的膳食纤维,有助于促进肠道蠕动,预防便秘。
山里红不仅具有很高的食用价值,还具有很高的药用价值。在中医中,山里红被认为具有消食化积、活血化瘀、降脂减肥、抗氧化等多种功效。常用于治疗消化不良、胃痛、胸闷等症状。此外,山里红还具有一定的抗癌作用,可以抑制癌细胞的生长和扩散。
山里红的食用方法也非常丰富,可以直接食用,也可以加工成各种食品。如山楂片、山楂糕、山楂酒等。此外,山里红还可以用于炖汤、炒菜等烹饪方式,增加菜肴的口感和营养价值。
然而,虽然山里红具有很高的营养价值和药用价值,但并非人人都适合食用。一些胃酸过多、胃炎、溃疡等胃病患者应避免食用山里红,以免加重病情。此外,孕妇也应适量食用山里红,以免引起子宫收缩。
总之,山里红是一种营养丰富、药用价值高的水果,具有消食化积、活血化瘀、降脂减肥等多种功效。适量食用山里红,对身体健康有很多益处。但在食用时,也要注意个人体质和健康状况,以免对身体造成不良影响。
山里红是啥东西
山里红,又称山楂、红果,是一种常见的水果,广泛分布在中国各地的山区。它属于蔷薇科山楂属,学名为Crataegus pinnatifida Bge.。山里红果实味道酸甜可口,营养丰富,具有很高的药用价值和食用价值。山里红的果实呈圆形或椭圆形,直径一般在2-3厘米之间,表面有深浅不一的红色斑点,果皮较厚,不易剥离。果实...
山里红是什么东西
山里红是一种植物,也称为山楂。详细解释如下:山里红,其实就是我们常说的山楂。它属于蔷薇科山楂属的落叶乔木植物。这种植物的果实,就是我们常说的山楂果,也称作山楂或山果子。其果实在成熟时呈现出鲜红色的外观,给人一种鲜艳欲滴的感觉。同时,这种果实也常被用于制作食品和中药材。它具有独特的酸...
不少的朋友并不将山里红直接的食用,山里红有饮食禁忌吗?
吃山里红的好处山里红其实就是山楂,它的好处有非常的多,能够抗癌,而且还可以促进消化,同时又能美容养颜,活血化瘀。山楂中含有的亚硝胺和黄曲霉素这些主要的元素能够抗癌,而且它的酸味可以促进胃液的分泌,从而促进体内的消化。多吃一些还可以让自己的皮肤变得更加的有光泽,并且还特别的细腻。在月经期...
山里红是什么东西
一、是什么山里红就是我们常见的山楂,营养价值很高。它的外形接近球形或者是梨形,直径大概在2.5公分左右,颜色为亮红色,且外皮有浅色的斑点。主要成熟的季节是秋季的九月到十月之间。二、主要产地它主要产自河北地区,在山区种植的较广泛。此外,在东北三省和内蒙古种植的也较多。它的耐寒能力强,不管...
山里红是什么东西
山楂,因为成熟时外皮是红的,山区较多,所以成熟时山里面看上去是一片一片红色
什么东西叫山里红啊
山楂,又叫“ 山里红 ”、“胭脂果”,它具有很高的营养和药用价值。山楂除鲜食外,可制成山楂片、 果丹皮 、 山楂糕 、红果酱、果脯、山楂酒等。山楂片和 山楂果 丹皮 是最普通,最流行的品种。 山楂片含多种维生素、 酒石酸 、 柠檬酸 、山楂酸、苹果酸等,还含有黄铜类、内酯、糖类、蛋白...
山里红是什么东西
山里红,又称山楂、红果、棠棣子等,是一种常见的水果和中药材。它属于蔷薇科、山楂属植物,果实呈圆形或椭圆形,直径约为2-3厘米,表面鲜红或深红色,有光泽,果肉厚而多汁,味道酸甜适中,具有独特的香气。山里红的果实含有丰富的营养成分,如维生素C、糖类、有机酸、黄酮类化合物、蛋白质、脂肪、矿...
山里红和山楂的区别图片,是同一种东西吗
山里红简介山里红是山楂中的优良品种,一般情况下,山里红是在每年春季的5-6月份之间开花,在夏季9-10月份的时候,果实成熟,在我国主要分布在江苏、安徽等地区。山楂简介山楂是蔷薇科落叶灌木,是野山楂或山楂的果实,在我国主要分布在河南、江苏、浙江等地区,味道比较酸,有着健脾助运、促进消化的功效,...
山楂为什么被称为酸枣
因为山楂口味较酸得名,山楂也可以称为山里果、山里红、红果等。果实近球形或梨形,直径1-1.5厘米,深红色,有浅色斑点;小核3-5,外面稍具稜,内面两侧平滑;萼片脱落很迟,先端留一圆形深洼。花期5-6月,果期9-10月。山楂树落叶乔木,树皮粗糙,暗灰色或灰褐色;刺长约1-2厘米,有时无刺;...
山里红是什么东西,哪里可以买到?
1、山里红属落叶乔木,生于山坡砂地、河边杂林,北方常有栽培。主产于华北及河南、山东、江苏、安徽等地;山里红果实近球形,直径1至2.5厘米,山里红表面鲜红色至紫红色,有光泽,满布灰白色斑点,顶端有宿存花萼,基部有果柄残痕。商品多为圆形横切片,皱缩不平,厚约2至8毫米。果肉晒太阳,深黄色...