腊豆腐发霉了还能吃吗
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发布时间:2024-05-06 04:02
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热心网友
时间:2024-06-20 20:00
1. 发霉的干豆腐不应再食用,因为微生物在发霉过程中会产生有害物质,这些物质虽然肉眼不可见,但已浸入豆腐干内部。
2. 当气温适宜时,微生物尤其是霉菌会大量繁殖,并产生如展青霉素等有毒物质。
3. 展青霉素对人体健康构成严重威胁,可能导致神经系统、呼吸系统和泌尿系统等多个系统的损害。
4. 摄入这种毒素可能会引起神经麻痹、肺水肿、肾功能衰竭等健康问题,并且具有致癌风险。