无糖无油南瓜燕麦塔做法大全
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发布时间:2024-05-04 22:44
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时间:2024-05-10 23:55
【主料】
1人份水130克甜菊叶几片燕麦20克
【辅料】
南瓜100克甜菊叶水10克冰粉粉20克
步骤1
先做燕麦饼。将甜菊叶放入开水中浸泡1分钟
步骤2
将甜菊叶捞出,倒入燕麦。
步骤3
小火加热至燕麦体积变大,倒在铺了油纸的烤盘上。用刮板将燕麦抹平。放入烤箱中,170度烘烤10分钟。取出晾凉
步骤4
南瓜切片蒸熟。将熟南瓜放入料理杯中打匀。将南瓜泥装入裱花袋中,如果还有颗粒没打匀,可以隔着裱花袋用擀面杖再压碎些
步骤5
将晾凉的南瓜饼,用慕斯圈压出形状
步骤6
将慕斯圈摆在盘中,先铺一片燕麦饼打底,再挤入南瓜泥馅
步骤7
再放一块燕麦饼铺平,再挤入南瓜泥,直接将四块燕麦饼和南瓜泥放完
步骤8
将再将浸泡过甜菊叶的水烧开,倒入冰粉粉中搅匀。
步骤9
将冰粉粉液体倒入慕斯圈中,静置等待表面凝固。
步骤10
等表面凝固后,装饰上彩珠,这一步可以省略
无糖无油南瓜燕麦塔做法大全
先做燕麦饼。将甜菊叶放入开水中浸泡1分钟 步骤2 将甜菊叶捞出,倒入燕麦。步骤3 小火加热至燕麦体积变大,倒在铺了油纸的烤盘上。用刮板将燕麦抹平。放入烤箱中,170度烘烤10分钟。取出晾凉 步骤4 南瓜切片蒸熟。将熟南瓜放入料理杯中打匀。将南瓜泥装入裱花袋中,如果还有颗粒没打匀,可以隔着裱花...
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