蒜香焗大虾有哪些好吃的做法分享?
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发布时间：2024-05-02 16:10
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时间：2024-05-02 17:11
蒜香焗大虾是一道美味的海鲜菜肴，以其浓郁的蒜香和鲜美的虾肉而受到广泛喜爱。以下是一些制作蒜香焗大虾的好吃做法：
经典蒜香焗大虾
材料：
新鲜大虾 500克
大蒜 5瓣（切成蒜蓉）
黄油 30克
盐 适量
黑胡椒粉 适量
柠檬汁 少许
香菜（可选）适量
做法：
将大虾洗净，剪去虾须和虾脚，沿背部剪开去除虾线。
在平底锅中加入黄油，融化后加入蒜蓉，小火炒至金*，散发出浓郁的蒜香味。
将处理好的大虾放入锅中，加入适量的盐和黑胡椒粉，翻炒均匀，让虾肉充分吸收蒜香。
炒至虾变色后，加入少许柠檬汁，翻炒均匀。
将炒好的大虾连同锅中的蒜蓉黄油一起倒入烤盘中，预热烤箱至200摄氏度。
将烤盘放入烤箱中层，焗烤5-10分钟，直到虾壳边缘微微翘起，呈现出金*。
取出烤盘，撒上切碎的香菜作为装饰（可选），即可上桌享用。
蒜香奶油焗大虾
材料：
新鲜大虾 500克
大蒜 5瓣（切成蒜蓉）
奶油 50克
盐 适量
黑胡椒粉 适量
芝士碎 适量
面包糠 适量
做法：
大虾洗净处理同上。
平底锅中加入奶油和蒜蓉，小火炒香。
加入大虾，加盐和黑胡椒调味，翻炒至虾变色。
将炒好的大虾排列在烤盘上，撒上一层芝士碎，再撒上一层面包糠。
预热烤箱至180摄氏度，将烤盘放入烤箱中层，焗烤10-15分钟，直到芝士融化且表面呈金*。
取出烤盘，即可享用奶香浓郁、蒜香四溢的焗大虾。
蒜香白酒焗大虾
材料：
新鲜大虾 500克
大蒜 5瓣（切成蒜蓉）
白葡萄酒 50毫升
盐 适量
黑胡椒粉 适量
橄榄油 适量
香草（如欧芹）适量
做法：
大虾洗净处理同上。
平底锅中加入橄榄油和蒜蓉，小火炒香。
加入大虾，加入盐和黑胡椒调味，翻炒至虾变色。
倒入白葡萄酒，大火快速煮沸，让酒精挥发，留下酒香。
将炒好的大虾连同锅中的液体一起倒入烤盘中。
预热烤箱至200摄氏度，将烤盘放入烤箱中层，焗烤5-10分钟。
取出烤盘，撒上切碎的香草作为装饰，即可享用带有淡淡酒香的蒜香焗大虾。
以上三种做法各有特色，可以根据个人口味和喜好选择制作。无论是经典的蒜香黄油风味，还是浓郁的奶油芝士味，或是清新的白酒香气，都能让蒜香焗大虾的味道层次丰富，成为餐桌上的一道美味佳肴。
蒜香焗大虾有哪些好吃的做法分享?
面包糠 适量 做法：大虾洗净处理同上。平底锅中加入奶油和蒜蓉，小火炒香。加入大虾，加盐和黑胡椒调味，翻炒至虾变色。将炒好的大虾排列在烤盘上，撒上一层芝士碎，再撒上一层面包糠。预热烤箱至180摄氏度，将烤盘放入烤箱中层，焗烤10-15分钟，直到芝士融化且表面呈金黄色。取出烤盘，即可享用奶...
三米粥铺怎么样
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蒜香焗大虾有哪些详细的制作教程?
摆放虾：将腌制好的大虾平铺在烤盘上，每只虾背上都涂抹上炒好的蒜蓉黄油。焗烤：将烤盘放入预热好的烤箱中，焗烤大约10-15分钟，直到虾肉变得鲜嫩，表面呈现出诱人的金黄色。出炉装饰：将烤好的大虾取出，撒上一些奶酪粉增加风味，再撒上香菜或葱花作为装饰。上桌享用：将装饰好的蒜香焗大虾摆盘...
烹饪蒜香焗大虾时有哪些细节需要掌握?
蒜蓉准备：蒜蓉是这道菜的灵魂，需要将大蒜剁成蒜蓉。可以根据个人口味调整蒜的用量，但不宜过少，以免影响菜肴的风味。剁好的蒜蓉可以稍微放置一会儿，让蒜香自然释放。腌制虾：将处理好的虾用适量的盐、胡椒粉和少量的料酒腌制10-15分钟，让虾肉充分吸收调味料的味道。烤箱预热：在烹饪前先将烤箱预热...
蒜香焗大虾做法:
首先，将新鲜的大虾进行清洗，确保其干净无杂质，然后用刀背轻轻拍打虾背，以便于后续的处理。接着，将蒜瓣剁成细腻的蒜蓉，放入预热的油锅中，用中小火慢慢炸至微黄色，蒜香四溢。随后，撒入适量的盐和味精进行调味，提升蒜蓉的风味。将炸好的蒜蓉均匀地涂抹在虾背上，这样既能增添香气，又能使虾肉...
蒜香芝士焗大虾做法大全
没有这个酱油也可以用生抽或者海鲜酱油代替 步骤8 翻炒均匀 步骤9 把处理好的虾放到铺了锡纸的烤网上，炒香的蒜蓉铺在上面 步骤10 最后把马苏里拉铺上 步骤11 烤箱上下火200度预热5分钟，入烤箱放在上面第二层，烤10分钟 步骤12 焗好的虾，奶香与鲜香的碰撞，味道不会差的哦 ...
蒜蓉芝士焗大虾制作方法
然后，准备蒜蓉和橄榄油，用小火慢慢炸制。当蒜蓉呈现出微微的金黄色时，即表明已经炒至香味浓郁，这时熄火备用。蒜蓉稍微晾凉后，用小勺轻轻涂抹在每只虾的开口处，确保每一口都能品尝到浓郁的蒜香。将奶酪条撕成小块，轻轻覆盖在虾肉上，增添奶酪的浓郁口感。接下来，将虾放入预热至上下火200度的...
的做法,蒜香焗大虾怎么做好吃,蒜香焗大虾的家常做法
食材：虾一斤、蒜蓉少许、盐少许、味精少许 做法：1)将虾虾们洗干净开背去掉里面的肠。2)蒜蓉剁好后，放入油锅炸香，加盐味精调好味。3)用小勺将蒜蓉加在虾背上。4)烤箱预热180°。5)把虾放入铺好锡纸的烤盘，刷上油。6)烤制虾熟。7)加点辣椒粒，胡萝卜粒，葱粒再烤5分钟就可 ...
怎么吃焗烤大虾
1、虾子剪去刺须，用厨房剪刀从虾头与身的连结处往尾部剪开。2、挑去肠泥，用厨房剪刀将虾身的2/3处剪开，稍微摊平。3、将虾子移到烤盘上排好，在虾肉上涂少许蒜味抹酱增添风味。4、塞入焗烤起司丝，洒上适量义式香料及黑胡椒粒。5、放入预热好的烤箱中，200度烤约10~15分钟至虾熟透即可...
芝士蒜蓉焗大虾应该怎样做?
做法步骤：第1步、虾洗干净处理好用刀从背剖开看到这跟黑色的就是虾线剔出来。第2步、然后用刀轻轻压一下虾肉这样开背虾才会开。第3步、虾全部开好背放一个大点的盆，里面放点胡椒粉，倒点白葡萄酒（没有就和我一样吧用家里有的鸡尾酒吧，我倒了半瓶）拌匀腌制备用。第4步、大蒜剥好剁成...
大虾的做法有哪些?
简单的3种食材做出西餐厅的高级料理，蒜未和鲜虾搭配敲nice~裹满黄油的蒜香虾鲜美入味又弹牙，一口沦陷，上桌秒光！！【食材】大虾约20尾大蒜 8瓣干辣椒2根黄油1小块 【做法】大虾去头开背去虾线，加1勺料酒、1勺蒜末、1勺辣椒粉、半勺黑胡椒粉、5g黄油，抓匀腌制15分钟入味热锅放一小块黄油...
