吃饭太快也不好 吃饭太快的危害有哪些
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发布时间：2024-05-29 16:35
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热心网友
时间：2024-06-04 04:26
狼吞虎咽的吃饭方式不仅有碍观瞻，对健康也不好。
1、吃饭快的坏处：食物的营养质量太低
精白细软的食物吃得快，粗糙有纤维的食物吃得慢。如果一餐饭能够不到五分钟就吃完，这餐食物的多样化程度不高，其中的蔬菜很少，水果也很少，没有粗粮和豆类，基本上就是精白米精白面食品加上肉类为主，甚至就是单纯的泡面、汉堡、馅饼、速冻饺子之类。
2、吃饭快的坏处：很容易发胖
大脑摄食中枢感知饱的信息需要时间。口腔和胃里消化出来的少量小分子对于食欲的控制至关重要。过快进餐的数量是不由大脑控制的，只能由胃的机械感受器来感知。对于这种精白细软食物来说，到了胃里面觉得饱胀的时候饮食已经明显超过身体需求了。
同样数量的食物，嚼得少、吃得快，更容易饥饿。不仅妨碍工作效率，而且下一餐容易多吃，甚至两餐之间就会主动寻求高热量的零食、点心、饮料。
3、吃饭快的坏处：将来慢性病的危险加大
精白细软的淀粉类主食又是快速地吃完，血糖上升的速度很快，胰岛素的压力很大。对于预防糖尿病是非常不利的；精白淀粉食物加肉类的配合让血脂的控制也会变得更难。如果运动不足，35岁之后会非常容易患上脂肪肝、高血脂、糖尿病。
4、吃饭快的坏处：癌症风险上升
口腔的咀嚼、唾液的充分搅拌能够灭活不少有毒有害物质。放弃了这一步，会增加致癌物质作用的危险。而且精白细软的饮食本身就不能供应促进致癌物排出的膳食纤维也不能供应预防癌症所必需的抗氧化成分。常此以往，癌症风险会比其他人增大。
