今天中午回家洗泡好的干香菇，就闻到有股很重的气味，特别像煤气味，以前买的从没有这样，不知为什么
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发布时间：2022-04-21 05:12
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热心网友
时间：2023-11-05 22:11
那就是香菇的味道，多用手抓抓洗洗，时间泡长一点，洗到后来香菇表面看起来光亮剔透，这样的香菇烧好后吃起来口感滑溜溜的，那股煤气味也会好很多。
泡香菇正确步骤如下：
1、用清水清洗香菇，将其表面的尘土冲掉。
2、准备一碗温水，把香菇放入其中浸泡约一小时。
3、然后用手指朝着一个方向搅动或是将香菇的蒂部朝下在水中抖动，使其中的泥沙沉入碗底。最后再清洗一遍就可以了。
热心网友
时间：2023-11-05 22:11
有的不法商贩为了给鲜香菇保鲜，用甲醛泡菇，所以在挑选香菇时一定要闻一下，是否有刺鼻气味。有个网站叫“全营养网”，有很多关于选购食物的知识，你可以参考以一下。
热心网友
时间：2023-11-05 22:12
如果有异味的话，安全起见还是别吃了。
热心网友
时间：2023-11-05 22:12
可能你的干香菇的质量有问题
今天中午回家洗泡好的干香菇,就闻到有股很重的气味,特别像煤气味,以前...
1、用清水清洗香菇，将其表面的尘土冲掉。2、准备一碗温水，把香菇放入其中浸泡约一小时。3、然后用手指朝着一个方向搅动或是将香菇的蒂部朝下在水中抖动，使其中的泥沙沉入碗底。最后再清洗一遍就可以了。
为什么干香菇泡水后会有一股煤气味?
干香菇泡水后会有一点煤气味，那么可能是二氧化硫的气 味。食用菌卫生标准上要求小于等于 每公斤含有0.05g二氧化硫的香菇才合 格。如果人体摄入的二氧化硫超标，对健 康是有一定的危害的，有可能会导致腹 泻，同时也会对肝脏有一些损害。香菇干制时会用硫磺熏蒸，对伞柄和叶片 有漂白作用，防止干制时...
干香菇在泡开后为什么有股刺鼻的味道
这种劣质产品最好不要食用。正常干香菇泡开后是香的，有异味的都是在干制的过程中加入太多的添加剂，同时不排除添加食品添加剂以外的化学成分。有的干香菇 竹笋什么的为了不生虫加入六六粉...
香菇泡好为什么有刺鼻的味道
香菇泡好有刺鼻的味道原因有2点：1、在香菇栽培过程中，由于管理不及时，或者气候异常、温差大，易形成一些畸形菇和劣质菇(统称菜菇)。些劣质香菇如果不做处理，直接作为鲜菇进入市场就会有刺鼻的味道。2、有异味的都是在干制的过程中加入太多的添加剂，同时不排除添加食品添加剂以外的化学成分。正常干...
为什么香菇泡后有一股刺鼻味,而且洗完后头晕,想吐?
香菇干货通常无需添加什么化学物质，泡后的确有股味道 在某些敏感人的体制上的确是刺鼻的，这是正常的，无需多虑。可能你对香菇过敏 希望可以帮到你
干香菇用水泡洗时有一股味,类似煤气味,大商场买的,不肯能是坏的,很多...
可能是烤干的，不是晒干的。
香菇做出来一股刺鼻的味道像尿素味,这是怎么回事?
如果香菇做出来以后，有一股特别刺鼻的味道，那很有可能是我们在做饭的时候没有处理好香菇，其次也有可能是香菇本身就变质了。如果是变质的香菇，那我们肯定是不能吃的，一定要扔掉，否则会影响到我们健康。香菇确实是非常的好吃，但有时候如果处理不好的话，那么香菇的味道会比较的很大，这样做出来的香菇...
...有点像加有煤油味和煤气味,是正常的还是有问题?
应该不会，朋友从东北寄得香菇，泡水后香味不会很浓，闻起来很有食欲的那种（哈哈……我很喜欢吃香菇），泡完的水是有点浅黄色的，有煤油味不是正常香菇该有的
干香菇味道好大,像煤气味,请问怎么去除它的味道更好??谢谢。
用温水完全泡发，也可以稍加点糖，千万不要采用频繁换水的方法，那样香菇的营养就没了。如果你说的味道实在很大的话，最好看一下是不是买到霉变的香菇了。
购买香菇时,有哪些香菇不要买,不仅不好吃,而且不健康呢?
毕竟是购买新鲜香菇就冲一个鲜字，购买那类过轻的香菇不如购买干香菇呢，大家讲是吧？第三种：味道不对的香菇 一般来说，香菇的味道是很新鲜的，闻着不该异味重，可是现在市面上发生一种闻着有呛鼻气味的香菇，这类香菇看上去一般都较为新鲜，但是实际上这种香菇是喷了甲醛的，才能够让香菇看上去...
