怎样用烤箱做蒜香排骨
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发布时间：2022-04-21 05:02
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热心网友
时间：2022-06-18 03:01
蒜香排骨
材料
主料：猪小排骨750克，
辅料：蒜末，料酒，酱油，糖，嫩肉粉各适量。
做法
1、猪小排骨剁成7厘米长的段，洗净，沥干水分。
2、排骨段加入料酒、酱油、糖、嫩肉粉拌匀，腌20分钟。
3、烤盘铺一层铝箔纸，放入排骨，移入烤箱烤20分钟，取出翻面后，撒上蒜末，再入内烤20分钟，熟后取出即可。
提示：蒜末不能早加入，早加入易烧黑；半熟后再放，既烤出蒜香，又不焦黑。
热心网友
时间：2022-06-18 03:02
烤箱版~蒜香排骨的做法步骤
烤箱版~蒜香排骨的做法图解11. 备好食材，将排骨洗净，控干水份。
烤箱版~蒜香排骨的做法图解22. 放入蒜末（片）姜片，葱段。
烤箱版~蒜香排骨的做法图解33. 将耗油，生抽，白酒，盐，烧烤酱放入用手将其抓匀，盖上保鲜膜放入冰箱腌制2个小时以上。
烤箱版~蒜香排骨的做法图解44. 将排骨摆放在铺有烤纸的烤盘上，均匀的撒上黑胡椒粉，五香粉，孜然粉。
烤箱版~蒜香排骨的做法图解55. 180度中层上下火烤20分钟后取出，翻面，同样均匀的撒上黑胡椒粉，五香粉，孜然粉继续烤20分钟，最后改成150度火再烤10分钟即可。
烤箱版~蒜香排骨的做法图解66. 香喷喷的蒜香排骨出炉喽*^O^*太美味啦
蒜香排骨最正宗的做法
1、食材：排骨500g，蒸鱼豉油5g，蚝油4g，白砂糖3g，姜4g，蒜4g，红椒2g。2、将蒸鱼豉油、蚝油、糖，姜末、蒜末、红椒圈，倒入排骨，搅拌均匀。3、用保鲜膜包住排骨，放入冰箱，冷藏2个小时左右。4、烤盘铺好铝箔纸，将排骨码好。5、炒锅里倒入适量油，放入蒜末炒出香味，然后再将蒜末和油一起...
蒜香排骨最正宗的家常做法
1、猪肋排清水洗净，切成大小均匀的段状。2、大蒜用拉蒜器拉成蒜末，小米椒切成粒备用，小葱切成葱花备用。3、切好的猪肋排放入碗中，加入蒜末、白砂糖、生抽、蚝油、盐，用手抓拌均匀。4、烤盘上铺上一层锡纸，把腌制好的排骨摆上来。5、加上蒜末、油搅拌均匀。6、封好的排骨放入烤箱，烤箱320...
烤蒜香排骨的做法
1、腌制排骨调料：仔排600克、蒜蓉40克、蚝油35克、生抽15克、白砂糖5克、盐2克。炒蒜蓉用料：食用油40克、蒜蓉45克、小米椒2支（切碎）。烤盘铺底用料：土豆（去皮切块）3个、盐3克。2、猪仔排600g冲洗掉脏物和小碎骨渣。制作腌制排骨的调料：蒜蓉40g、蚝油35g、生抽15g、糖5g、盐2g全部调匀。
蒜香排骨怎么做?
1)嫩排骨洗干净不用抹干水即放盐，糖，味精置冰箱腌二十四小时备用.2)牛油大半块置微波炉叮二十秒，拿出放进蒜茸拌匀备用.3)烤箱预热325度，嫩排骨刷上蒜茸牛油，再放进烤箱的底层下烤25分钟，记得每五分钟拿出再刷匀些蒜茸牛油在排骨上，翻面后将腌料又刷在排骨上，再放入烤箱继续烤25分钟，然后...
烤箱烤蒜香排骨要用锡纸包起来吗 烤箱烤蒜香排骨要不要用锡纸包起来吗...
1、烤箱不用锡纸烤排骨需要时间是180度20分钟左右，200度10分钟左右。包裹锡纸烤焙，可以保留排骨内部的水分，让排骨鲜嫩多汁。除去锡纸高温烤焙，可以收干排骨表面水分，带来外酥内嫩的口感。2、一般来说，排骨需要的烘烤时间比较长，烘烤时间过短会使肉质太硬口感不佳，但长时间的烘烤又会烤干水分，...
蒜香排骨怎么腌制
1.在排骨中放入姜末、蒜末、蒸鱼豉油、蚝油、白糖，用手抓匀腌制两个小时以上。2.锅中放油，放入蒜末小火爆香，放入小米辣炒至蒜末金黄时关火。在烤盘上铺一层锡箔纸，放上土豆片，把腌制好的排骨放在土豆片上，淋上腌排骨的酱汁，倒入刚才做好的蒜油，再盖上一层锡箔纸。3.将排骨放入预热好的...
烤箱蒜蓉排骨怎么做
烤箱蒜香排骨 材料:生抽、料酒、老抽、蚝油、白芝麻、鸡精、盐、花椒、五香粉、白胡椒、小米辣、蒜、生姜、排骨洗净切好。 步骤: 1、将盐、鸡精、白胡椒、花椒、五香粉、料酒、生抽、少量老抽、耗油搅拌均匀备用。 2、调料和排骨拌匀,腌制30-60分钟。 3、烤盘铺上锡纸,摆上腌好的排骨,撒上白芝麻。 4、再...
七天不重样家常菜
第一天：蒜香排骨 将排骨浸泡去血水后，加入料酒、蒜末、生抽、蚝油、老抽、五香粉和少许盐，拌匀后腌制。将腌制好的排骨用锡纸包裹，放入烤箱以180度烤40分钟，再去掉锡纸烤20分钟，期间翻面一次。第二天：签子肉 将肥瘦相间的肉馅加入葱姜末、料酒、生抽、蚝油、适量盐和鸡精、十三香和白胡椒调味。
蒜香排骨做法大全
步骤1 排骨泡水半小时，泡出血污。清洗干净，切割成条，沥干水分 步骤2 取一个小碗倒入老抽5毫升、生抽10毫升、蚝油10毫升，放入糖10克，少许的十三香和盐调匀，再将大蒜拍碎与酱汁拌在一起，这就是蒜香酱汁。将调好的蒜香酱汁倒在排骨上抓拌匀 步骤3 再在排骨的表面包裹一层面包糠，包上保鲜膜...
蒜香排骨怎么制作?
蒜香排骨的具体做法。食材：排骨，大蒜，食盐，料酒，老抽，生，抽，食用油，干辣椒，葱，姜，干辣椒，白糖，胡椒粉，鸡粉。第1步，排骨切断，先用清水冲洗几遍，然后再放在清水里，浸泡两个小时左右，浸泡的目的是除去排骨中的血污。第2步，把浸泡好的排骨捞出来，沥干水分放在一个小碗中，里面加入...
