正宗咖喱土豆的做法
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发布时间:2022-04-21 05:29
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热心网友
时间:2022-06-18 05:47
每天分享一道好吃又实用的家常菜
1、咖喱土豆是一道家常菜,为北京风味。主料是土豆,用咖喱做调料炒制而成。成品色泽金黄明亮,清爽好吃,简单又美味,咖喱味浓郁。
2、今天老刘就来分享一下“咖喱土豆”的家常做法,喜欢的朋友可以先收藏,有空自己试一下。
3、下面开始介绍所需要食材:
土豆500克,咖喱粉10克,小葱适量。
4、先把小葱切末,土豆刨去外皮,然后再切滚刀块。
5、热锅倒油,先放入土豆块翻炒片刻,再放上咖喱粉翻炒上色,然后放入漫过食材的凉水,盖上锅盖,中小火慢炖20分钟,把土豆炖到软嫩。
6、等汤汁收浓时,再放入一小勺食盐,一小勺味精,翻炒均匀,这样一盘简单美味的咖喱土豆就做好了,最后记得撒上葱末,会更好吃。
7、土豆是所有粮食作物中维生素含量最全的,其含量相当于胡萝卜的2倍、大白菜的3倍、番茄的4倍,B族维生素更是苹果的4倍。特别是土豆中含有禾谷类粮食所没有的胡萝卜素和维生素C,其所含的维生素C是苹果的10倍,且耐加热。
咖喱土豆的做法
一、第一步将土豆去皮,准备好洋葱、咖喱,放旁边备用,如下图所示。二、土豆切成滚刀块,然后放入水中泡去淀粉,如下图所示。三、洋葱切片,胡萝卜切块,咖喱取两块,放一旁备用,如下图所示。四、往锅内倒入植物油,开火烧热加热植物油,如下图所示。五、然后往国内放入洋葱和胡萝卜炒出香味,如...
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咖喱土豆的做法
咖喱土豆的做法 1.油锅中入土豆翻炒。2.加入咖喱块。3.加水加盖焖至土豆软。4.加入葱花炒开。
土豆咖喱块的做法
咖喱水快烧干时,生粉加一点点清水调匀后倒入锅内,快速翻炒至收汁后出锅。
咖喱土豆怎么做
1、第一步首先需要把土豆去皮切块。如下图所示。2、第二步需要把洋葱,胡萝卜切块。如下图所示。3、第三步然后再倒入土豆,胡萝卜,咖喱翻炒均匀。如下图所示。4、第四步加水,大火煮沸,加盐,中火熬至汤汁浓稠。即可完成咖喱土豆,如下图所示。
正宗咖喱土豆的做法
2、今天老刘就来分享一下“咖喱土豆”的家常做法,喜欢的朋友可以先收藏,有空自己试一下。3、下面开始介绍所需要食材:土豆500克,咖喱粉10克,小葱适量。4、先把小葱切末,土豆刨去外皮,然后再切滚刀块。5、热锅倒油,先放入土豆块翻炒片刻,再放上咖喱粉翻炒上色,然后放入漫过食材的凉水,盖上...
咖喱土豆的做法
咖喱土豆的做法如下:所需材料:- 土豆 400克 - 洋葱 1个 - 蒜瓣 2-3粒 - 咖喱粉 2勺 - 辣椒粉(可选) 少许 - 植物油 适量 - 盐 适量 - 水 适量 步骤:1. 准备食材:土豆去皮切成均匀大小的块状,洋葱切成细末,蒜瓣切碎备用。2. 热锅加入适量植物油,油热后加入蒜末煸炒,略微变色...
咖喱土豆的家常做法
咖喱土豆 食材:土豆200g、洋葱50g、胡萝卜50g、豌豆50g、油适量、黄油适量、咖喱2块 做法 1、豌豆解冻之后,并且洗干净。2、土豆去皮切成滚刀块。3、洋葱切约0.8厘米大小的丁。4、胡萝卜洗净切成小丁。5、将锅置于火上,倒入食用油,热后下入土豆块。6、把土豆炸成黄色,捞出控干净油。7、煎锅内...
怎样把咖喱土豆煮烂?
咖喱土豆怎么做才好吃?
咖喱土豆的做法步骤 请点击输入图片描述 1 烧热锅倒入少许橄榄油放姜粒。请点击输入图片描述 2 再把洋葱粒加入一起翻炒。请点击输入图片描述 3 调入一大勺咖喱膏炒均匀。请点击输入图片描述 4 将土豆加入一起翻炒。请点击输入图片描述 5 放少许盐与糖后注入一大碗清水盖上锅盖焖至软烂。请点击输入...
咖喱土豆的做法
咖喱土豆的做法 步骤1:土豆去皮,切0.5cm厚片待用 步骤2:土豆片切成花朵型,清水漂洗去除表面淀粉 步骤3:洋葱切米,青杭椒切圈,干辣椒剪段待用 步骤4:坐锅起油,下洋葱米炒出香味 步骤5:下土豆片、干辣椒,翻炒1分钟 步骤6:下高汤、味素,大火煮沸 步骤7:下咖喱块,搅拌均匀,大火煮沸,...