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如果螃蟹是活的怎么将他弄死?

发布网友发布时间：2022-04-21 05:28

共5个回答

热心网友时间：2022-06-18 05:45

我也觉得是，好残忍啊，不如直接蒸或煮！我的体会是：煮，没有蒸的好吃，因为煮的话，肉吃起来水叽叽的。我指的是河蟹，不是海蟹。具体方法是：先把水烧开，螃蟹最好是绑好的，直接放进去蒸就可以了，如果没有绑，也不要紧，螃蟹放上去之后，手按住锅盖大约30秒，锅里的蒸汽就会把活螃蟹熏晕了，也或者是死了，接着放第二只就可以了：）注意：螃蟹不动了之后，要将所有螃蟹反过来，肚子朝上，蟹壳向下，这样子蒸出来的螃蟹保管你肉是又嫩又紧，蟹壳里的水可是螃蟹的原汁原味哦，喝掉不要浪费啊：）

热心网友时间：2022-06-18 05:46

直接放到蒸锅上蒸就可以了，活的蒸出来才新鲜美味啊。呵呵~~

热心网友时间：2022-06-18 05:46

不是啊！！可以把它打晕在肢解！！

热心网友时间：2022-06-18 05:47

最佳答案是:拿两根牙签分别以45度角的方向插入螃蟹的眼睛,就是这样简单,不信你们去试试吧.

热心网友时间：2022-06-18 05:47

把螃蟹煮的时候绑上,这样就不会乱爬了.

没绑的活螃蟹如何弄死

可以使用以下方式弄死，一，用料酒或者白酒浸泡螃蟹20分钟左右，然后用牙签插入螃蟹口中搅拌，第二，用一根很长的竹签，从螃蟹嘴部平插至尾部，第三，将螃蟹翻过来，用筷子从身体正中央插下，等待其死亡。没绑的活螃蟹怎么弄死螃蟹死后再蒸，蟹肉会有些松弛，口感没有活螃蟹蒸出来的好，还容易滋生细菌...

活螃蟹蒸之前怎么弄死

活螃蟹蒸之前怎么弄死可以用筷子从螃蟹的口中插入，直至筷子穿透螃蟹的身体，螃蟹静置一会后即会死亡。也可以用绳子将洗净的螃蟹绑起来，直接放入锅中加热，这样不需将螃蟹弄死。蒸螃蟹最好在水开后再蒸20分钟，煮熟煮透才有可能把蟹肉的病菌杀死。活螃蟹蒸之前怎么弄死螃蟹随着离水时间的延长，其活力会...

活螃蟹蒸之前怎么弄死

用筷子从螃蟹的口中插入，筷子穿透螃蟹的身体并静置一会后它就会死亡。或者我们也可以将螃蟹用绳子绑起来放入锅中加热，这样就不需要把螃蟹弄死。2、活螃蟹蒸之前怎么处理：⑴放在水盆里或者在流动水下，用刷子刷洗螃蟹的全身，边角都刷洗干净。⑵蒸蟹的关键是捆绑、仰身蒸，腿不掉，黄不流。螃蟹清理...

没绑的活螃蟹怎么快速且人道地处理?

另一种方法是使用长竹签，从螃蟹嘴部插入直至尾部，这种直接的刺穿方式可以迅速致其死亡。不过，需要注意的是，死后螃蟹的卫生问题，蒸制前最好避免食用蟹胃和蟹腮。如果抓取和清洗活螃蟹有困难，可以先用绳子绑住，放置在清水中约1至2小时，确保清洗干净。这样可以减少后续处理的麻烦，但务必确保完全清洗...

怎样把螃蟹弄死??

快速弄死螃蟹的方式如下：1、取筷子从螃蟹两眼间直接戳进，并顺势稍微往外翻，让螃蟹呈假死状，但肉质仍维持鲜活时的鲜美弹Q状态。2、螃蟹左右边的边缘是其最脆弱柔软的部位，可以靠着桌子的边缘借力剥开螃蟹的外壳。3、剥开外壳后，把黏附于外壳中央的食胆清理干净。

活螃蟹怎么杀

1、取筷子从螃蟹两眼间直接戳进，并顺势稍微往外翻，让螃蟹呈假死状，但肉质仍维持鲜活时的鲜美弹Q状态。2、螃蟹左右边的边缘是其最脆弱柔软的部位，可以靠着桌子的边缘借力剥开螃蟹的外壳。3、剥开外壳后，把黏附于外壳中央的食胆清理干净。清洗螃蟹胃内脏物小妙招！(1)盐水浸泡买回来的活螃蟹应该先...

没绑的活螃蟹怎么弄死

如果觉得上边的方法太血腥残暴的话，那就只能找绳子将螃蟹绑住，保证其不能动弹。还有一种是跟做法有关系的是直接一刀两半，不过蟹黄蟹胃什么的就都散在一起了，蟹胃中有较多的毒素和废物，人食用后容易中毒。以上3中方法中用绳子捆绑后直接活蒸是最好的办法，这样肉质鲜嫩营养较高，将螃蟹弄死后再...

活蟹怎么宰杀?

1，首先我们筷子戳在下图所示的位置上，让蟹呈现假死的状态。2，然后靠着桌子的边缘借力剥开螃蟹的外壳，如下图所示。3，我们剥开外壳后，把黏附于外壳中央的食胆清理干净。4，然后再去除长条网状的蟹鳃，下图红圈标注的位置就是蟹腮了。5，再把螃蟹腹部的三角形或桃形腹部剥开，然后用水冲洗干净。6...