长茄子怎么炒着吃
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发布时间：2022-04-21 05:46
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热心网友
时间：2022-06-18 07:31
长茄子把它洗切，那种长条。然后用油炸在两分钟捞起来，把肉切末到锅里炒一下。然后。放茄子一起炒几分钟就捞起来。可以吃了，味道美。
热心网友
时间：2022-06-18 07:32
长茄子放点猪肉碎和咸鱼做鱼香茄子煲很好吃。
长茄子怎么炒
1、食材：长茄子1斤半，油1勺，盐1g，蒜4瓣，花椒面1g，味精1g，酱油半勺。2、洗好去掉茄子把。3、把长茄子切成滚刀块，切的小些，更容易炒。4、开火后坐锅，放入1勺油就可以了，因为茄子吃油，放多少油都会被吃进去。吃太多的油总归不妙，因此放一勺油，就已经足够了。5、油热后放入茄子...
长茄子怎么做好吃窍门
第一步：准备食材。长茄子一个、豆角适量、小红辣椒适量、蒜适量。第二步：将茄子切成长条、豆角掰成段、小辣椒切成段、蒜切片备用。第三步：茄条中加一小勺盐，然后腌十分钟备用。第四步：锅中倒入适量的油，油热后放入豆角开始煸炒。第五步：煸炒至豆角变软，表面微微起皱。第六步：将茄条放入...
长茄子怎么炒
1、长茄子切成条状。2、用微波炉高火3分钟，让茄子变软。锅里倒入油，煸炒茄子至表面变色。3、放入蒜粒翻炒。4、加入黄豆酱。5、淋入少许味极鲜。6、关火加入鸡精。
长茄子素炒怎么做好吃 长茄子素炒的做法
1、主料：茄子250克。调料：酱油15克,盐2克,花椒10克,大葱10克,色拉油40克。2、将茄子去皮，洗净，切成长6厘米、0.3厘米见方的细丝，放入碗内，加清水浸泡五分钟左右，捞出，沥净水。3、锅架火上，放油烧至七成热，下花椒炸焦出香味后(捞出花椒不要)，再下葱末稍炸变黄，然后放入茄丝同炒...
长茄子怎么炒着好吃
长茄子可以按照以下步骤炒制好吃：1、准备好长茄子一个，将长茄子去蒂和尾，洗净后切成大小均匀的段。2、将茄子肉用刀切成片，装盘备用。3、将葱、蒜、辣椒分别切碎，根据口味加入适量生抽、醋、盐、糖、淀粉，调成备用料。4、将油倒入锅中烧热，将切好的茄子一片片放入锅中，炸至酥软，用筷子...
长茄子怎么红烧好吃
做法 1.紫长茄切成盘龙状。2.在炒锅当中放油，之后烧到四成熟再转中火，下茄子炸，炸软之后用锅铲压一下，再倒入漏勺控油，装盘。3.炒锅留少许底油，加肉末翻炒，变色后放入干辣椒和蒜末炒出香味，加料酒、老抽和150毫升水，加少许白糖、1小勺盐、1小勺鸡精，炒匀，小火熬两三分种，加水淀粉...
长茄子怎么做好吃
- 盐 - 料酒 - 白糖 - 食用油 步骤：1. 长茄子切成段状。2. 牛肉丝用酱油、盐、料酒腌制十几分钟。3. 烧热炒锅，加入适量食用油，放入茄子段煎至两面金黄。4. 倒入葱姜蒜末炒香。5. 加入腌制好的牛肉丝翻炒至变色。6. 加入少许酱油、盐、白糖调味，继续翻炒几分钟。7. 倒入适量清水，盖...
炒长茄子有什么技巧?
茄子炒肉怎么做好吃又简单又好吃,简单易学,味道鲜美,这样做太好吃了
1、茄子去根部，清洗一下，切条，然后放入盆中，加入食用油，淀粉，拌均匀，2、葱姜蒜切末，小米辣切段，3、起锅烧油，油多一点，油温五成热，倒入茄子条，炸至微黄捞出备用，4、起锅烧油，油温起来，倒入肉沫，翻炒至变颜色，加入葱姜蒜，小米辣，加入料酒，老抽，生抽，白糖，香醋少许，盐，...
家常炒茄子的做法大全
家常炒茄子的做法大全1 放油，放茄子煸一煸，炒一炒。炒软炒软炒软。每一根都炒软。有一种长长细细的茄子不用去皮的挺好，如果没有就用长茄子，圆茄子排最后。放葱姜碎炒出香味 放料汁（调个汁：一勺醋，一勺糖，生抽适量看个人口味。加入同等量的水。依个人口味加适量盐，约盐勺半勺）稍...
