细长茄子怎么做
发布网友
发布时间：2022-04-21 05:46
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热心网友
时间：2022-06-18 07:31
细长茄子的做法：酸甜茄条。
主料：茄子2个、蒜头1个、青椒1个、红椒1个。
辅料：玉米油2汤匙、盐1/2茶匙、红糖1茶匙、醋1汤匙、酱油1汤匙、芝麻油1汤匙、鸡精1/3茶匙。
1.茄子洗净切成长条，放入蒸锅中蒸熟。
2.青红辣椒分别切碎，将蒜头剥皮后切成蒜泥。
3.锅中倒入适量玉米油，将蒜泥倒入锅中翻炒，炒出蒜香味。
4.加入青红椒末翻炒3分钟。
5.加入盐、红糖、醋、酱油、芝麻油、鸡精拌匀。
6.将拌好的调料盛出，然后将调料拌入蒸好的茄条里，酸甜茄条即做好。
热心网友
时间：2022-06-18 07:32
楼主你好
茄子要细长种刚上市时（嫩）好
简单茄子做法：
茄子切斜刀块放油锅里炸软把茄子取出油倒出来留少许放蒜末炸香倒入茄子加海天牌生抽小火焖1-2分钟加胡椒及少许味精
省油做法：茄子切斜刀块放水里泡几分钟取出少许漓干下锅里加油（量和平时炒菜差多）放蒜末炸香倒入茄子翻炒几下加海天牌生抽小火多焖几分钟加胡椒及少许味精
希望对你有帮助
细长茄子制作方法 这样做的细长茄子最好吃
1、首先我们把线茄子洗干净，这个比较嫩，就不用刨皮了，直接切成长条，洗干净沥干水分备用。2、我们把豇豆的头和尾去掉，切成小段，洗干净，沥干水，备用。3、锅里放油，放入蒜末爆香，倒入茄子和豇豆一起翻炒，等两者颜色都变亮之后，我们开始加调味料。4、淋上一点生抽、耗油、一点点盐、白糖、...
细长条茄子的家常做法
1、茄子洗净切成长条，放入蒸锅中蒸熟。2、青红辣椒分别切碎，将蒜头剥皮后切成蒜泥。3、锅中倒入适量玉米油，将蒜泥倒入锅中翻炒，炒出蒜香味。4、加入青红椒末翻炒3分钟。5、加入盐、红糖、醋、酱油、芝麻油、鸡精拌匀。6、将拌好的调料盛出，然后将调料拌入蒸好的茄条里，酸甜茄条即做好。
细长茄子最简单三个步骤
步骤一：准备食材 1. 茄子：选择细长、鲜嫩的茄子，洗净后去蒂。2. 调料：准备适量的食盐、食用油、酱油、生姜、葱等。步骤二：烹饪茄子 将茄子切段，然后热油煎至两面金黄，烹饪时可根据口味加入少许调料。步骤三：调味出锅 煎好的茄子加入适量的酱油、生姜和葱进行调味，翻炒均匀后即可出锅。详细...
细长条茄子怎么做简单又好吃
1. 将细长条茄子洗净，切成2-3毫米厚的细长条状。2. 将蒜瓣切成薄片，青红椒切成细长条状。3. 热锅中加入适量植物油，油热后放入蒜片和生姜片爆炒出香味。4. 加入细长条茄子，翻炒均匀，炒至茄子变软后加入盐适量继续翻炒。5. 最后加入青红椒翻炒均匀。6. 倒入少许生抽和蚝油，翻炒均匀后关火。
茄子最好吃的做法
1、将茄子切成细长的条状，置于水中浸泡，以防其变色。2、将姜和蒜切碎，热锅加油，待姜蒜炒香后，取出泡好的茄子，沥干水分入锅。3、加入适量的盐和鸡精进行翻炒，随后盖上锅盖，焖煮三分钟。待茄子变得软糯却带有微微的脆感时，即可出锅。4、制作调味酱，取适量油入锅，加入豆瓣酱、鸡精、味精...
小细长青茄子怎么做好吃
1、食材：茄子2根，豇豆半斤，蒜适量，生抽适量，耗油适量，盐适量。2、首先把线茄子洗干净，不用刨皮，直接切成长条洗干净，沥干水分备用。3、把豇豆的头和尾去掉，切成小段洗干净，沥干水备用。4、锅里放油，放入蒜末爆香，倒入茄子和豇豆一起翻炒，等两者颜色都变亮之后，开始加调味料。5、淋上...
长茄子的做法大全家常
1. 将茄子去皮，切成细长条；2. 青椒去籽切成细长条；3. 炒锅烧热，放入油烧至六成热，倒入茄子，青红椒炒片刻倒入漏勺；4. 炒锅留少许油，放入姜末煸香；5. 倒入茄子，青红椒，烹入黄酒，加少许水及调味品，翻炒几下；6. 用湿淀粉勾芡，淋麻油，即可装盘。四、红烧茄子 材料：茄子500克 ...
紫色细长茄子怎么做好吃
首先，备齐所需食材：新鲜紫色细长茄子两根，洗净去头后切成段；猪肉切成薄片，确保大小一致；大葱切段；蒜瓣剁碎；姜切片。在炒制环节，热锅凉油，放入姜片和蒜末炒香，接着加入猪肉片翻炒至变色，随后加入葱段和茄子段，确保所有食材都能均匀受热。调味是关键，适量的生抽、盐和胡椒粉能够提升菜品风味...
茄子最好吃的做法茄子怎么做才好吃呢
1、将茄子切成细长的条状，并浸泡在水中，以防止其变色。2、将姜和蒜切碎，然后在锅中加油，待油热后放入姜蒜炒香。将茄子从水中取出，沥干水分后加入锅中。3、快速翻炒茄子，加入适量的盐、鸡精等调味料，随后盖上锅盖焖煮三分钟。打开锅盖，如果茄子已经变软但还保持一点脆感，即可出锅。4、最后...
细长茄子怎么做
