菠菜饺子馅的最佳配方
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发布时间:2024-03-18 09:20
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菠菜饺子馅的做法
1、食材:面粉适量、菠菜一小把、木耳少许、虾米少许、油少许、盐少许、十三香少许。2、面粉放入盆内。3、分次加水搅拌成絮状,揉成比较光滑的面团,醒面半小时。4、菠菜择好,洗净。5、在开水锅里绰水一分钟。6、木耳泡发,把绰过水的菠菜过两遍凉水,切碎。7、把菠菜放入大碗内,加入泡好的木耳...
番茄米线,了解一下?
番茄米线是一道美味家常菜,以米线、西红柿、鸡蛋、小油菜、圆白菜、火腿片为主要食材,美味可口,具有丰富的营养价值。以下是制作番茄米线的步骤:1. 将西红柿切滚刀块,圆白菜撕大片,油菜洗净备用。2. 烧热锅,倒入适量油,将打散的鸡蛋液倒入锅中炒熟,盛出备用。3. 锅中倒入适量油,将西红柿块放入锅中翻炒至熟烂,倒入适量清水。4. 将米线放入锅中煮熟,再放入炒好的鸡蛋和切好的圆白菜、油菜。5. 最后加入适量盐和香油,搅拌均匀即可。番茄米线不仅口感Q弹,而且富含多种蔬菜和蛋白质,有助于提高免疫力,是一道健康美味的家常菜。番茄米线,一道以米线1份;西红柿1个;圆白菜;小油菜;鸡蛋1个;火腿片2片(可用瘦肉代替或者豆腐丁);清炖的排骨汤1份(可用清水代替或者其他高汤)等为主料烹饪的菜肴。想了解更多相关信息,可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司,谢谢!
菠菜包饺子的方法 菠菜包饺子的做法
1、食材:饺子面粉500克、菠菜汁280克;2、馅料:猪肉、花生油、食用盐、酱油、料酒、生姜、香葱、生粉。3、新鲜的菠菜清洗干净,切段放入榨汁机,把菠菜榨汁,然后取280克菠菜汁,倒入500克饺子面粉里,搅拌均匀。揉搓光滑的面团,盖上一块湿布,静放10分钟。4、再次揉搓光滑,取10克一小团。也可以...
菠菜水饺馅的做法
材料:菠菜 200克猪肉末 150克姜末 适量葱末 适量盐 适量鸡精 适量料酒 适量生抽 适量香油 适量步骤:将菠菜洗净,焯水后捞出,切碎备用。将猪肉末放入碗中,加入姜末、葱末、盐、鸡精、料酒、生抽、香油,搅拌均匀。将切碎的菠菜加入碗中,搅拌均匀。将调好的馅料放入冰箱冷藏20分钟。包饺子时将馅料...
菠菜馅的饺子怎么调馅
6、猪肉用绞肉机绞碎,最后把姜和葱也绞一下,绞姜末时换小眼的零件。7、肉馅里先倒入香油。8、接着倒生抽。9、加点味精,朝一个方向搅打上劲。10、菠菜碎倒进去,临包饺子时再加适量盐搅和均匀(提早加盐会出汤)。11、面团醒好以后取出来放案板上揉圆,从面团中间掏个洞,然后搓成长条,切成...
菠菜鸡蛋水饺怎么调馅
调和油适量、粉条适量、虾皮适量、香油适量。2、菠菜清洗干净。3、再用开水焯一下菠菜,捞出过凉挤干水分。4、剁碎待用。5、鸡蛋打散,炒成鸡蛋碎。6、粉条泡发洗干净剁碎。7、虾皮用水泡一下洗干净,沥干水分待用。8、所有材料放在一起,加油、盐、葱姜末、饺子馅料、香油调拌均匀即可。
菠菜馅的饺子怎么调馅 怎么做菠菜饺子馅
1、将洗净的菠菜放入锅中,用开水焯烫1分钟,捞出放凉。2、将菠菜挤干水分,剁碎,放入碗中备用。3、鸡蛋磕入碗中,打散,然后倒入锅中,迅速滑散,捞出备用。4、粉条放入开水中泡发,并剁碎备用。5、蒜切末、姜切末、葱切葱花。6、先将粉条倒入碗中,再加入鸡蛋碎,菠菜,搅拌均匀。再加入十三...
怎样用菠菜汁 汁包水饺
一、食材 1.饺子皮:中筋粉300克、菠菜汁80克 2.饺子馅:五花肉400克、香葱400克、菠菜200克、花生油6ml、盐6克、生抽2ml、生姜1克、鸡粉1克 二、步骤 1.准备面粉、菠菜、香葱、五花肉等食材;2.菠菜洗净,打成汁,过滤;3.150克面粉加清水拌均揉成光滑面团,另外150克面粉加菠菜汁揉成光滑...
菠菜饺子馅的最佳配方
该配方如下:1、菠菜+猪肉:将菠菜和猪肉一起剁碎,加入盐、味精、料酒、葱、姜末拌匀即可。2、菠菜+鸡蛋+粉丝:将菠菜洗净切碎,粉丝煮熟后切碎,和炒熟的鸡蛋碎一起放入盆中,加入盐、胡椒粉、蚝油、香油拌匀即可。3、菠菜+豆腐+香菇:将菠菜、豆腐、香菇分别洗净切碎,放入盆中,加入盐、鸡精、胡椒...
菠菜素馅饺子有什么烹饪方法?
馅料调制:在一个大碗中,将切好的菠菜、胡萝卜丁、香菇丁、豆腐碎、玉米粒和面筋(或素肉)混合。加入姜末、葱花、盐、酱油、芝麻油和白胡椒粉,搅拌均匀,使所有食材充分融合。如果喜欢,可以加入少许香油增加香气。包饺子:取一个饺子皮,放在手掌上,用勺子舀一适量的馅料放在饺子皮中央。对折饺子皮...
菠菜猪肉饺子馅的做法
- 将腌制好的猪肉倒入菠菜碎中,加入香菇末,再加入适量的鸡精、盐、白胡椒粉、花椒粉,用手顺一个方向搅拌,直到馅料变得粘稠有弹性。- 这个过程需要用力搅拌,以使猪肉蛋白质充分溶解并与菠菜碎搅拌均匀。6. 饺子馅的保存:- 可以饺子馅分装小袋,放入冷冻室或冷冻柜,留待制作饺子时取用。总结:...