如何自制美味的素丸子炖白菜?
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发布时间:2024-03-16 04:02
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炖素丸子的做法步骤
1.准备好丸子和白擦,2.把白菜洗干净。切好、待用,3.把姜葱花椒等辅料放入油锅中炸,4.倒入切好的白菜,5.倒入甜面酱,翻炒,6.倒入酱油,翻炒,7.放入丸子,加入适量的盐,小火炖,完成!炸素丸子属于川菜,主要材料为灯笼红萝卜一个(外皮是红的,里面是白色的)、胡萝卜一根、香菜一绺、...
番茄米线,了解一下?
番茄米线是一道美味家常菜,以米线、西红柿、鸡蛋、小油菜、圆白菜、火腿片为主要食材,美味可口,具有丰富的营养价值。以下是制作番茄米线的步骤:1. 将西红柿切滚刀块,圆白菜撕大片,油菜洗净备用。2. 烧热锅,倒入适量油,将打散的鸡蛋液倒入锅中炒熟,盛出备用。3. 锅中倒入适量油,将西红柿块放入锅中翻炒至熟烂,倒入适量清水。4. 将米线放入锅中煮熟,再放入炒好的鸡蛋和切好的圆白菜、油菜。5. 最后加入适量盐和香油,搅拌均匀即可。番茄米线不仅口感Q弹,而且富含多种蔬菜和蛋白质,有助于提高免疫力,是一道健康美味的家常菜。番茄米线,一道以米线1份;西红柿1个;圆白菜;小油菜;鸡蛋1个;火腿片2片(可用瘦肉代替或者豆腐丁);清炖的排骨汤1份(可用清水代替或者其他高汤)等为主料烹饪的菜肴。想了解更多相关信息,可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司,谢谢!
素丸子烩白菜的做法 素丸子烩白菜怎么做
1、原料:白菜帮300克、素丸子15个、生抽、香油、葱段、姜片、蒜片。2、白菜帮洗净后切成斜刀块,素丸子对切成两半。3、热锅热油下入葱段、姜片和蒜片,爆香后再下入白菜帮翻炒至断生。4、倒入素丸子,淋入适量生抽并烹入大约烹入50ml温水,小火翻炒至素丸子变软,白菜熟透。5、淋入香油即可出...
如何自制美味的素丸子炖白菜?
用手抓取一些混合物,揉成小圆球状,即成素丸子。如果混合物太湿,可以加一些面包屑或玉米淀粉以便成型。炖白菜:在锅中加入适量的植物油,加热后放入姜片和蒜末爆香。加入切好的白菜块,翻炒至略微软化。加入适量的水或蔬菜高汤,水量要能够覆盖白菜。调入适量的酱油,根据个人口味调整。将炖汤煮沸后...
素丸子汤怎么做好喝 素丸子汤做好喝的方法
1、做丸子的材料,豆腐忘拍啦,已经切细的是菠菜,是用完汁后留下来的,旁边小点的盘子里是香菜,香葱,蒜。2、把土豆和胡萝卜切成小块,然后放入搅拌机搅碎。3、搅碎后的土豆胡萝卜和菠菜放在一起。拌匀。4、放入豆腐,拌匀,加葱,盐。5、用手和成自己喜欢的丸子大小,放在微波炉盘里。6、放微波...
烹饪素丸子炖白菜时需要注意什么细节?
准备素丸子:如果是自制素丸子,需要将豆腐、香菇、胡萝卜等原料切碎并充分混合,调味后捏成小丸子。如果是购买的现成素丸子,可以先用开水焯一下,去除表面的油脂和杂质,使其更加紧实。处理白菜:将白菜洗净后切成适当大小的块,可以根据个人喜好调整大小。白菜的根部可以保留,因为它在炖煮过程中能够增加...
白菜烩素丸子怎么做
1、面粉100克,黑木耳30克,白菜100克,鸡蛋1个,食盐适量,调和油适量;2、白菜洗净,斜着切成片,准备炸好的素丸子10颗,丸子用刀一切两半;3、切葱丝、姜丝备用,净锅热油,放一粒八角;4、放入葱姜丝,爆香,然后放入白菜,翻炒至软,加入生抽、少许糖;5、白菜将熟时,放入丸子,加盐,鸡精...
丸子怎么做好吃,烧白菜素丸子的家常做法
主料 白菜250克 素丸子10个 辅料 油适量 盐适量 葱适量 姜适量 十三香适量 酱油适量 步骤 1.白菜洗净片薄片 2.葱姜切碎 3.锅中放油,加入葱姜十三香酱油爆香 4.放入白菜煸出水份叶子有一点焦黄色 5.放入丸子,加水刚刚没过食材,加入适量盐,盖锅盖中火焖烧 6.收干汤汁,装盘盛出,下饭神器...
炸好的丸子汤的家常做法大全
步骤:1、将洗干净的大白菜切成细丝,待用。将洗干净的香菜切成小段,待用。2、将下丸子的锅中放三大碗水,开火,将锅中水煮开后,将素丸子放在锅中,再放白菜丝。3、然后将锅中的白菜和素丸子用勺子搅一下,放适量的盐,适量的胡椒粉,搅拌均匀。4、继续大火煮3~5分钟即可,关火。放入香菜、...
怎么做小白菜素丸子汤
1、选一块肥瘦兼有的猪肉,剁成肉泥。2、把葱、姜切成碎末,倒入肉泥中,然后倒入鸡蛋清、淀粉,接着加入适量的盐、酱油、料酒、十三香,最后顺着一个方向搅拌均匀。3、锅中倒入少许植物油,用葱姜蒜爆锅,然后倒入三碗清水,盖上锅盖等待沸腾。4、水开了,舀一点儿肉泥,用手团成丸子,放进锅...
素丸子怎么做好吃,粉条素丸子的家常做法