山药炖排骨可以放西洋参一起吗
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发布时间:2022-05-05 10:31
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热心网友
时间:2022-06-27 09:18
山药炖排骨可以放西洋参一起,可以做西洋参山药排骨汤,具体做法如下:
主要材料:排骨,生姜,盐,西洋参,石斛,山药。
1,排骨冷水下锅,加入料酒、生姜煮滚后,排骨捞出清水冲干净放入炖锅
2,石斛洗净切段(要不然太长了) 西洋参清洗放入,加入姜片
3,炖煮1个小时左右,放入山药段,继续炖煮1个小时,汤成白色即可!
4,出锅放入盐调味即可!
热心网友
时间:2022-06-27 09:18
山药炖排骨可以放西洋参,例如西洋参薏米山药炖排骨。
西洋参薏米山药炖排骨的制作方法如下:
主料:排骨300g,山药200g,薏米30g,玉竹20g,西洋参15g
辅料:姜片3片,盐适量
步骤一、山药去皮切块后洗净备用。
步骤二、排骨下锅焯水后捞出备用。
步骤三、汤锅中加入山药、排骨、西洋参、玉竹、薏米、生姜,大火烧开后煮20分钟。
步骤四、20分钟后,把西洋参捞出来切片。
步骤五、切片后的西洋参再次放入锅中,小火炖煮120分钟。
步骤六、120分钟后,加入适量的食用盐调味。
步骤七、出锅装碗,制作完成。
热心网友
时间:2022-06-27 09:19
可以,有补气滋阴增强抵抗力之功效。但是一般是不放的。做法如下
山药炖排骨
材料
排骨,铁棍山药(就是那种口感绵绵的),生姜,香葱
做法
1、排骨斩成块,焯煮5分钟,捞起排骨。也可以直接用勺子打掉浮沫,我习惯焯一遍,炖出来的汤更清澈。
2、用砂锅重新烧一锅水,放入生姜片和焯好的排骨。如果是直接打掉了浮沫,把生姜片加到汤里面就行。
3、大火把汤烧开,然后转小火慢炖一个半小时左右。喜欢劲道的口感可以少炖一会,喜欢软糯的口感可以多炖一会。
4、将山药切好加入汤中,中火炖15分钟左右,汤色开始变白,山药可以用筷子夹断;加盐调味,然后关火起锅。
5、香葱切成葱花,均匀撒到汤里,然后端上桌慢慢享用。
热心网友
时间:2022-06-27 09:19
山药排骨西洋参能一起炖汤喝吗
山药炖排骨可以放西洋参一起吗
山药炖排骨可以放西洋参一起,可以做西洋参山药排骨汤,具体做法如下:主要材料:排骨,生姜,盐,西洋参,石斛,山药。1,排骨冷水下锅,加入料酒、生姜煮滚后,排骨捞出清水冲干净放入炖锅 2,石斛洗净切段(要不然太长了)西洋参清洗放入,加入姜片 3,炖煮1个小时左右,放入山药段,继续炖煮1个小...
山药和西洋参能一起炖吗?
可以。主料:排骨300g、山药200g、薏米30g、玉竹20g、西洋参15g 辅料:姜片3片、盐适量 1、准备材料。2、山药去皮切大块。3、排骨下锅焯水备用。4、把所有材料放入锅中大火煮开。5、大约煮15分钟后,把西洋参捞出,切成片。6、再放入锅中,转中小火2个小时。7、下盐调味即可。8、成品。
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