在郑州开了一家蛋糕店,一年多赔了5万,想放弃了,但是我实在不甘心去给...
发布网友
发布时间:2024-03-07 15:30
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热心网友
时间:2024-03-10 05:27
首先你得分析下目前亏损的原因;
是你的店地理位置不好,人流量不高?
还是你的产品口味单一,顾客回头率不高?
在现有的开支中,有没有不必要的开支(能省则省,不能省的坚决不省)?
你自身的技术和口味是否还有提高的可能?
看你的应聘经历,估计你的裱花水平很高,
但是蛋糕这个产品不是必须品,周期性也长,是否能搭配着推出新的小食品,
再就是搞搞促销,做做宣传,人气起来,才好赚钱。
如果你目标明确了,再考察考察市场,是不是你附近的竞争对手很多,
那你就更要突出自身的特色,同样是卖冰淇淋的,哈格达斯那么贵,买的人还要排队,
价格的优势只是在同质化的产品身上得以体现,
你还要注意自身品牌的建设,
店员 的摆设以及服装,甚至动作什么 尽量能规范化,尽量给你的顾客留下好的印象;
一个店面整洁,店员服装整洁,谈吐礼貌,待客热情,这样的店,回头客很多的。
多培养自己的忠诚顾客,多喝顾客交流下,了解自身产品的不足和长处,才能有的放矢。
泛泛而谈,不求能帮到你,只求你能从中得到一点启发,就不枉 我打这么多字了。呵呵
热心网友
时间:2024-03-10 05:27
创业本身就不是件容易的事 你可以先给别人干一下 然后多学一学相关方面的知识 等你一切都准备好的时候 在开始大干一番把
热心网友
时间:2024-03-10 05:29
你有赚钱好的手艺不等于你能做个赚钱的老板!你现在亏本了说明你还不具备当老板的条件,建议多积累经验,而后再次创业一定成功!
热心网友
时间:2024-03-10 05:26
你去了去学习 如果去管理和经营和根据周围人群售卖 为了未来自己的事业打基础 等你学明白了 在自己开店 就可以挣钱了