豆芽拌面筋怎么做 面筋的做法
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发布时间:2022-04-21 08:15
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热心网友
时间:2023-07-01 18:37
准备好豆芽,面筋和青菜。把面筋切成条,把青菜切成段放盘子里备用。
给锅里放点凉水,开大火把水烧开后,把青菜放开水里边烫五秒钟,然后放到碗里备用。
然后把豆芽也放开水里焯一下,大约两分钟左右,然后盛出放到盛有凉水的碗里备用。
把豆芽里边的水倒掉,然后把面筋和青菜也放到碗里。给里边加入醋,盐,鸡精,辣椒油,味极鲜和糖搅拌均匀。然后盛入盘子里即可食用。
这样一盘豆芽拌面筋就做好啦,底下是豆芽拌面筋的成品图。
热心网友
时间:2023-07-01 18:38
粉皮下入开水,冲凉,放入葱姜炒肉丝,放入水老抽生抽辣椒蒜末,放入粉皮。炒好豆芽。
豆芽拌面筋怎么做 面筋的做法
准备好豆芽,面筋和青菜。把面筋切成条,把青菜切成段放盘子里备用。给锅里放点凉水,开大火把水烧开后,把青菜放开水里边烫五秒钟,然后放到碗里备用。然后把豆芽也放开水里焯一下,大约两分钟左右,然后盛出放到盛有凉水的碗里备用。把豆芽里边的水倒掉,然后把面筋和青菜也放到碗里。给里边加入醋...
番茄米线,了解一下?
番茄米线是一道美味家常菜,以米线、西红柿、鸡蛋、小油菜、圆白菜、火腿片为主要食材,美味可口,具有丰富的营养价值。以下是制作番茄米线的步骤:1. 将西红柿切滚刀块,圆白菜撕大片,油菜洗净备用。2. 烧热锅,倒入适量油,将打散的鸡蛋液倒入锅中炒熟,盛出备用。3. 锅中倒入适量油,将西红柿块放入锅中翻炒至熟烂,倒入适量清水。4. 将米线放入锅中煮熟,再放入炒好的鸡蛋和切好的圆白菜、油菜。5. 最后加入适量盐和香油,搅拌均匀即可。番茄米线不仅口感Q弹,而且富含多种蔬菜和蛋白质,有助于提高免疫力,是一道健康美味的家常菜。番茄米线,一道以米线1份;西红柿1个;圆白菜;小油菜;鸡蛋1个;火腿片2片(可用瘦肉代替或者豆腐丁);清炖的排骨汤1份(可用清水代替或者其他高汤)等为主料烹饪的菜肴。想了解更多相关信息,可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司,谢谢!
凉拌豆芽面筋怎么做
面筋怎么做好吃 面筋好吃的做法
1、把面筋切成细条,青红椒切成丝,香菜切成段。锅中加水,烧开后下面筋煮一下,水开后煮30秒,捞出控水。2、豆芽也放进开水中烫熟,面筋和豆芽分别用冷水冲凉。开始调制味汁,把大蒜拍碎捣成蒜泥,加少许清水搅拌。3、加入芝麻酱、花生、米醋,加入香油,适量的酱油提鲜,搅拌均匀,最后加入辣椒...
凉拌面筋的做法
1. 面筋切薄片备用;大蒜捣成泥状,淋上热的花椒油;香葱洗净切碎备用。2. 将面筋片、黄豆芽、空心菜叶分别过沸水焯一下。3. 将香葱碎、蒜蓉、干辣椒末、生抽、香醋、盐、白砂糖、鸡精、香油各适量放入调料碗中即成调味料;4. 将上述处理好的所有材料,混合均匀即可。做法二:主材:面筋,芹菜 调...
面筋制作详细过程?
1、面粉边加水边搅成絮状。2、揉成面团加盖静置半小时。面团成型稍稍揉光即可。3、盆里加水,反复用手揉搓面团。4、直至面水变得非常浓稠,捞出面团,把面水倒入一个比较大的盆里,此盆重新加水,揉搓面团。5、如此重复六次,把所有的面水装同一盆里静置,使其沉淀分层。6、洗好的面筋另外放置。7...
赞皇菜面筋的做法
面筋菜的做法 1.取胡萝卜,豆芽,大葱洗净备用 请点击输入图片描述 2.将胡萝卜、豆芽、大葱切碎,豆芽和胡萝卜切成丝就可以,当然也可以切的再碎些。请点击输入图片描述 3.取一个大一点的盆,将以上材料拌入面粉中,面粉的多少可以根据菜量和自己的喜好加入。请点击输入图片描述 4.将大料粉(五香粉...
面筋最具有特色的5种做法是什么?
做法:第一步,锅里加水,水开了倒入大豆芽煮开捞出。第二步,面筋、油面筋切块。大豆芽放上面,蒜蓉浇到四周,淋点生抽,撒芝麻,辣椒面,香菜叶;第三步,锅里倒入适量玉米油烧开,浇到辣椒和芝麻上面,最后放盐搅拌均匀即可。第二道:糖醋面筋:用料:盐、植物油、面筋、糖、醋 做法: 第一步...
拌面筋的做法,菠菜豆芽拌面筋怎么做好吃
1.准备一块面筋;2.将面筋切成块,在开水里泡一下,捞出待用;3.将去根菠菜洗净,捞出待用;4.再将菠菜下入沸水里焯一下,放入凉开水里过凉;5.将菠菜捞出,挤干一些水分放在案板上切成段,待用;6.准备葱、蒜,洗干净;7.葱、蒜切末;8.取一个碗,撒上胡椒粉,放上葱、蒜末和辣椒面...
好吃的凉拌面筋的做法
凉拌面筋的做法一:原料: 面筋250g、芹菜适量、蒜末适量、辣椒油适量、酱油适量、香醋适量、香油适量 步骤:1、芹菜去叶切成小段,洗净放入开水锅里焯一下。2、捞出放冷水里冰一下备用。3、将面筋随纹路慢慢撕开。4、展开的面筋撕成长条备用。5、面筋同样放在开水锅里焯水。6、放冷水里过凉。7、...
面筋做法介绍
1、和面,洗岀面筋。2、蘑菇对半切,西红柿切成小块,玉米掰成玉米粒,木耳切丝,花生弄碎。3、起火爆香葱姜花生碎。4、加西红杮和蘑菇。5、把洗面筋的水按稀稠适量加入锅中烧开。6、开锅放入面筋,打蛋花,香菜末,加点香油。7、按自己喜欢放醋,胡椒粉或者盐。凉拌面筋的做法一:原料: 面筋250...