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泡菜薯粉肉丝怎么做

发布网友 发布时间:2022-04-21 07:21

我来回答

3个回答

热心网友 时间:2022-06-18 16:31

泡菜苕粉肉丝的做法
1.备好食材,苕粉也就是红薯粉用清水泡10分钟左右

2.瘦肉切丝,加少量盐、色拉油、生抽、淀粉搅拌均匀

3.泡菜切丝、尖椒切斜条

4.锅里放水煮沸后将苕粉放在水中煮至8熟捞起来

5.捞起来备用,还可以提前一点捞起来,第一次做煮得时间长了一点

6.锅里放油

7.将肉丝放进锅中翻炒

8.肉丝炒变色后加大蒜炒出香味

9.加切好的泡菜和泡椒

10.炒15秒左右后加一勺韩式豆瓣酱

11.炒匀后加煮熟的苕粉

12.将苕粉炒均匀后加生抽

13.加适量盐和胡椒粉

14.翻炒均匀即可

热心网友 时间:2022-06-18 16:32

前言泡菜肉丝是老公的最爱,不管是下饭还是配面条都是很爽口很开胃的。所以每到没食欲的时候我就会做泡菜肉丝面,真的会让人食指大动

热心网友 时间:2022-06-18 16:32

备好食材,苕粉也就是红薯粉用清水泡10分钟左右

2.
瘦肉切丝,加少量盐、色拉油、生抽、淀粉搅拌均匀

3.
泡菜切丝、尖椒切斜条

4.
锅里放水煮沸后将苕粉放在水中煮至8熟捞起来

5.
捞起来备用,还可以提前一点捞起来,第一次做煮得时间长了一点

6.
锅里放油

7.
将肉丝放进锅中翻炒

8.
肉丝炒变色后加大蒜炒出香味

9.
加切好的泡菜和泡椒

10.
此步骤用料步骤用时:1分钟
韩式豆瓣酱
1大勺
炒15秒左右后加一勺韩式豆瓣酱

11.
此步骤用料步骤用时:1分钟
韩式豆瓣酱
1大勺
炒匀后加煮熟的苕粉

12.
此步骤用料步骤用时:1分钟
韩式豆瓣酱
1大勺
将苕粉炒均匀后加生抽

13.
此步骤用料步骤用时:1分钟
韩式豆瓣酱
1大勺
加适量盐和胡椒粉

14.
此步骤用料步骤用时:1分钟
韩式豆瓣酱
1大勺
翻炒均匀即可

15.
此步骤用料
韩式豆瓣酱
1大勺
成品图

烹饪技巧
1、苕粉如果煮时间长后会变软,时间要控制好;
2. 泡菜是咸的,所以盐不可加太多。
泡菜薯粉肉丝怎么做

备好食材,苕粉也就是红薯粉用清水泡10分钟左右 2.瘦肉切丝,加少量盐、色拉油、生抽、淀粉搅拌均匀 3.泡菜切丝、尖椒切斜条 4.锅里放水煮沸后将苕粉放在水中煮至8熟捞起来 5.捞起来备用,还可以提前一点捞起来,第一次做煮得时间长了一点 6.锅里放油 7.将肉丝放进锅中翻炒 8.肉丝炒变色后...

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