炒土豆片的方法步骤
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发布时间：2022-04-21 07:27
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热心网友
时间：2022-06-18 17:15
炒土豆片怎么炒
需要准备柿子椒，调和油，生抽，葱，味精，食盐以及土豆，先把青椒切成片状，再把土豆清洗干净切成片，放到清水里面浸泡一下，加入适量的油烧热，葱花放进去爆出香味，土豆片放进去翻炒均匀，加入适量的生抽，然后再添加一些水煮上几分钟，等到土豆片熟烂以后加青椒片以及盐翻炒一下，再添加适量的味精就可以出锅吃了。
素炒土豆片的营养价值
吃一些土豆片能够补充身体所需要的色氨酸以及赖氨酸，它里面还含有铁元素，锌元素以及钾元素，能够预防脑血管破裂，土豆片里面含有维生素c以及蛋白质，含量比苹果要高出很多，而且还含有磷元素，铁元素，维生素b2，维生素b1，适当的吃一些素炒土豆片，能够让脂肪更快的被代谢掉，只要搭配的好就可以了，让身材也维持得更好，平时喜欢吃肉食的人就需要在适当的吃一些素炒土豆片。
土豆怎么切片
制作土豆如果想要把它切片，那么就可以先在土豆的侧面切下一小片，这样就可以把它更好的放在案板上面，然后就从头开始切成均匀的片状，不要切得太薄，慢慢切，切好后就可以制作成不同口味的土豆片。
土豆怎么吃
可以制作土豆片炒青椒，需要准备一些水，八角，生姜，葱，鸡精，酱油，食盐，油，柿子椒以及土豆，先把青椒清洗干净，蒂部以及籽去除，准备一些水，里面加入盐，把土豆放进去浸泡，避免变色的情况出现，然后在锅中加入适量的油烧热，然后再把一些大料放进去，香味炒出来，加入土豆片翻炒一下，添加一些酱油，翻炒好以后加入清水，然后再把青椒放进去翻炒变色，煮到土豆软糯以后就可以吃了。
还可以制作茄子炖土豆，需要准备黄酱，胡椒粉，蒜，葱，生姜，食盐，香菜，尖椒，花肉，茄子以及土豆，先把茄子清洗干净切成滚刀块，然后再把土豆清洗干净切成块状，五花肉洗干净切片，锅中加入适量的油烧热，把大蒜，生姜，葱放进去翻炒一下，五花肉放进去继续翻炒变色，加入茄子快，然后再把土豆块放进去翻炒均匀加入适量的水，烧开以后加入酱料，然后再加入盐，胡椒粉，用小火慢慢的炖煮20分钟，再用大火收汁，加入尖椒丝，出锅之前加入一些香菜碎就可以出锅了。
可以制作烧烤土豆片，需要准备辣椒粉，孜然粉，小葱，盐，土豆，先把土豆的皮去除切成片状，放到清水里面浸泡好，这样能够把淀粉去除，用厨房纸把表面的水分给擦干净，然后在土豆表面刷上一些油，撒上胡椒粉，孜然粉，盐搅拌均匀，放到微波炉里面加热几分钟拿出来搅拌一下，继续加热几分钟，吃之前撒上一些葱花就可以了，味道非常不错。
热心网友
时间：2022-06-18 17:15
【清炒土豆片】
【制作食材】土豆，蒜苗，食用油，食用盐，生抽
【制作步骤】
1、今天要教给大家的美食，是清炒土豆片，非常简单，吃起来味美可口，特别下饭。接下来把做清炒土豆片需要用到的材料准备好，准备两个土豆，一小把蒜苗，蒜苗大概在四五棵左右就可以了。然后再准备适量的食用油，食用盐，生抽即可。做清炒土豆片特别简单，所以需要用到的材料特别少，将这些材料全部都准备好了之后就可以开始做了。
2、咱们先来把准备好的土豆处理一下，在之前也跟大家提过因为土豆是生长在泥土中的，所以表面会很脏。所以咱们需要认真地将土豆多清洗几遍。先将土豆放到一个大盆中，然后加入没过土豆的清水给它浸泡上，浸泡的时间也不用太长20分钟即可。
3、土豆浸泡好了之后，咱们用一个锋利一点的削皮刀给它削去外皮。将土豆的外皮全部去掉了之后，就可以开始接下来的操作了。取一把比较锋利的刀，然后将土豆片竖着切成比较厚一点的片。片厚一点之后做出来比较面，口感比较好。
4、将土豆切成厚片之后，咱们再给它分成小一点的片，一个大片切成三个小土豆片即可。将土豆片放到一个大碗中，然后加入没过土豆片的清水，这样做的目的是为了防止土豆片变色。土豆片浸泡上了之后咱们再来处理一下蒜苗。
5、将准备好的蒜苗根部去掉，清洗干净，然后控干水分先放到案板上。然后将蒜苗梗和蒜苗叶分开。因为蒜苗梗不容易熟，而蒜苗叶非常容易熟，咱们将其分开切，分开放，不同的时间下锅。将它们都切成大概两厘米长的小段，切好之后分别放在一个盘中备用。
6、接下来开始起锅烧油，油稍微多一点，然后把土豆片放进去开始翻炸，因为土豆比较硬，很难熟，所以翻炸的时间比较长，一直翻炸到土豆片表面有透明色，然后咱们把蒜苗梗放进去炒一下。一直炒出香味之后，咱们开始调味。
7、向锅中加入一勺食用盐，适量生抽，继续翻炒，翻炒均匀之后盖上锅盖，用小火焖5分钟左右的时间。然后咱们把蒜苗叶全部放进去开始翻炒，翻炒大概半分钟就可以出锅装盘了，一道非常美味的清炒土豆片就这样做好了。
热心网友
时间：2022-06-18 17:16
付费内容限时免费查看回答做法一土豆（黄皮）500克、牛肉（瘦）150克、青椒30克、芝麻10克、花生仁（炸）30克、辣椒(红,尖,干)30克、植物油25克、料酒10克、盐4克、白砂糖5克、味精2克、花椒粉2克、孜然3克、香油5克、大葱5克共19张
有关炒土豆片杂图植物油25克,料酒10克,盐4克,白砂糖5克,味精2克,花椒粉2克,孜然3克,香油5克,大葱5克做法二土豆、青椒、葱、姜、醋、酱油、白糖、精盐、油、味精
做法一1. 将土豆洗净去皮切成薄片，用水洗净淀粉，下入开水锅内氽一下，捞出晾干；2. 土豆片下入五成热的油锅内炸脆，捞出控油；共17张
其他炒土豆片图片3. 芽菜洗净切末；4. 牛肉、海椒（青椒）、红椒切粒；5. 芝麻放入热锅内炒熟晾凉后待用；6. 炒锅放入香油烧热，下入牛肉粒炒干，加入芽菜末煸炒，烹入料酒，放入土豆片、红椒粒、海椒、花椒粉、 孜然粉、精盐、白糖、味精翻炒，撒入熟芝麻、炸花生仁碎、葱花炒匀即可。
做法二1. 将青椒去蒂籽洗净掰成块；2. 土豆去皮洗净切成片；3. 葱姜切片；4. 炒锅注油烧热，下入土豆片炸至金*，捞出控油备用；5. 炒锅注油烧热，下入葱姜片、花椒粒炒香，放入土豆片、青椒块煸炒，烹入醋、酱油、白糖、精盐翻炒均匀，撒入味精即可。
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热心网友
时间：2022-06-18 17:16
炒土豆片的做法
步骤
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1
炒土豆片的步骤
把去皮土豆洗净以后切块，然后放进冷水中浸泡，防止出现氧化。
步骤
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2
炒土豆片的步骤
锅中放入适量的食用油,下姜片炒香。
步骤
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3
炒土豆片的步骤
接着倒入肉片，再加一勺蚝油。
步骤
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4
炒土豆片的步骤
快速翻炒均匀。
步骤
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5
炒土豆片的步骤
然后倒入沥干水分的土豆片。
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6
炒土豆片的步骤
在淋上少许酱油，翻炒均匀。
步骤
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7
炒土豆片的步骤
翻炒几分钟以后，撒上一点盐、胡椒粉、葱花，再次炒匀。
步骤
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8
炒土豆片的步骤
装盘，就可以开吃了。
热心网友
时间：2022-06-18 17:17
马铃薯是我们都十分钟爱的食材，每一次炒土豆片，我们都吃的很香，而且也是十分爽口的小菜，一般东北人来到秋收的季节，各家都是储存非常多的马铃薯，就等冬季的情况下吃，那麼洋葱炒土豆片怎么做呢?
主要材料
圆葱250克 马铃薯100克
辅材
香莱末少量 花椒面少量
盐适量 味精少量
食用油适当
洋葱炒土豆片的作法流程
1.把马铃薯打皮清洗，圆葱整理干净。
2.把马铃薯切割成片状。
3.把圆葱切割成少宽一点的丝。
