鸡蛋馒头片怎么做
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发布时间：2022-05-06 06:25
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热心网友
时间：2022-06-28 21:47
前言
我老公喜欢吃炸馒头片，裹上一层鸡蛋，炸出来的里面酥软，外面松脆，可是用油锅炸的，油腻，现在好豆来了电饼铛，用电饼铛煎出来的没有了油腻的感觉，感觉很清爽，呵呵，好吃。
材料
主料：馒头75g、鸡蛋1个；
辅料：油适量、孜然适量、盐适量
鸡蛋馒头片
1
馒头切片，（最好是凉的馒头）
2
鸡蛋打散，撒入点盐。
3
把馒头片浸入到鸡蛋液中。
4
电饼铛中涂上一层油，油多一点，馒头吸油。
5
把蘸有鸡蛋液的馒头片，排列到电饼铛中。
6
当一面煎至金黄，再翻开煎另一面（再涂一层油）
7
两面金黄，取出。放入盘中。
8
撒上点孜然，就可以吃了，趁热吃，很好吃的。
小贴士
油要多，馒头片要薄，
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