荞麦枣糕怎么做荞麦面大枣糕的做法步骤
发布网友
发布时间:2024-04-14 10:24
我来回答
共1个回答
热心网友
时间:2024-04-22 10:07
1、主料:荞麦面100克、普通面粉200克、去核干枣1大把。
2、辅料:酵母3克。
3、做法步骤。
(1)荞麦面100克,普通面粉200克,酵母3克。
(2)加30多度温水,大约150ml和成面团。发酵大约2个小时。
(3)准备1大把去核干枣。
(4)洗干净,泡两个小时。
(5)面发好了,大枣也泡软了。
(6)把大枣切碎,揉到面里。
(7)放到锅里二次发酵半小时,到时间点火,蒸锅水开之后再蒸半小时,关火后过两分钟开盖。
(8)蒸好的发糕,连屉布一起拎出来就可以了。
(9)荞麦面发糕虽然不太好看,但吃起来有一种特殊的味道,营养。
枣糕的简单做法 怎么做枣糕1、食材:鸡蛋5个、低筋面粉240g、黑糖或红糖180g、泡打粉1g、红枣200g、食用小苏打5g、食用油200g、白芝麻适量、纯净水100毫升。2、材料中的红枣先水煮沸,煮透煮烂。3、煮好的红枣一个个去核,因为煮过所以很好去核...
枣糕的做法是怎样的?
开始蒸糕:将准备好的枣糕放入蒸锅中,大火蒸约30分钟至40分钟。可以用牙签插入枣糕中心,如果牙签上没有粘面团,说明枣糕已经蒸熟。出锅冷却:将蒸好的枣糕从蒸锅中取出,放在凉快的地方冷却。待枣糕完全冷却后,可以切成小块...
枣糕是怎么做
1飘香红枣糕面粉400克,红枣100克,酵母2克,清水300克酵母用清水和开,加入面粉调匀,再加入红枣干准备一个直径约20厘米的蒸笼,盖上浸湿的纱布蒸锅里放半锅水,将1倒入纱布中,然后放入蒸锅蒸至水开后再蒸8。枣糕的...
枣糕宝宝版的做法步骤图,枣糕宝宝版怎么做
如题,我想知道:枣糕宝宝版的做法步骤图,枣糕宝宝版怎么做
最简单的枣糕做法步骤
1我们先来做一份枣泥,取出80g。红枣250克大黄米面粉也称黍子面500克纱布打湿备用一块就这么多,简单吧炸枣糕的做法步骤步骤1大枣加少许水放进高压锅里压15分钟左右步骤2取出后放盆里凉透不然烫手,戴一次性...
枣糕的正宗做法,最简单枣糕怎样做才好吃的做法步骤
1.大枣洗净,泡开。2.把大枣中的核去掉。3.放到案板上切成小丁。4.把牛奶准备好。5.把剁碎的枣丁泡在牛奶里,让牛奶全部渗进红枣中。6.鸡蛋4个准备好。7.140克的低粉和3克的泡打粉和2克的盐混合。8.红糖80克称好...
枣糕的烹饪方法 最简单的枣糕做法步骤
最简单的枣糕做法步骤1、材料:面粉500克,红糖250克,小枣90克,蜜枣60克,小米面65克,玫瑰3克。2、制法:把发面放入食用碱适量,放入盆中;将红糖用玫瑰水溶化,与小米面一起掺入发面中,调搅成稀糊状;将方模子...
松软枣糕详细做法
如题,我想知道:松软枣糕详细做法
怎么做枣糕啊?
如题,我想知道:怎么做枣糕啊?
怎么做枣糕
如题,我想知道:怎么做枣糕