糖水山楂的正宗制作方法窍门
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发布时间:2022-05-06 04:12
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时间:2022-06-28 16:59
山楂糖水
食疗功效:消食化积、健脾益胃、活血化瘀、生津益肺
营养价值:蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、钙、磷、钾
适宜人群:一般人群皆可食用禁忌人群:孕妇不宜食用
所需材料
主要食材山楂、莲子、冰糖
做法
1山楂洗净,去蒂,对半切开去籽。
2锅中倒入约800毫升清水。放入莲子,烧开后再用小火煮约40分钟。
3倒入山楂,加盖煮15分钟左右,加入冰糖,轻搅片刻至冰糖完全溶化,盛出即可。
功效与作用
莲子具有补脾养胃、生津益肺、滋阴补阳、壮肾排毒和增强新陈代谢的功效。山楂具有健脾开胃、消食化滞、活血化痰、降压降脂、强心的功效。莲子山楂糖水此糖水具有健脾益胃、消食化积、降三高、活血化瘀、壮肾排毒、生津益肺的功效。这样的一道饮品可以有降压减脂的作用,还有滋阴补阳的效果,对于促进新陈代谢啊或者是开胃健脾来说效果不错,同时也可以有补肾排毒养颜的效果,大家可以试试。
关于山楂糖水的具体的做法和它的营养价值,大家都了解了吧,经常吃这样的食物不仅可以补充丰富的营养物质,而且还可以让你的胃口大开,补充维生素,营养均衡,促进消化活血化瘀生津养肺,大家不妨试试这道甜品吧。
糖水山楂罐头的做法
将山楂洗净,去掉果核,放入锅中加水煮沸,煮至果肉变软。将煮熟的山楂捞出,放入冷水中浸泡10分钟,去除浮沫和杂质。将白砂糖加入适量水中,煮至糖溶解,加入山楂,煮至山楂变透明,糖水浓稠即可。将煮好的山楂和糖水装入罐头中,密封保存即可。
怎样做糖水山楂
糖水山楂 1 将山楂浸泡15分钟,用清水反复冲洗干净。2 将山楂的两端用尖刀剜去。3 用一根筷子粗的那端,捅穿山楂,山楂的果核就能去掉了。4 山楂的果核逐个去掉后,是这个样子的。5 将处理好的山楂倒入锅中,加水,没过山楂即可。加入适量冰糖。大火开锅后,转小火。10分钟关火。6 酸甜可口,开胃...
糖水山楂的正宗制作方法
具体步骤:1、将山楂洗净,去核。2、将山楂和白糖放入锅中,加入适量的清水。3、用中火烧开后,转小火煮至山楂软熟。4、将煮好的山楂捞出,放在碗里,再将剩余的糖水倒在山楂上即可。提示:如果你想让糖水山楂口感更佳,可以在加入山楂时加入少量的柠檬汁或葡萄酒。这样做可以增加糖水山楂的香气。
丰收了做碗酸甜的糖水山楂
山楂切成两半,去籽 将山楂,冰糖一起放在小锅里,加入没过山楂的清水,大火烧开,小火煮20分钟即可 煮好的山楂汤汁挺浓稠的,山楂软烂 酸酸甜甜的,放凉后味道更好
糖水山楂的正宗制作方法
1、准备山楂,一定要选无坏无烂,新鲜的山楂。2、首先将山楂蒂用视频剪刀剪掉!依次剪完。3、再用冷水冲洗两遍。4、加入盐,浸泡15分钟。5、之后用水果刀将根部挖干净!依次挖好,放烤网上淋干水分,如图。6、锅中加入纯净水,再加入白砂糖。7、一边熬一边搅拌,切记小火慢熬,将水蒸发掉,出现...
自制糖水山楂制作步骤
将山楂用清水洗净,去除表面污垢。使用长柄勺,沿着山楂尾蒂转一圈,小心地将果核取出。准备一锅清水,加入适量冰糖,等待水沸腾。水开后,将清洗好的山楂轻轻放入锅中,注意避免碰撞。小火煮15分钟,直到山楂软糯。将煮好的山楂取出,摆放在碟子上,等待冷却。自制糖水山楂制作完成,享用美味。
怎么把山楂糖水做好喝?
去核:山楂中含有硬核,需要将其去除。可以用小刀剖开山楂,取出核。也可以选择无核的山楂品种,以省去这一步骤。切片:将山楂切成薄片或者小块,这样有利于糖水的渗透和山楂味道的释放。熬煮:将切好的山楂放入锅中,加入适量的水和冰糖。水的比例一般是刚好没过山楂,冰糖的量可以根据个人口味调整,...
糖水山楂怎么做不酸
【菜名】山楂糖水 【配料】山楂,冰糖,适量的清水 【烹饪步骤】首先要买新鲜的山楂,这样的山楂水分更多关键是口感更好,非常的酸甜。买回来的山楂要先用盐水来浸泡,大概在清水里面加两勺子的食盐,然后浸泡十分钟左右就行了。浸泡好的山楂取出来之后要反复地用清水冲洗,要完全的冲洗干净。接着再将...
糖水的做法,山楂糖水怎么做好吃,山楂糖水的家常做法
糖水山楂的做法 1.山楂去核洗净,我去核的时候用的筷子,非常方便,对着山楂的屁股穿过去核就出来了.2.烧水,水量可根据山楂的多少,末过山楂一平指就可以了.3.加入冰糖 不爱吃酸的朋友可以多放一些.我就放了一点.4.放入山楂,大概5-6分钟就好了,不要时间太长了,不然山楂就碎了.5.上菜了 ...
糖水山楂的做法,糖水山楂怎么做好吃,糖水山楂
用小刀把头部去掉,然后把尾巴摘除..用筷子从尾部往头部稍稍用力捅.籽就很容易的出来了.小锅内放入水和冰糖.待冰糖融化 糖水煮开后放入山楂.待再次煮开后转小火炖煮15分钟左右.煮至汤汁稍浓稠即可关火.放凉装入干净的玻璃瓶中.