猪蹄大味料味太重吃不下,怎么办。

发布网友发布时间：2024-04-09 09:07

共3个回答

热心网友时间：2024-04-19 02:02

把肉挑出来，加点辅菜重做，最后加肉。

热心网友时间：2024-04-19 01:56

放辣椒，

热心网友时间：2024-04-19 01:57

下点土豆一起煮可以吸味

想要把猪蹄的异味去掉，我们可以采用火烧、浸泡、搓洗、焯水和在制作时加入去腥除异的佐料或者制作成重口味的食物，这几种方法可以根据情况只有一两种，或者全部都使用。新鲜猪蹄在空气中放的越久，外皮会发粘，腥味越重。中...

泡水去腥：这主要是泡去猪蹄内部残留血液。一般泡水要两个小时之上，才能达到最佳效果，并且最好使用流动水。如果对成品外形要求不高的可以选择将猪蹄劈开再泡，这样泡血水去腥更彻底。烤断汗腺去腥：猪蹄的皮下藏有大量汗腺...

1、猪脚去除骚味其实很简单，买回来猪脚用煤气把他烧黑。如果家里面没有这种工具就让店主烧。2、拿回来回到家之后用钢丝刷用流水把猪脚给刷洗干净，把烧黑的部分给刷白这样做之后，就可以把就把面的毛骚味给去掉了。3、...

也可以选择料酒、醋给鱼或者肉去腥，再加入生姜，干面粉主要针对鱼类的去腥。茴香味浓制作素菜及豆制品，牛羊肉类可以用白芷能除膻增鲜，肠类可用肉桂可使肠香浓郁不腻；汤类用陈皮可使气味清香，做鱼类生姜能除鱼腥又可...

因为过去油水时代不足，蛋白质和脂肪都不足，可以吃蛋白质和脂肪丰富的猪蹄，自然会给身体补充能量，脸色也会变得更好。不管猪蹄做得好不好，做得好也不容易。猪蹄腥味大，味道不好，腥味重，还能去除猪蹄的味道。那我告诉...

猪蹄腥味太重应该通过烘烤、浸泡、清洗、水煮等多道工序去除，有专门给猪蹄去腥增香的配方，但不同厂家的配方不同，多是用葱姜和桂皮、香叶、八角等香味制成的。猪蹄是很多人喜欢吃的那一种石材，它含有大量的胶原蛋白，...

先把猪冻在锅里蒸化了，然后加点水，胡萝卜丁，冬瓜片重新煮一遍，静置凝固后即可食用……还有个更好办法，扔了料多的肉冻重新做，嘻嘻

方法很简单，只要把猪蹄放在开水中，再倒入一些花椒或者成品即可。3、用白酒泡可以选择用白酒来泡猪蹄，用这种方法也是能够去除猪蹄中的腥味的，首先要把猪蹄稍微清洗处理一下，然后再把它放到盘里面，倒入一些温水，再倒入...

猪蹄怎么做才能去臭臭的味道1、把买来的猪手用煤气灶的小火烤的变白微黄再用淡碱水泡15分钟，用钢丝球再擦的白白净净的。(好处：去异味、去毛、皮口感好)再用水焯(把原料放进清水烧开再把水换掉)两边(去臭味重点...

猪蹄煮好了骚味很重怎么办重新下锅加入料酒重煮一会儿。料酒不仅可以有效去除猪蹄上的异味，还能使猪蹄煮得更烂且更入味。猪蹄上不仅胶原蛋白含量丰富，而且脂肪含量还比其他部位的肉还要少。猪蹄煮好了骚味很重怎么办猪蹄...