家常菜蘑菇肉片的制作方法蘑菇肉片的烹饪方法
发布网友
发布时间：2024-04-09 09:06
我来回答
共1个回答
热心网友
时间：2024-04-22 03:08
1、材料：新鲜的蘑菇250克，猪肉片100克，葱、姜、酱油，绍酒，胡椒粉、盐、淀粉、鸡粉适量。
2、把蘑菇洗净，撕成大片，投入沸水中烫透，取出挤干水分。葱姜切片。将肉片加适量酱油、盐、鸡粉、绍酒、淀粉拌匀备用。3、锅上火，放油烧热，放入葱姜爆香，再将肉片放入煸炒，当肉片变色后，加入水、酱油、盐、鸡粉、胡椒粉烧开。
3、将蘑菇放入，用微火烧5分钟，再转用大火，将汁收浓，加入水淀粉，使汁均匀地挂在肉片和平菇上即可。
蘑菇肉片简单做法蘑菇肉片简单做法1、准备好食材、猪肉250g、鲜蘑菇200g、油适量、盐适量、料酒适量、味极鲜适量、干淀粉适量、葱花适量。2、肉洗净切片。3、切好的肉片装入碗里，加入适量盐、料酒、味极鲜、干淀粉抓匀腌制10分钟。4、蘑菇洗净切小块。5、...
蘑菇肉片的做法 蘑菇肉片怎么做
1、原料：肉片、蘑菇、葱、蒜、小米辣、盐、淀粉、生抽、蚝油。2、肉片放淀粉生抽蚝油腌制半个小时。3、蘑菇用开水绰一下。4、准备葱辣椒蒜改刀。5、锅内油热放肉片炒变色。6、放入配料老抽继续翻炒。7、倒入炒好水的...
蘑菇肉片的做法 蘑菇肉片怎么做
蘑菇肉片的做法：1.蘑菇洗干净，撕成小块。2.姜1块切末、蒜1瓣切末、胡萝卜切片。3.里脊肉切片，放生抽1勺、料酒1勺、淀粉1勺搅拌均匀，腌制5分钟。4.锅中倒入适量清水烧开，蘑菇放进去焯熟后捞出，沥干水分。5.锅...
菌菇炒肉片的美味做法?
制作步骤请点击输入图片描述1.把香菇、鲜蘑、木耳和银耳焯水备用，再把芹菜片用开水烫一下捞出。2.把鸡蛋炒熟盛出，另起锅把五花肉片煸炒，待肉片炒透后放入葱姜爆香。3.加入香菇等配料翻炒，加入盐味精等调料，加入...
菌子肉绍的做法?
蘑菇肉片的烹饪技巧做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！蘑菇肉片的做法蘑菇肉片的家常做法蘑菇洗净撕小块，姜切末、蒜切末、胡萝卜切片；里脊肉切片，放生抽、料酒、淀粉腌制...
小蘑菇炒肉的做法,小蘑菇炒肉怎么做好吃,小蘑
如题，我想知道:小蘑菇炒肉的做法,小蘑菇炒肉怎么做好吃,小蘑
鲜蘑炒肉片的制作方法?
蘑菇炒肉片的做法1.蘑菇用盐水浸泡10分钟，洗净撕成小块，焯水捞出备用，肉切片放在小碗里调半碗水淀粉浸泡5分钟。葱姜蒜切末。请点击输入图片描述2.锅热，倒油放葱姜蒜煸出香味。请点击输入图片描述3.出香味，把...
麽菇碎片怎么做好吃?
5、从锅边淋入一点清水,加入食盐2克,鸡粉2克,翻炒1分钟左右,蘑菇入味以后加点料酒去腥,放入青红椒翻炒至断生,再勾入少许水淀粉,让调料更好的吸附在蘑菇上面,最后淋入少许明油提亮色泽,翻匀后即可出锅装盘,这道简单家常的蚝油烧蘑...
蘑菇肉片怎么做?
做法1步骤：将肉飞水，用冷水冲净，下油锅滑炒至六成熟，倒入蘑菇。翻炒一会儿，加入盐与鸡精等调味料出锅。小贴士：1．我选的是那种又大又白的平菇。清洗时先水泡一会儿，等脏物都泡出来逐个清洗后再撕片会比较容易...
香菇肉片怎样做,鲜香滑嫩,美味下饭,上桌连汤汁都不剩?
今天就给大家共享这道“蘑菇肉片”的做法，配料简易，作法也简单，味儿却超棒，大人小孩都爱吃，那你也看一下吧。【蘑菇肉片】食物：蘑菇500克，生猪肉300克，蒜头一个。做法：第一步将蘑菇清洗。生猪肉清洗，切成薄片，...
