草头怎么做好吃蚝油草头的做法
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发布时间:2024-04-09 21:32
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时间:2024-04-25 05:47
1、蚝油草头材料:草头350克,蚝油1勺,盐适量,白糖适量,色拉油适量,猪油1勺。
2、将新鲜草头放在清水里清洗干净,去除老梗黄烂叶,摘取靠头部寸长一段的嫩头嫩叶留用,沥干水。
3、热锅中倒入色拉油与猪油,中大火烧滚油。
4、倒入草头翻炒,待锅中草头变细软断生时,加盐与蚝油、白糖调味。
5、继续不断颠锅,待锅中的草头均匀吸收了调味料的味道即可关火装盘。
草头怎样做才做好吃1、春天是吃野菜的好时节,各种荠菜,马兰头等,2、先对采集的草头进行挑拣,把里面的杂草什么去掉,3、草头洗三遍洗干净4、热锅,倒油5、倒入草头,翻炒6、要用筷子这样翻炒。翻炒几下之后加一点水,炒出来会嫩...
草头怎样做才做好吃
以下是几种常见的草头做法:1.蚝油草头:将新鲜草头清洗干净,去除老梗黄烂叶,摘取靠头部寸长一段的嫩头嫩叶留用。热锅中倒入色拉油与猪油,中大火烧滚油。将草头放入锅中翻炒,加入适量的盐、白糖和蚝油,翻炒均匀即可。
怎样烧草头才好吃?
草头好吃又嫩的做法为:择草头、将酱油和绵白糖混合,搅匀、将酱油和糖的混合液倒入草头里拌匀、将玉米油和猪油下锅开炒、出锅。1、择草头有的喜欢吃顶端的嫩叶和细茎,有的喜欢吃下面的梗。嫩叶和细茎细嫩柔弱,炒出...
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怎么烧草头好吃?
如题,我想知道:怎么烧草头好吃?
草头需要焯水再炒
步骤1草头洗干净,沥干水份,一定要沥干,否则炒的时候容易出水分。步骤2热锅冷油,把锅子左右转一下,让油可以分布均匀点。步骤3草头入锅,用筷子迅速翻炒,用筷子的好处是受热更均匀。步骤4翻炒1分钟后,喷白酒。
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草头怎么做好吃又嫩 草头的做法
放草头时大火爆炒。4、先放入清水和白酒,大火,放入撒好盐的草头翻炒,待草头全部塌秧,大概30秒左右就好啦。放入高度白酒和水可以瞬间锁住绿叶菜的水分,这样就不容易出水啦。5、草头熟了就可以关火,然后装盘了。