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二战时期 军队为什么被吃米饭,而多吃白面?

发布网友 发布时间:2024-04-09 07:16

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2个回答

热心网友 时间:2024-04-10 22:12

大米的主要成分是淀粉,蛋白质含量极低,而白面除了淀粉,还含有10%甚至更多的蛋白质。这些蛋白质虽然是植物蛋白,但在没有肉食的情况下也可以有效补充人体的蛋白质需要。
有人说,中国的历史就是一部北方人杀南方人的历史。仔细一想,还真是这样。这和中国人的主食有关,南方以大米为主,北方以面食为主,导致了南方人体质确实不如北方人。更有甚者是那些吃肉喝奶的民族,体格强壮彪悍,搞得汉人不得不修了一条长城。

军粮除了考虑营养,应该还有易于携带、食用方便、不易变质等因素。

热心网友 时间:2024-04-10 22:16

是“不吃米饭“,而且你说的是中国军队吧? 很简单:中国士兵多来自长江以北,习惯面食、玉米、小米等;战场条件下更只有面食比较适合供给。需要指出的是:能吃上白面那已经是非常奢侈了!
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