咸鸭腿怎么做好吃又简单
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发布时间：2022-04-21 01:01
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热心网友
时间：2022-06-16 23:47
主料
热心网友
时间：2022-06-16 23:48
咸鸭腿可以拿去爆炒啊，放入一些大蒜下去爆炒味道就很好
热心网友
时间：2022-06-16 23:48
1.把咸鸭腿清洗干净。2，锅中放水，放入花椒，八角，生姜丝。3，盖上盖子烧开。4.放入咸鸭腿。5.盖上盖子用大火烧开，改用中火。20分钟关火，焖五分钟。6，咸鸭腿煮好了香喷喷热腾腾哦！
腌制鸭腿怎么做好吃
1、食材：咸鸭腿二个、青蒜苗300克、干辣椒五个、大蒜籽三瓣、八角二粒、生姜一块。2、先把鸭腿用温水洗干净再剁成块。再准备一些配料，生姜大蒜去皮，生姜切成片，大蒜籽就不切了，八角洗下放在一起。3、把咸鸭腿肉放在高压锅里，再把所有配料也放下去，加盖住肉肉那么多水，盖好盖子焖十分钟...
做米线的方法
不管有多少配料 一般是按照先生后熟 先荤后素的顺序放，这里给您提供两个简单的资料，介绍一下过桥米线。 祝胃口好！ 过桥米线由汤、片和米线、佐料三部分组成。吃时用大磁碗一只，先放熟鸡油、味精、胡椒面，然后将鸡、鸭、排骨、猪筒子骨等熬...
咸鸭腿的红烧做法
将咸鸭腿洗净，切成块状，用清水浸泡30分钟，去除多余的盐分。姜切片，葱切段备用。热锅凉油，将鸭腿块煎至两面金黄色，捞出备用。锅中留底油，放入姜片和葱段爆香。加入适量的料酒，煮至料酒香味挥发。加入老抽和生抽，翻炒均匀。加入适量的冰糖，翻炒至冰糖融化。加入适量的清水，放入煎好的鸭腿块...
咸鸭腿怎么做好吃
步骤：1. 首先将鸭腿洗净，用刀在鸭腿表面划几刀，这样可以帮助入味。2. 将鸭腿放入锅中，加入足够的水，大火煮沸5分钟，然后捞起鸭腿。3. 鸭腿放入碗中，在表面均匀涂抹咸料，用保鲜膜将碗口封好，腌制4-6小时，最好过夜。4. 鸭腿取出后，用纸巾擦干水分。5. 烤箱预热至200度（摄氏度）。6...
腌制咸鸭腿的配方比例
腌咸鸭腿放盐一般12:1的比例。1、备材料：鸭腿2200克（约10个），糖10克，泡菜盐55克，白酒10克，花椒12克 2、鸭腿洗干净后用，吸去水份，把盐焗鸡粉与其他调味料均匀地抹在鸭腿上 3、鸭腿腌上4小时以上 4、腌好的鸭腿冷水入锅蒸30分钟 5、蒸好鸭腿滤去水份，置烤盘上，抹上花生油 ...
腌的咸鸭子怎么做,好吃?
咸鸭子怎么做好吃 一、竹笋咸腿老鸭砂锅 材料：鸭1500克，咸肉250克，竹笋200克，调料：料酒10克，盐4克，味精5克，枸杞子2克，大葱10克，姜10克 做法：1.将鸭去尽内脏，斩去嘴、脚、鸭膻;2.将净鸭下开水锅焯水，捞出洗净血沫；3.咸腿肉刮洗干净切成小方块。4.葱打成结、姜切块待用；5....
腌的咸鸭腿怎么做好吃
1，从冰霜里取出咸鸭腿解冻。2/8 2，把咸鸭腿放在压力锅里压十五分钟。水放多点，洗去它的咸味。腌制过的食品都是很咸的。3/8 2，把大白菜拿出来分一半出来，再切成片待用。做菜要会利用时间。在等待中，赶紧做其他准备。查看剩余2张图 4/8 生姜和大蒜籽此时也要准备好。生姜切片大蒜籽用刀...
咸鸭腿和什么搭配好吃
首先，得把咸鸭腿泡一下，因为它真的太咸了。泡大概一个小时左右。然后把白菜洗干净切好，姜蒜也切好准备放在一边。开火热锅，倒入比平时多一点的油。等锅和油烧热以后，把姜蒜放入锅里翻来覆去炒一下。放入白菜，把这些味道充分融入到白菜之中。之后等白菜变了颜色之后，就放入泡好的咸鸭腿，...
咸鸭腿怎么腌制好吃
煮好后，清洗鸭腿，拔掉鸭腿上的毛（如果不想吃油炸的可以放入纯净水浸放一会 拿出沥干切块装盘，就是咸水鸭腿），放入沥水篮沥干，也可以用厨房纸吸干水份 请点击输入图片描述 炒锅里加入适量油，放入鸭腿，炸至两面金黄 请点击输入图片描述 用厨房吸油纸吸去鸭腿表面的油脂，切成小块装盘 ...
咸鸭怎么做好吃又简单
1. 腊鸭腿用清水浸泡4小时，去除盐分并去除腥味。2. 将鸭腿剁成小块，备用。3. 胡萝卜切块并焯水。4. 锅中烧油，加入调料煸炒出香味后，倒入鸭腿块翻炒。5. 加入适量清水，焖煮25分钟。6. 加入线椒和胡萝卜，再炖煮5分钟。最后撒入青大蒜段即可享用。二、老坛酸萝卜炖鸭 所需食材：老鸭...
鸭腿的做法
步骤1 食材：毛豆150克、咸鸭腿1个、姜3克、小葱3根。调味料：生抽1克、糖1克、料酒2克、干辣椒2个。步骤2 咸鸭腿剁小块。步骤3 姜切丝。步骤4 小葱切段。步骤5 碗中放入毛豆、再铺上咸鸭腿、姜丝、干辣椒、小葱、糖、生抽、料酒、放过蒸锅中、冷水蒸30分钟。步骤6 取出、拌匀、即可食用...
