咸鸭怎么烧才好吃
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发布时间：2022-04-21 01:01
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热心网友
时间：2022-06-16 23:47
蒸咸鸭味道非常不错。
一、材料：咸鸭腿2个，小葱2根，姜几片。
二、做法：
1.咸鸭腿冲洗干净后，剁成块放入稍浅点的盘子中；放上几片姜片，倒入少许料酒腌制30分钟左右。
2.锅中放适量的冷水，把盘子里的咸鸭腿隔水蒸40分钟左右，筷子能轻易穿透咸鸭腿就意味着蒸熟了。
3.出锅撒上葱花就可以食用了。
拓展资料
1.咸鸭肉性味甘、寒，入肺胃肾经，有滋补、养胃、补肾、除痨热骨蒸、消水肿、止热痢、止咳化痰等作用。
2.鸭肉是一种美味佳肴，适于滋补，是各种美味名菜的主要原料，古人曰：鸭肉美，就连家鸡都喜食之。鸭肉蛋白质含量比畜肉含量高得多，脂肪含量适中且分布较均匀，十分美味。
3.对于素体虚寒，受凉引起的不思饮食，胃部冷痛．腹泻清稀，腰痛及寒性痛经以及肥胖、动脉硬化、慢性肠炎应少食；感冒患者不宜食用。
热心网友
时间：2022-06-16 23:48
咸鸭子烧黄豆
做方法下：
1、黄豆用水泡1小时把水晾干
2、把鸭子剁剁小热水洗下
3、冷锅热油把黄豆倒锅炒下样会香盛入盘
4、倒些油继续把鸭子让入炒下
5、把黄豆起倒入炒会放入水大火烧开口小火炖起锅时大火收下
放作料生姜、辣椒、黄酒和酱油
扩展资料
咸鸭腿烧千张的做法步骤
1. 1：咸鸭腿切块（这个要使点劲儿），把蒜粒和姜炒一下放入鸭腿煸炒金黄。
2. 2：差不多这样子就可以放千张了
3. 3：放入千张后煸炒一下放入一点高汤盖锅盖煮一会，然后收汁
这样就好了，每张千张吸足了汤汁，每咬一口都是满足啊！
热心网友
时间：2022-06-16 23:48
咸鸭子烧黄豆
做方法下：
1、黄豆用水泡1小时把水晾干
2、把鸭子剁剁小热水洗下
3、冷锅热油把黄豆倒锅炒下样会香盛入盘
4、倒些油继续把鸭子让入炒下
5、把黄豆起倒入炒会放入水大火烧开口小火炖起锅时大火收下
放作料生姜、辣椒、黄酒和酱油
咸鸭子怎么烧才好吃 咸鸭子如何烧才好吃
1、用料：咸鸭1只、姜6片、老抽2勺、生抽2勺、大蒜6瓣、料酒适量、白糖适量。2、油烧热，加入蒜末姜末豆瓣酱爆香。3、把咸鸭倒入锅内，翻炒出香味。4、加入料酒、老抽、生抽、白糖、炒至上色入味。5、倒入开水没过咸鸭肉。6、大火煮38分钟，收干汤汁即可。
咸鸭怎么做好吃 咸鸭好吃的做法
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