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过桥米线的做法

发布网友 发布时间:2022-04-21 01:00

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1个回答

热心网友 时间:2023-10-30 10:08

用料:米线1袋、番茄1个、牛肉丸子5个、阿根廷红虾3只、番茄酱1勺、浓汤宝1小盒、豆皮适量、海带适量。

步骤:

1、准备食材,其实配菜完全可以根据个人喜欢任意搭配。

2、将番茄洗干净,切小块,起油锅,加入切好的番茄煸炒,小火炒至软碎。

3、加入番茄酱,可以根据个人喜欢,不喜欢的可以不加。

4、加入开水,加了约4小碗的水量。

5、加入牛肉贡丸。

6、再加入豆皮,浓汤宝!大火烧开,小火8分钟即可。(关火前3分钟加入红虾)

7、利用这时间煮米线,锅中加入足够的水,大火烧开,下米线,煮熟捞出,过纯净水。再捞出淋干水份备用。

8、将汤倒入砂锅中,再次煮沸。

9、将米线倒入汤汁的砂锅中即可完成。

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