蘑菇软腐病致病菌是什么?对蘑菇有何危害?怎样防治?
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发布时间：2024-02-06 04:07
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时间：2024-04-09 14:42
软腐病又叫霉菌病、菌被病，病原菌是半知菌亚门的树状指孢霉。该病菌在马铃薯蔗糖琼脂培养基上菌丝生长速度快，生长旺盛且气生菌丝发达。病菌孢子在46～50℃下经过30分钟失去生命力。
（1）为害症状 播种后感染菌丝生长受阻，出菇推迟或不出菇，以及子实体软腐等症状。发病初期，菇床培养料或覆土表面出现分散的白色蛛网状菌斑，很快便扩展成浓密的白色菌丝层，菌丝层可达1～2厘米厚，使蘑菇不出菇或只出零星菇。子实体生长受侵染后，菌柄和菌褶长出一厚层白色棉絮状菌丝，出现淡褐色水渍状软腐，子实体呈污黄白色，用手稍触即倒，发病严重时，整个子实体为病菌的菌丝包围，呈淡褐色软腐症状。
（2）侵染途径及发病条件 该病菌属弱性寄生菌，喜欢潮湿和多有机质的环境，在高温高湿和培养料含水量过高条件下生长迅速，特别在塑料薄膜覆盖下的菇床，更有利病害发生和流行。病菌孢子可随空气传播。据调查，凡是利用蔬菜苗床地或塑料大棚栽培蘑菇，均易发生此病。
（3）防治方法①利用蔬菜苗床地或肥沃菜园地栽培食用菌时，整畦后铺料前，在畦面撒25%多菌灵或65%代森锌粉剂，进行栽培场地药物处理，防止土壤中的病菌传播到培养料。
②培养料药剂处理：用干料重0.2%的25%多菌灵拌料。蘑菇培养料可在第一次翻堆时拌进多菌灵，或进房后进行后发酵处理。
③发病初期及时用5%甲醛液处理霉菌，并及时清除染病子实体。
④覆土（土粒）用甲醛熏蒸杀菌，或用70℃热蒸气处理30分钟。
