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荞面饸饹做法

发布网友发布时间：2024-01-13 08:02

共1个回答

热心网友时间：2024-03-05 17:30

主料

荞麦面白面少许
农家美食----荞面饸饹的做法步骤

1. 把白面、荞麦面按3：7比例入盆内，放入水和成面团后，静置10分钟饧面

2. 和面中

3. 和面中

4. 饧好后，搓成10厘米长的圆条

5. 饸饹床子

6. 在水里蘸一下，投入饸饹床筛孔，将面压入开水锅内

7. 压制

8. 压制

9. 压制

10. 压制

11. 压制

12. 压制

13. 压制

14. 压制

15. 开锅了

16. 撰写制作步骤

17. 紫菜鸡蛋卤

18. 紫菜鸡蛋卤

19. 紫菜鸡蛋卤

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