热狗的做法大全,热狗怎么做好吃
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发布时间:2022-05-03 01:11
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热心网友
时间:2022-06-28 22:32
开花热狗

酸甜可口 斋素 主食

有次去超市,正好有卖热狗的,看到人家把热狗变成一朵朵花真是可爱,小朋友吵着要吃,于是买了几根,今天自己做做,只要用刀处理下,真的可以开花哦!
食材
热狗
5根
油
适量
制作时间:10-20分钟用餐人数:步骤

1
准备好热狗肠。

2
用刀沿着顶部切十字刀,切到中间部分即可。

3
烤纸上抹点油。

4
送入已经预热的烤箱中层170度烤15分钟。

5
待快烤好时,切的部分就开花了。

6
如果用竹签插上更可爱哦!
7
小贴士烤到开花即可。
热心网友
时间:2022-06-28 22:32
主料瘦肉80克
辅料胡椒粉0.25g红曲粉0.5g味精1克糖1克肥肉20克玉米淀粉7克盐3克水30克
步骤
自制热狗肠的做法步骤11.用料
自制热狗肠的做法步骤22.肥瘦肉分别切小丁
自制热狗肠的做法步骤33.肥肉剁成碎末
自制热狗肠的做法步骤44.瘦肉用搅拌机搅碎
自制热狗肠的做法步骤55.将20克水加入淀粉中,搅拌成均匀的淀粉糊,备用
自制热狗肠的做法步骤66.7克水,加入绞好的瘦肉中,用搅拌机搅拌均匀
自制热狗肠的做法步骤77.剩下的水加入红曲粉和胡椒粉中,调匀备用
自制热狗肠的做法步骤88.将盐倒入肉浆中,用搅拌机搅拌均匀
自制热狗肠的做法步骤99.加入味精,用搅拌机搅拌均匀
自制热狗肠的做法步骤1010.加入红曲胡椒液,用搅拌机搅拌均匀
自制热狗肠的做法步骤1111.加入糖,用搅拌机搅拌均匀
自制热狗肠的做法步骤1212.加入淀粉糊,用搅拌机搅拌均匀
自制热狗肠的做法步骤1313.最后加入肥肉末,
自制热狗肠的做法步骤1414.用搅拌机搅拌均匀
自制热狗肠的做法步骤1515.装入裱花袋
自制热狗肠的做法步骤1616.将裱花袋口塞进肠衣中,挤入肉浆
自制热狗肠的做法步骤1717.整理成细长条,分系成两段
自制热狗肠的做法步骤1818.放入开水锅中,蒸15分钟左右
自制热狗肠的做法步骤1919.熟透出锅,冷却后切片食用
热心网友
时间:2022-06-28 22:33
食材明细
高粉200g
全蛋液30g
白糖20g
盐2g
酵母3g
牛奶90g
黄油25g
生菜1棵
火腿肠2个
沙拉酱适量
番茄酱适量
酸甜口味
烤工艺
数小时耗时
普通难度
热狗的做法步骤
1
除黄油外的所有材料放入面包桶,启动和面程序揉成光滑的面团后加入软化的黄油继续一个和面程序
2
揉至扩展阶段能抻出薄膜即可,静置发酵至两倍大
3
发酵好的面团取出排气平分成7份
4
取一份面团擀成牛舌状并从一侧卷起,依次做好所有的面包胚
5
放入热狗模具入烤箱二次发酵
6
发酵好的面包胚表面刷蛋液再撒上白芝麻
7
烤箱180度预热10分钟再烤20分钟即可
8
取一个面包在中间切开,依个人喜好夹上生菜、火腿再挤上番茄酱和沙拉酱即可
9
成品欣赏
10
成品欣赏
小窍门
因面粉吸水性有所差异所以液体的用量要根据实际情况适量增减
使用的厨具:电烤箱
怎样烤热狗才好吃 烤热狗的做法
1、食材:热狗7根、孜然粉2g、烧烤酱油2勺、麻油1勺。2、把准备好的热狗洗干净。3、把热狗两边划几刀,千万不要划断了。4、把热狗放在烤箱架子上。5、涮上油和孜然粉,200℃预热,进烤箱15分钟。6、热狗开花后,拿出来再刷一层麻油,根据个人的口味,可以加点辣味。
番茄米线,了解一下?
番茄米线是一道美味家常菜,以米线、西红柿、鸡蛋、小油菜、圆白菜、火腿片为主要食材,美味可口,具有丰富的营养价值。以下是制作番茄米线的步骤:1. 将西红柿切滚刀块,圆白菜撕大片,油菜洗净备用。2. 烧热锅,倒入适量油,将打散的鸡蛋液倒入锅中炒熟,盛出备用。3. 锅中倒入适量油,将西红柿块放入锅中翻炒至熟烂,倒入适量清水。4. 将米线放入锅中煮熟,再放入炒好的鸡蛋和切好的圆白菜、油菜。5. 最后加入适量盐和香油,搅拌均匀即可。番茄米线不仅口感Q弹,而且富含多种蔬菜和蛋白质,有助于提高免疫力,是一道健康美味的家常菜。番茄米线,一道以米线1份;西红柿1个;圆白菜;小油菜;鸡蛋1个;火腿片2片(可用瘦肉代替或者豆腐丁);清炖的排骨汤1份(可用清水代替或者其他高汤)等为主料烹饪的菜肴。想了解更多相关信息,可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司,谢谢!
热狗的做法 热狗如何做
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热狗怎么做好吃 热狗的做法
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