炒蛋炒饭的材料和步骤
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发布时间:2022-05-03 05:26
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时间:2023-08-15 17:09
首先先把鸡蛋打碎放在锅里炒一下,然后把大米饭也倒入锅中翻炒,这时候就可以加上白糖,生抽和盐再均匀的翻炒。出锅的时候可以撒上葱花,另外也可以放一些配菜,比如说培根。或者是黑木耳,西兰花白菜之类的,这样会营养均衡,口感特别好。
怎么炒蛋炒饭好吃又简单呢
1/6分步阅读 将鸡蛋打散。注意:蛋和饭的比例,一般来说,一小碗饭一枚蛋;打的时候要顺着一个方向打,尽量不要打出太多泡沫;要完全打匀,炒出来的蛋才不会黄黄白白。蛋液里可以少放一点点盐,如果口味清淡的,不放也没关系,因为蛋里本来就带一点点咸味。2/6 米饭。有些人认为炒蛋...
蛋炒饭要加哪些调料
蛋炒饭要加盐、料酒、鸡精这些调料。做法如下:材料:米饭、鸡蛋、豌豆、胡萝卜、玉米粒、盐、料酒、鸡精。具体步骤:1、豌豆、胡萝卜粒、玉米粒分别焯水备用;2、鸡蛋打散,加入少许料酒和盐,入油锅,文火炒散后盛出;3、炒锅不倒油,将米饭倒入翻炒;4、调入适量盐、鸡精,倒入所有材料翻炒均匀即可...
怎么炒蛋炒饭好吃又简单呢
要做好吃又简单的炒蛋炒饭,可以按照以下步骤:1. 准备材料:鸡蛋2-3个,熟米饭适量,洋葱、胡萝卜等蔬菜切成小粒,调料如酱油、盐、胡椒粉等。2. 打散鸡蛋:将鸡蛋打入一个碗中,并加入适量的盐、胡椒粉进行搅拌。3. 预热锅,加油:将锅预热至中火,加入适量的油,待油热后将蔬菜倒入锅中翻炒均...
蛋炒饭的正确顺序
做蛋炒饭的正确顺序如下:材料:鸡蛋、大葱、花生油、盐、清水。工具:菜刀、砧板、筷子、碗、平底锅、锅铲。1、隔夜米饭打散,大葱洗净后切成葱花备用,两个鸡蛋打入碗中,用筷子将鸡蛋搅打至蛋清和蛋液完全融合,蛋液表面有一层细碎泡沫就好了。2、取平底锅中火烧至掌心灼热,倒入花生油15ml,转大火烧...
求炒蛋炒饭的详细步骤,先放油还是什么,(还有多少油,多少盐等也要),另...
步骤:1、胡萝卜,豆腐皮,猪肉分别洗净,切丝,备用。制作材料(12张)2.起锅放油,煸炒肉丝至熟,盛出备用。3.再次放油,放入葱花,姜末爆出香味,放入胡萝卜丝,大火翻炒直到炒出胡萝卜色的汁(期间一定要勤翻,可加少量的水)。4.放入豆腐皮,加少量的水,继续翻炒3分钟左右,放入肉丝,加鸡精...
蛋炒饭怎么做?
大家好,蛋炒饭是很多朋友都特别喜欢吃的一种美食,它做起来比较简单,吃起来特别美味。大部分朋友在做蛋炒饭的时候都选择隔夜米饭,今天跟大家分享的这道蛋炒饭做出来之后,绝对粒粒分明,焦香十足,特别美味,一起来看看吧。 制作食材:隔夜饭1碗,鸡蛋3个,小葱1小把,火腿肠2个,盐1勺。生抽1勺,老干妈酱1勺等。 1....
怎么做蛋炒饭,不加配菜,材料只要蛋和饭
1.把鸡蛋打散在米饭里~2.放少许盐,一起搅拌均匀,让蛋液渗透在米饭里.3.少许油,把米饭和蛋液的混合体均匀摊入锅里,中火翻炒~4.待炒到鸡蛋抱着米粒开始在锅里跳舞了,这时的鸡蛋已经和米饭完全融到一起了,就可以出锅了~,一定得用隔夜米饭 ...
最简单的炒饭做法
一、蛋炒饭 材料:隔夜米饭1碗,鸡蛋2个,葱花,蔬菜丁少许(胡萝卜丁,黄瓜丁)做法:1、鸡蛋2个打散,一个方向搅拌均匀;2、热油放打好的鸡蛋,放葱花,用锅铲迅速打散;3、放米饭炒,再放剩下的黄瓜丁、胡萝卜丁什么的,想放什么就放什么。二、酱油炒饭 材料:米饭1碗、蒜2瓣、葱1根、鸡蛋...
简单炒饭的做法
西红柿蛋炒饭 食材:西红柿1个、鸡蛋1个、番茄酱适量、白糖适量、盐适量;制作过程:1.把西红柿切成小块,可以先去皮再切小块,把鸡蛋打散;2.锅里加油把鸡蛋炒碎盛出来。然后再加入油把米饭加入再加入番茄酱和白糖,加入盐适量,炒一会后加入番茄。3.小火慢慢炒,把酱汁和米饭充分结合,就可以吃了 ...
如何制作蛋炒饭?
配料:料酒适量/盐适量/鸡精少许 蛋炒饭的做法步骤 请点击输入图片描述 1 鸡蛋4个搅拌好。请点击输入图片描述 2 将搅拌好的蛋液倒一半在米饭上,使蛋液均匀地裹在米饭上。请点击输入图片描述 3 胡萝卜洗净后切成小粒。请点击输入图片描述 4 香肠也切成小块状。请点击输入图片描述 5 锅里倒油加热后把...