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怎么做苹果蛋挞苹果蛋挞的做法

发布网友 发布时间:2024-01-17 23:47

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热心网友 时间:2024-03-16 10:56


1、主料:蛋挞皮12个,辅料:淡奶油110g,牛奶80g,细砂糖60g,吉士粉7g,炼乳8g,低筋面粉8g,蛋黄2个,苹果适量。
2、提前将蛋挞皮从冰箱取出,等到它们软化的时候可以进行修补工作,
3、在空碗里倒入淡奶油,倒入牛奶,加入细砂糖,加入吉士粉,加入炼乳,
4、将碗坐落在锅里,开火,并把液体搅拌至细砂糖全部融化;取出放一边冷却备用,
5、分离蛋清与蛋黄,去蛋黄备用,待液体冷却后,加入低筋面粉,倒入搅拌好的蛋黄液,并将液体搅拌均匀,将液体过筛,即成蛋挞水,
6、苹果洗净,削皮,然后将它切成苹果丁,每一个蛋挞皮内装入几块苹果丁,然后倒入蛋挞水至6-7分满即可,
7、摆入烤盘,放入已预热好的烤箱烘烤即可。
怎么做苹果蛋挞 苹果蛋挞的做法

1、主料:蛋挞皮12个,辅料:淡奶油110g,牛奶80g,细砂糖60g,吉士粉7g,炼乳8g,低筋面粉8g,蛋黄2个,苹果适量。2、提前将蛋挞皮从冰箱取出,等到它们软化的时候可以进行修补工作,3、在空碗里倒入淡奶油,倒入牛奶,加入细砂糖,加入吉士粉,加入炼乳,4、将碗坐落在锅里,开火,并把液体搅拌至...

苹果蛋挞的做法步骤图,苹果蛋挞怎么做好吃

步骤 1.苹果去皮,切成小丁,2.锅中倒入牛奶、淡奶油、炼乳和白砂糖,3.至于火上,边煮边搅拌,煮至冒小泡,关火,稍微晾一下,4.分三次加入蛋黄,5.搅拌至充分融合,6.过筛两次,7.蛋挞皮中加入苹果丁,8.倒入挞水,9分满,9.入预热好的烤箱,中层,200度,上下火,烤15-20分钟。小贴士 ...

吃够了传统蛋挞,试试美味水果蛋挞,你知道是如何做的吗?

5、把蛋挞皮从冰箱冷冻取出,室内温度闲置5min,每一个蛋挞皮底端放进3块芒果丁或香蕉苹果丁。6、把筛粉的细致蛋挞液用勺子盛取适量到蛋挞皮内,挞液谨记要“七分满”。太多,在烤制的过程当中挞皮收缩,容易造成挞液外溢;太少,很容易把挞液烤硬,丧失软嫩口感。7、提早预热烤箱,上下火200度...

苹果玫瑰蛋挞的做法,苹果玫瑰蛋挞怎么做好吃

1.准备好材料 2.苹果切成薄片 3.叠加在蛋挞皮中。4.放入烤箱200度左右20分钟 5.出锅了

蛋挞的做法 八种不同做法

中层上下火200度,大约烤20分钟,把蛋挞烤好后凉3分钟。放入蓝莓酱即可。苹果蛋挞:主料:蛋挞皮12个辅料:淡奶油110g,牛奶80g,细砂糖60g,吉士粉7g,炼乳8g,低筋面粉8g,蛋黄2个,苹果适量做法:提前将蛋挞皮从冰箱取出,等到它们软化的时候可以进行修补工作,在空碗里倒入淡奶油,倒入牛奶,加入细...

蛋挞苹果派怎么做

苹果玫瑰蛋挞做法大全

糖(蛋挞液)40克 步骤1 千层酥皮卷切约2厘米一段。如果使用现成蛋挞皮请跳到第四步 步骤2 放入蛋挞模内,撒点面粉(配方外)防粘,捏成挞盏 步骤3 用叉子在底部扎小孔 步骤4 鸡蛋打入碗中加糖打散,打到糖溶化,再加面粉拌匀,加牛奶和淡奶油拌匀,过筛 步骤5 苹果用盐搓洗表皮 步骤6 用糖(...

蛋挞皮苹果做苹果派

食材:苹果,淀粉,白砂糖,黄油,蛋黄,黑芝麻,小苹果三四个,大苹果两个就可以了做法:1.苹果洗干净削皮果肉切小细丁,锅内放20克黄油融化,融化好以后放入苹果丁,加入20克白糖翻炒均匀,再加入淀粉水,淀粉也是20克,水加少许化开就行,炒至抱团状,放一边冷凉备用。2.蛋挞皮将锡纸底座给去掉,刚从冷冻室里拿出来是很...

蛋挞皮苹果派的做法,蛋挞皮苹果派怎么做好吃

苹果派的做法

砂糖、黑芝麻。步骤:1、苹果去皮切小粒。锅中倒入黄油。融化后放入苹果,炒软。2、放入砂糖、水淀粉。蛋挞皮提前拿出来软化,做好的苹果馅舀进蛋挞皮中。3、把蛋挞皮对折捏紧,放进预热好的烤箱中,200度先烤10分钟。4、蛋黄打散备用。锡箔纸取下,刷上蛋黄液,撒点黑芝麻,继续烤15分钟。

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