请问晚饭准备好了什么?
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发布时间：2024-02-03 00:42
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热心网友
时间：2024-10-12 10:04
dinner's ready的意思：晚饭好了。
重点词汇：ready
adj. （某人）准备好（做某事）的；预先备好的，可供使用的；乐意的；方便使用的，现成的；迅速的，敏捷的；即将……的；需要的，想要的
adv. 已做完，已完成
v. <正式>做好……的准备
【名】 （Ready）（英）雷迪（人名）
同根词
词根： ready
adv.readily 容易地；乐意地；无困难地
n.readiness 敏捷，迅速；准备就绪；愿意
热心网友
时间：2024-10-12 10:07
晚饭准备好了什么
天气转凉，大家都开始准备晚饭了吧。
晚饭，是一天中的最后一顿饭，所以要好好做。不知道你有没有做好准备呢？
不过，如果你不知道该做什么，那么就从简单的开始吧。这些菜都是些家常菜，不用太多技术含量，做起来也很简单。
今天给大家推荐的几道菜都是家常美食，有的甚至只需要用到一个碗就可以搞定了。而且这几道菜做起来也很容易，都很适合新手入门。
1.洋葱炒鸡肉
2.青椒炒虾仁
3.香菇炒肉
4.香菇豆腐炖肉
5.肉末茄子
6.凉拌腐竹
7.鱼香肉丝
8.红烧土豆
9.番茄炒蛋
10.茄子蒸蛋
11.家常豆腐炖肉
12.干炸丸子
13.西红柿炒鸡蛋
14.青椒炒肉丝
15.鸡蛋饼
16.黄瓜拌木耳（这个菜很容易做）
17.清蒸鲈鱼（清蒸鲈鱼最适合新手）
18.酸辣土豆丝（这个菜比较简单）
19.香菇烧豆腐（这个菜有点费火）
20.凉拌腐竹（这道菜的灵魂是凉拌汁，味道很好）
1.洋葱炒鸡肉
这道菜，很多人都喜欢。洋葱含有丰富的营养成分，有解毒杀菌、养胃、抗癌防癌等功效。鸡肉肉质细嫩，滋味鲜美，适合多种烹调方法，并富有营养，有滋补养身的作用。
食材：鸡肉250g，洋葱一个，葱姜蒜适量，料酒一勺，生抽一勺，盐适量。
做法：将鸡肉切成小块用少许盐、料酒、生抽腌制15分钟。洋葱切成丝备用。锅中放入适量油，将腌制好的鸡肉倒入锅中翻炒至变色后盛出备用。
锅中留油将葱姜蒜爆香后放入洋葱丝翻炒均匀。加入一勺生抽和一勺蚝油翻炒均匀。
将鸡肉倒入锅中继续翻炒均匀。放入适量盐和鸡精调味即可出锅。
这道菜的精髓在于洋葱丝和鸡肉的混合，一定要先煸炒洋葱再放入鸡肉一起翻炒均匀即可出锅。
2.青椒炒虾仁
虾含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等营养成分。而且味道鲜美，易于消化吸收，食用虾对人体健康十分有益。同时虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死。
青椒含有丰富的维生素C，在水果中仅次于苹果；而青椒含的维生素C比一般水果高1~3倍。每100克青椒含有维生素C50克、钙42毫克。此外青椒还含有丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素等。其中维生素C的含量在蔬菜中名列前茅。
3.香菇炒肉
主料：香菇，猪肉。
辅料：盐，糖，生抽，老抽，料酒，淀粉，食用油。
步骤：将猪肉切成肉丝状；香菇洗净，用温水泡发后切成片状；将大蒜切片；姜切片。
锅中热油，放入肉片翻炒至变色；放入蒜片、姜片和蒜片炒香；然后放入香菇片翻炒出香味。
最后加入生抽、老抽和料酒继续翻炒均匀。加入适量的清水煮开后转小火盖上盖子焖煮15分钟左右。然后大火收汁即可出锅。
香菇炒肉的做法和青椒炒肉类似，只不过香菇比较难熟，所以要先煸炒一下再入锅。这道菜的关键是生抽和老抽的使用。生抽可以使香菇在调味的同时更有光泽，而老抽则可以起到上色的作用。如果不喜欢老抽的味道，也可以不加。
