地瓜干怎么做好吃
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发布时间:2022-05-02 10:43
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时间:2022-06-19 10:29
秋天是个收获的季节,在秋天这个季节很多的新鲜瓜果蔬菜都大量上市了,比如说红薯。在我们的生活中喜欢吃红薯的人特别的多,因为红薯也属于一种杂粮里面含有的蛋白质,糖类胡萝卜素,各种维生素,微量元素等等都是非常的丰富的,而且红薯的膳食纤维含量也非常的高,吃了以后不仅饱腹感特别的强,而且能够帮助促进消化。

在吃红薯的时候吃法也有很多种,不管是蒸着吃,煮着吃还是烤着吃等等都非常的美味,而除了这些做法以外,在我们的生活中,还有很多的人特别的喜欢吃红薯干。很多的人在吃红薯干时都是在外边买的,但是一包的量并没有多少,价格还不便宜,总是觉得吃得不过瘾,趁着现在红薯大量上市,我们也可以多买一些红薯,自己在家做红薯干,做法简单好吃又营养。

首先先准备好新鲜的红薯,再准备红薯的时候建议准备红心的红薯,这样的红薯味道更甜,淀粉含量少,再做成红薯干,以后吃起来嚼劲也会更加的大,准备烤红薯以后把红薯清洗干净,切成片。

把红薯片切好以后,先放在蒸锅上隔水蒸,等到红薯蒸熟以后就可以出锅了。然后把红薯放在一旁,稍微的放凉一些,再把红薯切成条状切的大小根据自己的喜好来决定就可以了。

红薯条切好以后,我们把红薯条放在通风处进行晾晒,而且在晒的时候也要注意几个小时去翻一下,这样晒干的更快一些。大概一两天就能够完全地晒透了,如果喜欢更有嚼劲的,也可以多晒一两天,吃起来更加的有嚼劲,更耐吃。

这样做出来的红薯干吃起来不仅味道非常的好吃,而且自己在家做的也是真材实料,不用担心有添加剂也可以适当地给孩子吃一些,再把红薯干晒好以后用密封袋装起来,想吃的时候随时都可以吃,在制作的时候也是可以多做一些,而且放在密封袋里边也可以放到冰箱保存,放一年都不会坏。

如果在平时你也特别的喜欢吃红薯干的话,就赶紧自己在家试试看吧,如果天气不太好的话也是可以放在好像里边来烘干的,速度会更加的快一些哦。在平时你都还会用红薯制作哪些美食呢?如果你还有一些其他的好的推荐的话,也欢迎大家留言分享给我们。
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