在市场买了一些剥壳的板栗,吃起来一股塑胶味,为什么?
发布网友
发布时间：2022-05-02 13:35
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热心网友
时间：2022-06-20 07:08
教你一个办法，就是把煮好的板栗装几个放到稍微硬一点的塑料袋子里，然后把住袋口用力在硬物上摔打几下，板栗就会有裂口，剥开即可食用了。外面的用机器剥，还是不卫生的
热心网友
时间：2022-06-20 07:09
应该是剥壳机造成的，这问题比较纠结，自己剥费劲，买来现成的有味。
自己抉择吧。
祝好！
如何辨别板栗的品质?
闻气味：优质的板栗气味清香，无异味。如果闻到发霉、酸臭等异味，说明板栗可能已经变质，不宜食用。摸触感：用手捏一捏板栗，优质的板栗果实饱满，手感坚实，有一定的重量。如果板栗手感轻飘，说明果肉可能已经干瘪，品质较差。尝口感：品尝板栗时，优质的板栗果肉鲜嫩，口感细腻，甜度适中。如果板栗果肉干硬...
有没有比较靠谱的全自动磕鸡蛋机推荐下?
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怎样辨别板栗的好坏?
3、看果肉颜色：选购栗子的时候，不要一味追求果肉的色泽洁白或金黄。颜色太过金黄的果肉，有可能是经过化学处理的。相反如果炒熟或煮熟后发现果肉中间有些发褐，这是正常的。这是栗子所含的酶发生褐变反应所致，只要味道没变，对人体就没有危害。
怎样区分生板栗的好坏?
刺壳完整：板栗带有尖锐的刺壳，完整的刺壳保护着果仁免受损伤。刺壳脱落或断裂可能表明板栗受到过挤压或碰撞。重量感：分量沉重：好板栗具有一定的重量感，拿起时感觉沉甸甸的。空洞感：过轻的板栗可能存在空洞或干瘪，果仁不饱满。声音辨别：清脆响亮：成熟的板栗果壳坚硬，轻微摇晃时发出清脆响亮的碰撞...
买了一堆板栗都是捂坏了的,怎样挑选板栗
另外，市场上卖的板栗如果大小差不多，说明可能是冷库中的存货，多是经过机械脱皮筛选加工出来的，并不是今年的新品，价格也较本季的板栗便宜，购买时应多长个心眼。而刚上市的板栗会大小不一，板栗剥皮不易，人工剥皮的板栗，在板栗上都会留有残存的皮屑及刀印迹。技巧4：看绒毛新鲜栗子尾部的绒毛比较...
板栗里面那层膜能不能吃??
板栗里面那层膜是能吃的，那层皮是总苞发育得来的，主要成分是纤维素，吃了不会对身体有害。想去除那层膜的简单方法，在滚水里煮3-5分就可去壳里的毛毛那层膜。板栗，又名栗、板栗、栗子、风腊，是壳斗科栗属的植物，原产于中国，分布于越南、台湾以及中国大陆地区，生长于海拔370－2800米的...
今天在枝头上采摘了一些青涩的板栗,壳还没变褐色的那种,能吃吗?是否...
这怎么会有毒呢？！我家就有栗子树，现在刚刚采摘完。你说的栗子只是有点生而已，这种栗子煮了吃会特别面，皮很软。如果炒着吃可能不太好炒。我今晚刚煮了一些，我喜欢吃那些生点的栗子，好剥皮。就比如花生，没长花生米也可以吃，无非是晒干了里面的仁会瘦小一些。
带壳鲜板栗怎么吃
带壳鲜板栗可以通过多种方法食用，常见且简单的方法是煮食或烤制。首先，如果选择煮食，你可以将板栗清洗干净后，直接在开水中煮熟。煮的过程中，可以加入一些盐，这样不仅能提升板栗的口感，还能使其更易于剥壳。煮熟后，稍微冷却一下就可以轻松去掉外壳，享用里面的板栗肉了。这种方法能够保留板栗的原汁...
为什么糖炒栗子别吃开口的?
洪主任认为，《新闻晨报》的报道有一定的道理，从安全的角度来说，还是吃不开口的糖炒栗子更好一些。首先，炒栗子时，锅里的圆砂和糖在高温下发生反应，会形成焦糖，时间长了以后变成黑色。这种焦糖里含有一定的有害成分，是不宜食用的，一般的摊贩和消费者都不会注意到这一点。炒栗子时，锅里的黑...
市场买的剥了皮的板栗是否能吃?市场上有剥了壳的板栗是否用化学剂储存...
最好不要吃
如何挑选板栗?
时间比较久了。8、放到鼻子旁闻一下，如果是当季鲜板栗，会有一股浓浓的生栗子味道，而且不刺鼻。如果经过药水浸泡过，有一股淡淡的农药味，并不刺激。9、咬开一个栗子看看内部颜色，是否是那种自然的黄色，如果接近外壳处颜色不一样，说明被药水浸泡过，而且药水已经渗入果实内部了。
