发布网友 发布时间:2022-05-02 09:54
共4个回答
热心网友 时间:2022-06-19 02:06
鲁菜,是起源于山东的齐鲁风味,其发源地为山东省淄博市博山区,是中国传统四大菜系(也是八大菜系)中唯一的自发型菜系(相对于淮扬、川、粤等影响型菜系而言) ,是历史最悠久、技法最丰富、难度最高、最见功力 的菜系。热心网友 时间:2022-06-19 02:07
山东啊山东的菜系是鲁菜吗?山东的菜系是从历史上遗传下来的,最早的时候,山东成为鲁,这样便把山东的菜称为鲁菜。热心网友 时间:2022-06-19 02:08
在我国饮食业界公认最有特色的【八大菜系】中,【鲁菜】占了其中一席。而并非楼下“望字生义”说的山东简称“鲁”,就是山东的菜称为鲁菜系。热心网友 时间:2022-06-19 02:08
山东的简称是鲁。菜系是鲁菜系。