当前位置：首页 - 正文

南瓜的蛋白质含量？9

发布网友发布时间：2023-11-18 03:00

共1个回答

热心网友时间：2024-09-28 21:30

南瓜具有很高的营养价值，据测定每100克南瓜含蛋白质0.9g（嫩瓜），0.7g（老熟瓜）。
南瓜实含水分91.9g～97.8g（老熟瓜低、嫩瓜高），碳水化合物1.3～5.7g（嫩瓜）、15.5g（老瓜。老熟瓜如此高的糖类及淀粉含量，使其可供能量居瓜类蔬菜之首。因此，可代粮用），胡萝卜素0.57～2.4mg（老熟瓜比嫩瓜高1倍），蛋白质0.9g（嫩瓜），0.7g（老熟瓜），含钾181mg，磷40mg（钾、磷含量老熟瓜均比嫩瓜高2倍），淀粉10.2克，钙39毫克，铁1.1毫克。膳食纤维老熟瓜略高于嫩瓜。
望采纳！

热心网友时间：2024-09-28 21:28

声明：本网页内容为用户发布，旨在传播知识，不代表本网认同其观点，若有侵权等问题请及时与本网联系，我们将在第一时间删除处理。
E-MAIL:11247931@qq.com

焦点

南瓜的蛋白质含量？9

最新推荐

猜你喜欢

热门推荐