海蜇丝怎么吃
发布网友
发布时间：2022-04-21 03:37
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热心网友
时间：2022-04-28 16:31
海蜇丝虽然比较好吃，但也要会做才行，那么海蜇丝怎么做才最好吃呢？
凉拌海蜇丝
“喜欢吃凉拌菜，尤其是炎热的夏天，来一碟酸辣鲜香的凉拌海蜇丝，会让你在炎炎夏季食欲大增，胃口大开！”
食材明细
主料
海蜇300g
辅料
黄瓜100g
香菜50g
配料
熟芝麻适量
米醋适量
生抽适量
辣椒油适量
白糖适量
盐适量
微辣口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度
凉拌海蜇丝的做法步骤
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1
将海蜇浸在凉水中加盐用手搓去涩腥味，洗涤至去咸味，在凉开水中浸漂一小时左右，捞出沥干水。黄瓜切成丝，用少许盐抓拌、沥去水，香菜切段。米醋，生抽，白糖，盐，辣椒油、熟芝麻调成味汁备用
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2
锅里加水烧开，将海蜇丝放入开水中焯烫10到15秒钟后捞出沥干，放入盘中后倒入冰水浸泡10分钟后捞出
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3
将处理好的海蜇丝放入一大碗中，加入黄爪丝和香菜段，再将调好的汁倒入
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4
将所有食材拌匀即可。放入冰箱冷藏30分钟后食用口感更好
小窍门
海蜇丝在焯烫时，时间不要过长，否则口感会变得很硬不好吃哦。
焯烫的过程看到海蜇丝收缩，大约10到15秒钟左右就可以捞出放入冰水冷却
葱油蜇丝：黄瓜胡萝卜切丝焯水一秒捞出。焯水的开水冲烫一下海蜇丝，立刻放入纯净水中。海蜇丝和胡萝卜黄瓜沥干水，放入味斗里加所有调料拌好。锅里放油，把大葱炸出葱油。葱油当香油用，淋上即可。
热心网友
时间：2022-04-28 17:49
海蜇富含蛋白质，和多种维生素，还含有钙，碘等微量元素。海蜇还是很多中药处方的重要成分之一，对哮喘，风湿，高血压，慢性气管炎，胃溃疡等有很好的治疗效果。
海蜇丝做菜大多以凉拌为主，口感爽脆。今天就介绍几种海蜇丝的凉拌小菜:
锦绣海蜇丝
【做法】
海蜇丝用清水冲洗去泥沙和盐分，切丝。
青、红椒丝焯水备用；鸡肉煮熟，撕成丝。
海蜇丝与椒丝、鸡肉丝一同放入盆中，加盐、味精、鸡精、香油、米醋拌匀，装盘即可。
完成，享用美味吧！
海蜇丝拌白菜丝:
【做法】
先把白菜切丝，拿盐渍一下。
清理海蜇丝。
加入海蜇丝，淋醋，拌匀。
完成，享用美味吧！
海蜇丝拌鸡丝
【做法】
将鸡肶肉和瓜切丝
清理海蜇丝
用鼓油、豆粉、麻油、味淋(甜日本酒)为鸡肶肉调味。
用小火煮熟鸡肉
将海蜇丝、青瓜、鸡肉伴碟，淋上麻酱。
完成，享用美味吧！
【注意事项】
新鲜的海蜇有毒，所以需要用食盐、明矾腌制三次，使新鲜的海蜇脱水3次，去除毒素滤去水分之后才可以食用。
海蜇比较容易收到细菌的污染，所以处理海蜇凉拌海蜇时要注意卫生。
海蜇性凉，脾胃虚弱的人要少食。
腌制海蜇的时候最好不要用白糖。
海蜇不能与柠檬和葡萄等酸味水果一起食用，因为这些水果中的果酸在遇到海蜇中的蛋白质与钙质以后会形成一些不易消化的物质，
热心网友
时间：2022-04-28 19:24
付费内容限时免费查看回答您好，很高兴回答你的问题解答如下
凉拌海蜇丝：将海蜇浸在凉水中加盐用手搓去涩腥味，洗涤至去咸味，在凉开水中浸漂一小时左右，捞出沥干水。黄瓜切成丝，用少许盐抓拌、沥去水，香菜切段。米醋，生抽，白糖，盐，辣椒油、熟芝麻调成味汁备用，锅里加水烧开，将海蜇丝放入开水中焯烫10到15秒钟后捞出沥干，放入盘中后倒入冰水浸泡10分钟后捞出，将所有食材拌匀即可食用。
葱油蜇丝：黄瓜胡萝卜切丝焯水一秒捞出。焯水的开水冲烫一下海蜇丝，立刻放入纯净水中。海蜇丝和胡萝卜黄瓜沥干水，放入味斗里加所有调料拌好。锅里放油，把大葱炸出葱油。葱油当香油用，淋上即可。
海蜇丝的吃法,吃海蜇的害处
1. 拌海蜇丝：这是一种简单且受欢迎的吃法。将海蜇丝洗净泡发后，切成细丝，加入适量的盐、醋、糖、味精和生姜等调料拌匀即可。有些人还会加入葱花、麻油或辣椒来增加风味。2. 烤海蜇丝：将海蜇丝切成适当大小，撒上食盐后刷上薄油，放入烤箱烤至金黄色。烤出的海蜇丝酥脆可口，是理想的下酒小吃。
海蜇丝的吃法,吃海蜇的害处
下面就为大家介绍一下海蜇丝的吃法：1._拌海蜇丝_拌海蜇丝是最为常见的吃法之一，制作简单，口感清爽。将海蜇丝洗净泡发后，切成细丝，调入适量的盐、醋、糖、味精、生姜等佐料，搅拌均匀即可。食用时还可以加入葱花、麻油、辣椒等调味品。2.烤海蜇丝将海蜇丝切成适当大小，撒上适量的食盐，再刷上...
海蜇丝怎么凉拌好吃
1. 清爽凉拌：将海蜇丝用清水泡软，切成适当大小的丝状。加入适量的蒜末、姜末、香菜等调料，撒上少许盐和白胡椒粉，加入一些醋和少量糖调味，搅拌均匀即可。2. 麻辣凉拌：将海蜇丝用淡盐水煮熟，放凉后切成丝状。加入适量的辣椒粉、花椒粉、蒜末、生姜末、葱花等调料，撒上一些盐、糖和少许香醋，...
海蜇丝怎么凉拌好吃
清爽夏日首先，新鲜海蜇丝切成细丝，热水焯烫去腥后，用凉水冲洗并沥干。加入盐、白胡椒、味精和醋拌匀，最后撒上葱花和香菜，这道清脆爽口的凉拌海蜇丝是炎炎夏日的消暑良品。香辣诱惑煮烫后海蜇丝拌上蒜末、姜末、辣椒粉等调料，再冷藏30分钟，香辣味十足，为您的味蕾带来刺激的风味体验。麻辣鲜香花...
超市里卖的海蜇丝怎么吃
1、用凉开水浸泡一天，然后再把水控干，要吃的时候拿一点，吃的时候记得用手把海蜇丝里的水分彻底挤干了，然后就直接拌，最好加一点沙拉酱。2、还有一种就是直接用微波炉加热十分钟，然后就可以直接吃啦，配上一杯红酒更是美味。
海蜇丝怎么做好吃?
1. 海蜇丝拌凉菜。将海蜇丝用清水泡发，洗去杂质，切成细丝，加入葱姜蒜、盐、醋、糖、香油、生抽等调料拌匀，最后撒上香菜碎即可。2. 海蜇丝炒鸡蛋。将海蜇丝切成丝，鸡蛋打散，加盐、味精、胡椒粉等调料，热锅加油，煸炒鸡蛋，加入海蜇丝继续翻炒即可。3. 海蜇丝酸辣汤。将海蜇丝用清水泡发，...
海蜇丝怎么做好吃凉拌
生抽，白糖，盐，辣椒油、熟芝麻调成味汁备用。3、锅里加水烧开，将海蜇丝放入开水中焯烫10到15秒钟后捞出沥干，放入盘中后倒入冰水浸泡10分钟后捞出。4、将处理好的海蜇丝放入一大碗中，加入黄爪丝和香菜段，再将调好的汁倒入。5、将所有食材拌匀即可。放入冰箱冷藏30分钟后食用口感更好。
海蜇丝怎么凉拌
步骤1 准备食材：海蜇丝200克 小米椒3个 香菜2颗 蒜2瓣 生抽1勺 醋1勺 芝麻油半勺、盐半勺、鸡精半勺、白糖1勺。步骤2 海蜇丝洗净，放入温开水中汆烫10秒。步骤3 小米椒切丝。步骤4 蒜切末。步骤5 香菜切段。步骤6 碗中放入海蜇丝、香菜、小米椒、蒜末、生抽1勺、醋1勺、盐半勺、鸡精半勺...
珊瑚海蜇丝怎么处理才能吃
1. 先将珊瑚海蜇丝浸泡在冷水中，泡发30分钟至1小时，直至蜇丝变软脆。2. 再将泡发好的蜇丝捞出，用清水冲洗干净，去除残留的盐分和沙粒。3. 把蜇丝切成适当的长度，可以根据个人喜好选择切成片状、丝状或块状。4. 准备调味料，一般可以使用酱油、醋、糖、姜蒜等，可以依据个人口味调整。5. 将...
海蜇丝怎么凉拌好吃又简单
1、菜市场买回来的海蜇，放在清水里放点盐泡一泡，吃起来会更脆口的。泡半个小时就可以了，捞出来控干净水，放在碗里备用。2、接下来准备凉拌用的佐料，首先把事先准备好的两颗鲜红的辣椒，洗净切碎，放到小碗里，剥好的蒜籽拍碎切末，一起放在碗里。倒入适量盐，生抽，耗油搅拌均匀。3、开火烧...
