海蜇怎么做好吃?
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发布时间:2022-04-21 03:37
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热心网友
时间:2022-06-17 19:05
主料;海蜇头200克。
辅料;盐2克、味极鲜酱油5克、醋适量、糖3克、葱花2克、芝麻油3克、花椒油2克、熟白芝麻3克。
1、海蜇头先用清水浸泡半天或一天,期间换几次水。
2、海蜇头清洗干净后用开水烫一下,切成丝并挤干水分。
3、拌入调料:芝麻油、盐、味极鲜酱油、醋、糖、花椒油和熟白芝麻,拌匀后撒点葱花点缀即可!
4、凉拌海蜇丝成品图。
热心网友
时间:2022-06-17 19:05
食材:海蜇头120g、柠檬半只、辣椒1只、红辣椒1只、大蒜1头、芝麻适量。
辅料:陈醋150g、生抽100g、糖100g、芝麻油少许、芥末10g。
步骤:
1、海蜇用流水冲洗干净。
2、柠檬切片,大蒜剥好皮稍微拍一下。青、红辣椒切菱形块。
3、将陈醋、生抽、糖、盐、芝麻油、芥末混合,将柠檬片、大蒜、辣椒放进汁水,浸泡一会。
4、将酱汁浇在海蜇皮上,撒少许芝麻,装盘。
5、凉拌海蜇头成品图:
热心网友
时间:2022-06-17 19:05
凉拌海蜇好吃,做法如下:
准备材料:海蜇头120g、柠檬半只、辣椒1只、红辣椒1只、大蒜1头、芝麻适量、陈醋150g、生抽100g、糖100g、芝麻油少许、芥末10g
步骤:
1、海蜇用流水冲洗干净。
2、柠檬切片,大蒜剥好皮稍微拍一下。青、红辣椒切菱形块。
3、将陈醋、生抽、糖、盐、芝麻油、芥末混合,将柠檬片、大蒜、辣椒放进汁水,浸泡一会。
4、将酱汁浇在海蜇皮上,撒少许芝麻,装盘即可。
热心网友
时间:2022-06-17 19:06
海蜇做凉拌海蜇比较好吃。
食材:海蜇适量、花生适量、香菜适量、红辣椒适量、蒜泥适量、盐适量、醋适量、香油适量。
1、将海蜇切条,花生炒熟。
2、手搓去皮,将花生碾碎。
3、把香菜和红辣椒切碎。
4、向其中加入带盐的蒜泥。
5、加入醋和香油。
6、将其搅拌均匀即可。
热心网友
时间:2022-06-17 19:07
准备材料:海蜇头200克、盐2克、味极鲜酱油5克、醋适量、糖3克、葱花2克、芝麻油3克、花椒油2克、熟白芝麻3克
1、海蜇头先用清水浸泡半天或一天,期间换几次水,如下图所示:
2、海蜇头清洗干净后用开水烫一下,切成丝并挤干水分,如下图所示:
3、拌入调料:芝麻油、盐、味极鲜酱油、醋、糖、花椒油和熟白芝麻,拌匀后撒点葱花点缀,如下图所示:
4、装碗即可食用,如下图所示:
凉拌海蜇头怎么做好吃
1、食材:海蜇500g,生抽,醋,香油,蒜,盐,白糖,葱末,辣子适量。2、将海蜇放入清水中浸泡后切成片状。3、放入温水中烫一下捞出。4、泡在冷水中。5、捞出沥干备用。6、碗中加入生抽,糖,盐,醋,葱末,蒜泥,辣子,香油混合搅拌均匀。7、将调好的料汁浇在海蜇上就完成了。
海蜇丝怎么做好吃凉拌
1、食材明细:海蜇300g、黄瓜100g、香菜50g、熟芝麻适量、米醋适量、生抽适量、辣椒油适量、白糖适量、盐适量。2、将海蜇浸在凉水中加盐用手搓去涩腥味,洗涤至去咸味,在凉开水中浸漂一小时左右,捞出沥干水。黄瓜切成丝,用少许盐抓拌、沥去水,香菜切段。米醋,生抽,白糖,盐,辣椒油、熟芝麻调...
新鲜的海蜇怎么做才好吃?
海蜇的四种吃法 ⒈凉拌海蜇:取海蜇皮,放入清水浸泡 4-8小时,再充分洗除,而后切成细丝,用冷开水洗涤 1-2次,放在盆内,加入适量的酱油、醋、白糖、麻油和少许味精调味,充分拌匀,即可食用。其特点是:佐餐酒肴,清凉可口。⒉番茄海蜇:烧热菜锅放素油,将经过浸泡、充分洗漂干净、切成片状的海...
海蜇丝怎么做好吃?
1. 海蜇丝拌凉菜。将海蜇丝用清水泡发,洗去杂质,切成细丝,加入葱姜蒜、盐、醋、糖、香油、生抽等调料拌匀,最后撒上香菜碎即可。2. 海蜇丝炒鸡蛋。将海蜇丝切成丝,鸡蛋打散,加盐、味精、胡椒粉等调料,热锅加油,煸炒鸡蛋,加入海蜇丝继续翻炒即可。3. 海蜇丝酸辣汤。将海蜇丝用清水泡发,...
海蜇怎样做好吃 海蜇的做法
1、原材料:海蜇、生抽、陈醋、蚝油、白糖、芝麻油、蒜末、小米辣、香菜。2、市场上卖的海蜇头都是咸的,买回家的海蜇要放在清水里面浸泡,至少提前浸泡一天,隔几个小时可以换一次水,这样能泡去海蜇里面的盐份,口感会更好。3、浸泡好清洗干净的海蜇给它切成薄片,可以根据自己的喜好切成薄片或者海蜇...
海蜇怎么做才好吃又简单
1. 将海蜇皮清洗干净,放入开水中焯一下,加少许盐和油可保持色泽。2. 海蜇皮焯水后捞出,迅速放入冷水中浸泡,然后切丝备用。3. 将蒜末、姜末、香菜末加入海蜇皮中,倒入适量的米醋、生抽、芥末油、盐、糖和辣椒油,拌匀即可。- 注意事项:焯水时间不宜过长,以免海蜇皮变硬。调味料可根据个人...
海蜇丝怎么做好吃凉拌
接下来,调制酱汁是关键。切末的生姜、蒜瓣和香菜,与酱油、醋、盐和糖按个人口味调配。将腌制好的海蜇丝与调好的酱料混合,用筷子轻轻拌匀,让海蜇丝充分吸味。冷藏是提升口感的小窍门。将拌好的海蜇丝放入冰箱冷藏30分钟至1小时,冷藏后的海蜇丝更加入味,口感层次分明。最后,撒上葱花或香菜作为点缀...
好吃的凉调海蜇怎么做
制作凉调海蜇的步骤如下:1、将所有调味料放入小碗中拌匀制成调味汁备用;2、海蜇洗净切丝,用热水快速焯,捞出后放入冰水中备用,海蜇头用沸水烫制时,水温不宜过高,水温越高,海蜇头收缩越大、排水越多而质地变老韧;3、胡萝卜、黄瓜洗净切丝,香菜洗净切末;4、将所有食材放入碗中,淋上调味汁,...
新鲜海蜇怎么做 新鲜海蜇怎么做好吃
1、食材:海蜇一只、菜椒适量、白醋适量、盐适量、白砂糖一勺、芝麻酱适量、蒜两块、香菜适量。2、首先想将准备好的海蜇清洗干净。3、将清洗过的海蜇切成条状。4、再次清洗一遍。5、准备好,芝麻酱、香菜、蒜、青椒。6、青椒,蒜,香菜等,切好待用。7、倒入芝麻酱、白醋(根据个人口味)。8、倒入...
海蜇有哪些好吃的做法?
海蜇皮拌海带丝 海蜇皮拌海带丝是一道健康养生的凉菜。将海蜇皮和海带丝分别泡发后切成细丝,用开水焯烫一下,捞出沥干水分。将海蜇皮和海带丝放入大碗中,加入蒜末、香菜、辣椒油、酱油、香醋、糖等调料拌匀即可。这道菜富含膳食纤维,有助于消化,适合减肥期间食用。以上是海蜇的几种常见做法,不仅...