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买回来的干海蜇怎么做好吃

发布网友 发布时间:2022-04-21 03:37

我来回答

4个回答

热心网友 时间:2022-06-17 19:05

干海蜇做法所需食材步骤如下:

主料:海蜇300g、紫甘蓝四分之一个。

辅料:小米辣4个、凉拌汁两勺、生抽一勺、香醋适量、芝麻油适量、白糖半勺、鸡粉适量。

做法步骤:

1、干海蜇先用水浸泡2个小时以上。

2、泡好的海蜇继续在水龙头下面冲洗,然后沥干水切成细细的丝儿。

3、生姜剁成沫备用。

4、紫甘蓝洗干净切成细细的丝儿。

5、切好的紫甘蓝放在海蜇丝上面,喜欢辣的可以放些小米辣碎。

6、另取一个小碗,倒入适量两勺凉拌汁,一勺生抽,少许香醋,芝麻油,鸡粉搅匀。

7、 料汁儿搅拌均匀淋入碗里。

8、生姜末倒进去,少许白糖调味儿,用筷子彻底搅拌均匀,可以冰箱里放一会儿,口感更好。

9、一道好吃的凉拌海蜇就制作完成了。

热心网友 时间:2022-06-17 19:05

一、将买回来的海蜇反复清洗干净后切成细丝,将切好的海蜇丝放入清水中浸泡30分钟,然后再搓洗几次,直到海蜇中的咸味去除为止捞出放入盘中。
二、黄瓜、辣椒、香菜清洗干净后,黄瓜、辣椒切成丝,香菜切成小段和海蜇丝放在一起。加入白醋、白糖、味精、蒜泥、姜末和香油,搅拌均匀就可以吃了。
这款凉拌海蜇清香四溢,色彩诱人,如果再加上点花生碎就更美味了,你也来试一试吧。

热心网友 时间:2022-06-17 19:05

取海蜇皮,放入清水浸泡4-8小时,再充分洗除,而后切成细丝,用冷开水洗涤1-2次,放在盆内,加入适量的酱油、醋、白糖、麻油和少许味精调味,充分拌匀,即可食用。

热心网友 时间:2022-06-17 19:06

在清水中泡12小时,再清洗干净无沙,放在竹篮中让其自行脱水8小时,海蜇放入碗中浇上糖醋卤或葱油调的味汁即可食用
干海蜇的做法窍门

1. 将干海蜇泡发至软化,切成丝状备用。2. 准备适量的调料,如酱油、醋、糖、蒜末、姜末、花椒粉等,根据个人口味添加。3. 热锅凉油,放入蒜末、姜末、花椒粉爆香。4. 加入干海蜇丝煸炒均匀。5. 加入调料翻炒均匀即可。

买回来的干海蜇怎么做好吃

1、干海蜇先用水浸泡2个小时以上。2、泡好的海蜇继续在水龙头下面冲洗,然后沥干水切成细细的丝儿。3、生姜剁成沫备用。4、紫甘蓝洗干净切成细细的丝儿。5、切好的紫甘蓝放在海蜇丝上面,喜欢辣的可以放些小米辣碎。6、另取一个小碗,倒入适量两勺凉拌汁,一勺生抽,少许香醋,芝麻油,鸡粉搅匀。7...

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买回来的干海蜇怎么做好吃

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1、熟芝麻擀碎,香菜切碎,大蒜切碎。2、海蜇从水中捞出,沥干水分,切成均匀等大的小丁。3、加入大蒜和香菜碎、芝麻碎,添加适量白醋、香油、鸡精和少许盐,拌匀马上食用。功效:具有降血压、降胆固醇的功效。木耳拌海蜇 原料:海蜇皮250克,木耳干50克,大葱、大蒜、酱油、醋、味精、香油各适量。做法...

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