买回来的干海蜇怎么做好吃
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发布时间:2022-04-21 03:37
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热心网友
时间:2022-06-17 19:05
干海蜇做法所需食材步骤如下:
主料:海蜇300g、紫甘蓝四分之一个。
辅料:小米辣4个、凉拌汁两勺、生抽一勺、香醋适量、芝麻油适量、白糖半勺、鸡粉适量。
做法步骤:
1、干海蜇先用水浸泡2个小时以上。
2、泡好的海蜇继续在水龙头下面冲洗,然后沥干水切成细细的丝儿。
3、生姜剁成沫备用。
4、紫甘蓝洗干净切成细细的丝儿。
5、切好的紫甘蓝放在海蜇丝上面,喜欢辣的可以放些小米辣碎。
6、另取一个小碗,倒入适量两勺凉拌汁,一勺生抽,少许香醋,芝麻油,鸡粉搅匀。
7、 料汁儿搅拌均匀淋入碗里。
8、生姜末倒进去,少许白糖调味儿,用筷子彻底搅拌均匀,可以冰箱里放一会儿,口感更好。
9、一道好吃的凉拌海蜇就制作完成了。
热心网友
时间:2022-06-17 19:05
一、将买回来的海蜇反复清洗干净后切成细丝,将切好的海蜇丝放入清水中浸泡30分钟,然后再搓洗几次,直到海蜇中的咸味去除为止捞出放入盘中。
二、黄瓜、辣椒、香菜清洗干净后,黄瓜、辣椒切成丝,香菜切成小段和海蜇丝放在一起。加入白醋、白糖、味精、蒜泥、姜末和香油,搅拌均匀就可以吃了。
这款凉拌海蜇清香四溢,色彩诱人,如果再加上点花生碎就更美味了,你也来试一试吧。
热心网友
时间:2022-06-17 19:05
取海蜇皮,放入清水浸泡4-8小时,再充分洗除,而后切成细丝,用冷开水洗涤1-2次,放在盆内,加入适量的酱油、醋、白糖、麻油和少许味精调味,充分拌匀,即可食用。
热心网友
时间:2022-06-17 19:06
在清水中泡12小时,再清洗干净无沙,放在竹篮中让其自行脱水8小时,海蜇放入碗中浇上糖醋卤或葱油调的味汁即可食用
干海蜇的做法窍门
1. 将干海蜇泡发至软化,切成丝状备用。2. 准备适量的调料,如酱油、醋、糖、蒜末、姜末、花椒粉等,根据个人口味添加。3. 热锅凉油,放入蒜末、姜末、花椒粉爆香。4. 加入干海蜇丝煸炒均匀。5. 加入调料翻炒均匀即可。
买回来的干海蜇怎么做好吃
1、干海蜇先用水浸泡2个小时以上。2、泡好的海蜇继续在水龙头下面冲洗,然后沥干水切成细细的丝儿。3、生姜剁成沫备用。4、紫甘蓝洗干净切成细细的丝儿。5、切好的紫甘蓝放在海蜇丝上面,喜欢辣的可以放些小米辣碎。6、另取一个小碗,倒入适量两勺凉拌汁,一勺生抽,少许香醋,芝麻油,鸡粉搅匀。7...
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