蝗虫可以吃吗？
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发布时间：2022-04-21 02:53
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热心网友
时间：2022-06-17 14:38
世界各地都有吃蝗虫的习俗，中国也一样，市面上的炸蝗虫甚至卖到上百一斤，是不少人爱不释手的美味。但蝗灾时期的蝗虫，最好不要吃，因为它们会发生剧烈的生理改变。
蝗虫本是我们俗称的“蚂蚱”，利用保护色独居着，性格温和，碰到同类时都会害羞地回避。然而，当旱季食物大量减少时，它们便会群聚起来，变得凶猛、暴躁，颜色也会变得鲜艳。
蝗虫除了本身的诡异变化外，还有毒。
群聚的蝗虫会产生一种物质，当受到食虫鸟攻击时，便会合成剧毒的氢氰酸，让天敌不愿意吃。这也是为什么，食虫鸟见到单个的蝗虫后一定会捕食。但是在蝗灾发生时，食虫鸟却未聚集过去捕食。（这是去年中科院院士发表在ScienceAdvances的研究。）
能在自然界生存下来的物种，都绝不是任人宰割的弱者，所以我们人类，也总是因自己的傲慢自大，而害人害己。
不过氢氰酸会在高温下挥发，理论上讲，高温处理过的蝗虫，比如油炸，是可以吃的。但这并非一定安全，有些蝗虫本身还带别的毒。最重要的一点是，在蝗灾进入非洲时，很多地区就已大规模喷洒杀虫剂，残留的毒性不言而喻。灭虫剂对作物、牲畜和土地的危害都非常大。一个不小心，又会有“惊喜”随着食物链来到人体……
所以，虽然蝗虫谈不上“野味”，但也不要试图一张嘴吃遍大自然。疫情已经给了我们足够的教训，对于“亡羊补牢”的痛苦，想必每个人都深有体会了，所以不要妄图去吃蝗灾时期的蝗虫了。
人工培育的蝗虫可以食用，亦可药用
蝗虫的食用有着悠久的历史, 唐代就有食用蝗虫的记录。目前，国内蝗虫大规模食用，主要分布在山东、云南、两广地区，蝗虫蛋白质含量高,氨基酸种类丰富,矿物质和维生素的含量与种类丰富等优点,可作为现用畜禽饲料鱼精粉、肉粉等的代用品。2018年、2019年华中农业大学举办了多次“昆虫宴”，蝗虫成为必不可少的菜肴之一；联合国粮农组织2013年发布《可食用昆虫：食物和饲料保障的未来前景》报告，发展中国家可以通过食用昆虫来消除饥饿。据联合国粮农组织的专家介绍，食用甲虫、蚂蚁和蚱蜢是非常有益的，它们含有大量人体所需的蛋白质、脂肪等有营养的物质。据统计，目前国内已有百余家大型公司从事各类蝗虫的开发与应用，主要从事蝗虫保健品的研发和生产。
从药物学看，蝗虫作为中药,其性味辛、甘、温, 具有止咳平喘、定惊止抽、解毒透渗、消肿止痛、滋补强壮等功效。在治疗小儿急慢惊、支气管哮喘、百日咳、疳积、咽喉肿痛、疹出不畅等疾病
热心网友
时间：2022-06-17 14:38
可以吃。在民俗，许多动物与植物全是能做为中药材来医治疾患的。蝗虫是一种群居动物，它的繁殖工作能力很强，生存条件较为湿冷，活力很坚强不屈。早在古医书上面有记述注明，蝗虫是能够医治孩子咳嗽、气管炎、喉咙红肿等病症，并且也有减肥瘦身、减少血压、胆固醇的作用。
热心网友
时间：2022-06-17 14:39
蝗虫是一种可食用的昆虫，食用具有补充蛋白质、矿物质及维生素等营养的好处。
蝗虫为蝗科昆虫的成虫，其含有丰富的动物蛋白质，也含有丰富的脂肪、人体所需的矿物质及维生素等，是一种营养价值较高的食物。因此，食用蝗虫可以补充多种人体所需的营养物质，同时为机体活动提供能量。
但需要注意的是，由于其含有的蛋白质主要为异种蛋白，部分人群食用易出现过敏反应，严重者可危及生命。因此，对其过敏不宜食用，过敏体质人群也应谨慎食用，而其他人群食用时也需适量，不宜过多。
热心网友
时间：2022-06-17 14:39
可以吃，蝗虫具有丰富的蛋白质，不过一点要清洗干净食用
热心网友
时间：2022-06-17 14:40
蝗虫能吃。蝗虫不但营养成分含量合理，而且脂肪和胆固醇的含量低于畜、禽肉类，是肥胖症、高血压、心血管病患者的理想食品
蝗灾的蝗虫能吃吗 古人为何不吃蝗虫灭灾?
1、可以吃。蝗虫，俗称蚂蚱，富含蛋白质，营养成分堪比牛肉，用油炸后，味道既香又脆，堪称人间美味，油炸蚂蚱成为大排档不可或缺的美食。2、既然可以吃，为什么古时候蝗灾会如此严重？古人为什么不把“天降的美食”吃掉？这主要有两方面的原因：⑴蝗虫难以捕捉。古代没有捕捉蝗虫的有效手段。蝗虫往往成群...
蝗虫能吃吗 防治蝗虫的方法
蝗虫是可以吃的。蝗虫的营养丰富且肉质鲜美，在有历史记录的蝗灾年份里，就有人吃蝗虫以充饥。在中国广东省等地区，炸蝗虫也作为一种休闲美食被人们所喜爱。蝗虫是什么 蝗虫又叫做蚱蜢，在全球范围有超过10000种的种类，其中的有害蝗虫会对农、林、牧业造成危害。根据中国的史料记载，历史上对中国农业造成...
蝗虫能吃吗
蝗虫能吃。蝗虫不仅营养元素成分有效，并且脂肪和胆固醇的成分小于畜、禽产品类，是肥胖症、高血压、心血管疾病病人的理想化食品，在我国许多地区有食蝗虫的习惯性，一般是油炸后食用。各地的吃法 1、北方地区民俗的烤串蝗虫：将蝗虫去翅腿，穿竹签子内以碳火慢烤，烤时蝗虫上应刷匀植物油，以确保烤...
蚂蚱可以吃吗
1、蝗虫可以吃。蝗虫营养丰富，肉质鲜嫩，味美如虾，在香港等地具有“飞虾”的美称，是各国人民的喜食佳品。蝗虫，俗称蚂蚱，全世界有超过10000种，我国有1000余种，分布于全世界的热带、温带的草地和沙漠地区。2、蝗虫主要包括飞蝗和土蝗。在我国飞蝗有东亚飞蝗、亚洲飞蝗和西藏飞蝗3种，其中东亚飞蝗在...
既然蝗虫可以吃
既然蝗虫可以吃,为何饥荒时人们不吃蝗虫度过难关? 人类是从茹毛饮血的时代走过来的,早在几百万年前,我们的祖先还没有驯化动物和植物,生存靠的就是采集和狩猎。但是,狩猎并不容易,因为狩猎就意味着去到食肉动物的领地之中,而且食草动物基本上都是“速跑高手”,所以,人类的祖先曾经的肉食来源有相当一部分是各种昆...
蚂蚱(蝗虫)真的能吃吗?
蝗虫是可以吃，但蝗灾的可怕程度令人唯恐避之不及，就算蝗群过去有一些丢下的被人捡来吃了，和蝗灾造成的损失比起来，根本就是杯水车薪，可以忽略不计 ………蝗灾之恐怖，经常爆发一次蝗灾就令人口大减，甚至连续数年爆发蝗灾，直到榨光人类所有食物 ………直到今天人类还是无法真正解决“蝗灾”问题，...
为什么蝗虫不能吃?
蝗虫本身是可以吃的，但是对蝗虫过敏的患者应严禁食用蝗虫。蝗虫是一种可食用的昆虫，学名为蚂蚱，其本身营养价值丰富，含有丰富的蛋白质、维生素A及钙、锌、铁等微量元素。食用蝗虫能够补充人体所需要的各种营养物质的同时，也能够增强人体抵抗力，改善人体内PH值，还具有排除人体内自由基以及各种毒素，...
蝗灾的蝗虫可以吃吗
蝗灾的蝗虫可以吃，蝗虫属于高蛋白食品，其中稻蝗干重的蛋白质含量为60%，且昆虫蛋白的氨基酸组成好，属于优质蛋白。昆虫蛋白食用时要注意过敏反应，昆虫与虾、蟹同属节肢动物，都有可能在小部分人身上诱发过敏反应。炸蝗虫还蛮好吃的，除了蛋白质，蝗虫所含的一些多糖，比如几丁质，还有一些微量元素，都是...
蝗虫能吃吗
蝗虫可以吃。蝗虫是一种昆虫，在某些地区和文化中，人们确实会食用蝗虫。特别是在一些干旱或灾害地区，蝗虫可能是人们的主要食物来源之一。它们富含蛋白质和其他营养成分，因此在这些地区被视为重要的食物资源。蝗虫的食用方式通常是经过烹饪或烧烤，以确保其安全和口感。不过，在其他地方，由于文化或健康顾虑...
蝗虫能吃吗?
蝗虫可以吃。蝗虫是一种昆虫，一些地方会将其做成美食。具体解释如下：蝗虫的食用历史与文化背景 在某些国家和地区，蝗虫作为一种食材有着悠久的历史和文化背景。例如，在某些亚洲国家，人们会捕捉野生蝗虫，烹饪后食用。在一些地方，蝗虫甚至被视作一种美味佳肴，用于庆祝特殊节日或活动。营养价值与成分分析...
