虾皮丝瓜汤做法步骤
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发布时间:2024-02-20 07:33
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时间:2024-08-02 00:51
1、食材:丝瓜1根,虾皮20克,香油、精盐、植物油适量。
2、丝瓜去皮洗净、切成片;
3、将炒锅加热,倒入植物油,热后加入丝瓜煸炒片刻,加盐加水煮开;
4、加入虾皮,文火煮两分钟左右,加入香油,盛入碗内即成。
5、虾皮蛋白质含量丰富,达47.6%,含钙量为88%,是营养价值较高的优质食物。虾皮配以丝瓜煮汤,不仅汤鲜味美,清凉消暑,还能补充宝宝夏季流失的大量水分。
虾皮丝瓜汤做法步骤
1、食材:丝瓜1根,虾皮20克,香油、精盐、植物油适量。2、丝瓜去皮洗净、切成片;3、将炒锅加热,倒入植物油,热后加入丝瓜煸炒片刻,加盐加水煮开;4、加入虾皮,文火煮两分钟左右,加入香油,盛入碗内即成。5、虾皮蛋白质含量丰富,达47.6%,含钙量为88%,是营养价值较高的优质食物。虾皮配以...
虾皮丝瓜汤的做法
步骤:1. 准备材料:将丝瓜洗净去皮后,切成细丝备用。用清水将虾皮浸泡片刻,然后沥干备用。将青葱洗净切成细葱花备用。2. 烧开汤:将鸡汤或清汤倒入汤锅中,大火烧开。3. 加入丝瓜:将切好的丝瓜丝加入汤锅,煮熟至丝瓜变软烂。4. 加入虾皮:将泡发好的虾皮加入汤锅中,搅拌均匀。5. 增味:根据...
虾皮丝瓜汤的做法,虾皮丝瓜汤怎么做好吃,虾皮
1.虾皮洗净泡水沥干;姜削皮洗净切丝;丝瓜削皮洗净,去籽切段泡水备用。2.锅中放入1大匙沙拉油,以中火油温140℃爆香虾皮,再加入5杯水和姜丝,水滚后续放入丝瓜,捞起浮沫,再加入调味料至煮熟即可。
虾皮丝瓜汤的烹饪流程是什么?
加入虾皮:将泡好的虾皮捞出,沥干水分,加入锅中,与丝瓜一起煮,煮约2-3分钟。调味:根据个人口味,加入适量的盐和鸡精,搅拌均匀,使汤的味道更加鲜美。打蛋花:将鸡蛋打入碗中,搅拌均匀。然后将搅拌好的鸡蛋液缓缓倒入锅中,用筷子轻轻搅动,使鸡蛋在汤中形成蛋花状。出锅:撒上葱花,淋上香油...
丝瓜汤最简单的做法
原料:丝瓜、盐、火腿肠、鸡蛋、虾皮。步骤:1、将去好皮的丝瓜滚刀切块,火腿肠斜刀切片;2、将鸡蛋打入碗中,打散;3、锅中倒入油,下入丝瓜,炒软后,倒入小半锅清水;4、水开烧后,下入火腿肠、虾皮,放入两勺盐,拌匀,再倒入鸡蛋液,待鸡蛋液成形即可。
虾皮丝瓜汤怎么烹饪味道好?
打蛋花:将鸡蛋打散,慢慢倒入汤中,用筷子轻轻搅动,形成漂亮的蛋花。最后调味:撒上一些胡椒粉增加风味,滴入几滴香油提香,撒上葱花点缀。出锅:一锅香气扑鼻的虾皮丝瓜汤就完成了,趁热盛出,即可享用。烹饪虾皮丝瓜汤的关键在于虾皮的炒香和丝瓜的煮制时间,虾皮要炒至微微变色,释放出足够的鲜味;...
丝瓜和虾皮能一起做吗
丝瓜和虾皮可以一起做。需要提前准备的材料有:丝瓜200克、百合80克、食用油2勺、盐2勺、虾皮5克、葱1根。1、准备食材。2、丝瓜去皮切块。3、起油锅煸炒丝瓜,放点开水。4、等丝瓜有点发软时放入百合。5、放虾皮、盐。6、最后撒上葱花即可。
幼儿营养食谱:虾皮丝瓜汤
虾皮丝瓜汤 适用宝宝:1岁起 丝瓜1根、虾皮15克 香油、盐、植物油各适量 幼儿营养食谱:虾皮丝瓜汤 丝瓜去皮、瓤,洗净,切成片;虾皮洗净备用。将炒锅加热,倒入植物油,热后加入丝瓜煸炒片刻,加盐和水煮沸。加入虾皮,小火煮两分钟左右,加入香油,盛入碗内即可。
丝瓜汤能放虾皮吗 丝瓜汤怎么做不发黑
1、挑选嫩丝瓜,去皮,切片。2、泡发好的香菇切丝,葱姜切末。3、鸡蛋打散打匀。4、锅里放一点油,放葱姜炝锅,放入丝瓜不断翻。5、加入清水,加入少许盐,一点味极鲜(为了颜色好看,可以不放,放了味道好)水开后,将鸡蛋徐徐倒入锅中,迅速用勺子搅动,加入一捏虾皮,淋香油,出锅。要丝瓜烧汤不黑、首先将...
丝瓜和虾皮能一起做吗
虾皮丝瓜汤的做法 1.主辅料:丝瓜、虾皮、西红柿、葱。2.丝瓜去皮洗净,切片。葱切丝。3.西红柿切块。4.锅中烧开水,放入牛肉粉1羹匙。5.放入丝瓜片。6.烧开后,煮1分钟。放入虾皮。7.然后放入西红柿丁、葱丝。8.烧开即可关火。虾皮炒丝瓜的做法 1.材料:丝瓜、虾皮 2.将丝瓜去皮清洗一下。3....