凉拌木耳的做法 最正宗的做法
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发布时间：2022-05-04 20:00
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时间：2022-06-25 12:07
原料：干木耳、洋葱、小米辣、蒜、香菜、盐、辣椒油、香油、生抽、香醋。
第1步：干木耳用凉水泡发好，配菜淘洗干净备用。
第2步：洋葱切丝，小米辣切小圈，香菜切成小段。
第3步：泡发好的木耳放入开水锅中，焯水三分钟左右捞出过凉水沥干水分。
第4步：蒜放少许盐捣成泥倒入小碗中，加入生抽。
第5步：加入米醋。
第6步： 加入辣椒油，香油，搅拌均匀，料汁就做好了。
第7步：把洋葱、香菜、小米辣放入木耳中，倒入调好的料汁。
这绝对是个很不错的餐前凉拌菜
因为口感爽脆，酸甜开胃，绝对是最佳的餐前凉菜，而且木耳的营养价值也很高，听说吃了能降血压哦，但是对于很多懒人来说这些都不是亮点，亮点在于制作简单，分分钟就搞定了，不像口水鸡这等凉拌菜，需要经过精心烹饪，而且还需要扎实的厨艺才能做好，凉拌木耳就不一样，只要捞熟喜欢什么味道凉拌下就可上桌。
凉拌木耳的不用辣味正宗做法
1、【制作主料】：泡发的黑木耳1盘、大白菜心1棵、胡萝卜1个、洋葱半个、香菜1小把。2、干辣椒4-5个、生抽2勺、香醋2勺、白糖1勺、鸡精1勺、盐小半勺、香油小半勺、辣椒油2勺 3、把泡发的木耳摘洗干净，锅中添水大火烧开，把木耳下入锅中煮1分钟，把木耳焯一下水。4、木耳焯完水捞出来...
凉拌木耳的家常做法
1、食材：木耳适量、芥末适量、酱油适量。2、木耳用清水浸泡30分钟，然后用清水冲洗干净。3、把洗净的木耳切成丝。4、锅下水烧开，将木耳丝焯水1分钟。5、木耳丝过冷河后倒入冰水中浸泡5分钟。6、木耳丝沥干水分放入冰箱里冷藏1-2小时或是隔夜。7、将酱油和芥末放入碗中，木耳丝即可蘸芥末酱油食用。
凉拌木耳的做法
1、小葱切段，小米椒切辣椒圈，蒜切碎，黑木耳放入热水中焯烫1分钟捞出沥干备用。2、盐、白砂糖、醋混合调匀至白砂糖充分融化留作料汁备用。3、起锅烧油，油热后放入干辣椒、花椒和盐炒出香味，盛出油和底料并撒上白芝麻搅匀成辣椒油。4、最后将黑木耳、小葱、小米椒、蒜碎混合在一起，淋上调至...
凉拌木耳的家常做法凉拌黑木耳怎么做
凉拌木耳的家常做法：1、木耳撕小朵，姜切末，小米椒切圈；2、锅中倒适量水，水烧开后，下入木耳焯水2分钟，捞出过凉水，沥干；3、碗中倒入盐、香醋、白糖、辣椒油、生抽、蒸鱼鼓油、鸡精，搅拌成料汁；4、锅中倒入适量油，放入花椒，小火炸香，蒜、姜、小米椒炒出香味，倒入拌好的料汁里，倒入...
凉拌木耳的做法大全
做法：先将黑木耳与海带洗干净后用水浸泡，待发涨展开后取出，切成丝状，用沸水烫熟。嫩芹菜梗切成约3厘米长的细丝，放入沸水煮3分钟后捞出，再将黑木耳、海带、芹菜放碗中加入盐、味精、黄酒、香油即可。3、做法三 用料：木耳5朵、黄瓜半根、胡萝卜半根、花椒三五粒、大料半个、葱半根、蒜茸适量...
凉拌木耳的做法 最正宗的做法
最正宗凉拌木耳的做法如下：工具／原料：木耳300克、青辣椒3根、洋葱半个、小米辣2个、小葱1棵、大蒜4瓣、醋1勺、生抽1勺、红油1勺、白糖5克、盐2克。1、材料准备好。2、木耳用凉水淘洗2遍，撒一小勺白糖（份量外），加温水，盖上盖子，静置15分钟。3、处理一下配料：青辣椒切圈、小葱切末、...
凉拌木耳的做法
凉拌木耳的做法是非常简单的，只要将步骤掌握清楚，那么就可以轻轻松松的做出一道美味的凉拌木耳了。1、需要将木耳放在冷水当中浸泡，直到泡发，然后将其清洗干净；2、在锅中倒入适量的清水烧开，然后将泡发的木耳放入锅中煮2到3分钟就可以了；3、将煮好的木耳放入冷水当中冲凉，然后沥干水分，放入碗中...
凉拌黑木耳的做法
凉拌黑木耳的做法 一、基础做法 首先，将黑木耳用清水加盐浸泡至充分涨发，同时剪去根部并进行彻底冲洗。接着，将清洗好的木耳倒入沸水中烫半分钟，迅速捞出后用纯净水冲凉，沥干备用。随后，准备必要的调料，如拍扁切碎的蒜瓣、去籽切段的干红辣椒以及切末的葱。在碗中放入陈醋、生抽、白糖和鸡粉，再...
凉拌木耳最正宗的做法
凉拌木耳的家常做法
4. 炒制香料：锅中倒入适量的油，加入花椒，用小火炸香。随后加入蒜末、姜末和小米椒，炒出香味后，将其倒入之前调好的料汁中。5. 拌制木耳：将沥干水分的木耳倒入料汁中，搅拌均匀，让每一片木耳都裹上香辣可口的料汁。6. 装盘装饰：最后，撒上葱花，一道美味的家常凉拌木耳就完成了。小贴士...
