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食用油过期一个月能吃吗

发布网友 发布时间:2022-05-04 16:08

我来回答

4个回答

热心网友 时间:2022-06-23 22:59

食用油过期一个月不能吃。

过期食用油在发生变质后,会产生大量的真菌或细菌,这其中也包含很多致病菌。专家表示,食用过期食用油很可能会造成食物中毒,因为有些食用油过期后,因保存不当会滋生有害物质,致使人体中毒。

食品发霉变质会分泌出霉菌毒素,当人食用发霉变质的食物时,容易出现腹泻、呕吐等症状,时间长了会引起细胞癌变,导致癌症发生。并且霉菌毒素化学及物理稳定性较强,简单的处理加工及烹饪很难去除霉菌毒素对人体的危害。

扩展资料

食用植物油有“四怕”:一怕直射光,二怕空气,三怕高温,四怕进水。因此,保存食用油要避光、密封、低温、防水。

花生油、猪油、小磨香油的贮藏方式:

1、花生油;将花生油或豆油入锅加热,放入少许花椒、茴香,待油冷后,倒进搪瓷或瓷制容器中存放。这样,油可以较久存放而不变质,做菜用时味道也特别香。

2、猪油;猪油熬好后,趁其未凝结时,加进一点白糖或食盐,搅拌后密封,可较久存放而不变质。

3、小磨香油;小磨香油在贮存过程中易酸败、失香。现介绍以下方法:把香油装进一小口玻璃瓶内,每500克油加入精盐1克,然后将瓶口塞紧,不断地摇动,使食盐溶化,放在暗处3日左右,再将沉淀后的香油倒入洗净的棕色玻璃瓶中,拧紧瓶盖,置于避光处保存,随吃随取。要注意的是,装油的瓶子切勿用橡皮等有异味的瓶塞。

参考资料来源:百度百科-食用油

热心网友 时间:2022-06-23 23:00

过期的食用油是不能吃的,因为会出现油质酸败,吃油脂酸败的食用油会导致饱和脂肪酸、胆固醇、血脂增高,还会有致癌的风险,引起心脑血管、高血压、糖尿病等慢性病发生。
1、食用油也称为“食油”,是指在制作食品过程中使用的,动物或者植物油脂。常温下为液态。 由于原料来源、加工工艺以及品质等原因,常见的食用油多为植物油脂,包括粟米油、花生油、火麻油、玉米油、橄榄油、山茶油、棕榈油、芥花子油、葵花子油、大豆油、芝麻油、亚麻籽油(胡麻油)、葡萄籽油、核桃油、牡丹籽油等等。
2、食用植物油有“四怕”:一怕直射光,二怕空气,三怕高温,四怕进水。因此,保存食用油要避光、密封、低温、防水。

热心网友 时间:2022-06-23 23:00

付费内容限时免费查看回答不要食用。

1、食用油是有一定保质期的,只有在保质期内才能安全食用,如果过了保质期就不要再食用了,如果食用过期的食用油会对身体造成危害,比如会引起腹痛拉肚子的情况发生,严重会导致食物中毒。

2、不只是食用油过了保质期不能使用,对于各种食品来说,过了保质期后都不能再去食用,因为过了期的食物会含有大量的霉菌,吃了霉菌食物会导致消化菌群混乱,食物中毒,甚至引起急性腹泻,甚至危及生命。

不要食用。

1、食用油是有一定保质期的,只有在保质期内才能安全食用,如果过了保质期就不要再食用了,如果食用过期的食用油会对身体造成危害,比如会引起腹痛拉肚子的情况发生,严重会导致食物中毒。

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热心网友 时间:2022-06-23 23:01

没有异味就能吃。
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