凉拌菜青瓜要怎么做好吃。
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发布时间:2022-05-04 18:43
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热心网友
时间:2022-06-25 02:18
就把黄瓜切对半
然后去籽
再切成一小段一小段的
用刀面拍打切好的黄瓜(为了待会入味些)
好了放在碗中备用
在碗中加入
食醋、酱油、辣椒、莞茜(这个词不知道这样写对不对)、盐、味精、麻油调味(根据个人口味酌量添加)
这是粤菜的做法
不知道合不合你的口味
热心网友
时间:2022-06-25 02:18
青瓜在拌之前用盐浸一下,上面用大碗压实,控水,再用水冲掉盐分,但不要太咸,有点儿味道即可.再根据喜好的口味调一下,小许糖,醋,椒油,麻油,味精,这样做出来哒就有滋有味了.
凉拌青瓜的做法
1. 用筷子或勺子轻轻搅拌,使青瓜与调料充分混合。2. 搅拌均匀后,静置片刻,让青瓜更入味。3. 将凉拌青瓜装盘,即可食用。详细解释:材料准备:首先,要选择新鲜且质地坚实的青瓜,这是制作凉拌青瓜的基础。此外,根据个人口味准备调料,如食盐用于调味,白糖可以平衡口感,蒜末增加风味,生抽和醋是凉拌...
凉拌菜青瓜要怎么做好吃。
青瓜在拌之前用盐浸一下,上面用大碗压实,控水,再用水冲掉盐分,但不要太咸,有点儿味道即可.再根据喜好的口味调一下,小许糖,醋,椒油,麻油,味精,这样做出来哒就有滋有味了.
凉拌青瓜怎么做
1、青瓜洗净,用刀刮一下,不削皮,削了就不够脆了 2、切块,再用刀身拍一下,也可以用刀直接拍碎,放入碗里 3、胡萝卜切粒,大蒜切米,下火翻炒 4、加入盐,酱油,蚝油,白糖,适量清水炒沸炒均匀 5、把胡萝卜大蒜加入黄瓜碗里 6、加入有机醋,有机醋是凉拌菜的精髓,没了精髓凉拌才就不...
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方法一:1、挑选黄瓜(皮很翠绿的小黄瓜)洗干净,最好用盐腌一会用再洗净,拍碎 。2、放醋、麻油、白酒、白芝麻各少许 。3、在锅里加少许油加热,油热放上辣椒酱 。4、辣椒酱放在黄瓜里拌拌,放点蒜泥,香菜,拌一拌,适当放点糖、盐 。方法二:1、黄瓜切片或者切块,放一点盐腌半个小时左右...
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夏天黄瓜是常见的时令蔬菜之一,凉拌黄瓜怎么样更入味?
加一小把花生,超好吃的凉拌黄瓜就搞好了一般的凉拌汁,添加生抽,醋,咸盐,白砂糖,味精,芝麻油,油辣子就能够。有众多好朋友调配凉拌汁,喜爱加耗油,但是你需要注意一点,没有经过加温的耗油,鲜香难以释放出。把这种调味品撒到青瓜上搅拌均匀以后,锅中烧一点儿滚油,抓一把麻椒炸香。然后把麻椒...
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