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白色的又粗又大的蘑菇是什么蘑菇

发布网友发布时间：2022-04-21 04:48

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共5个回答

热心网友时间：2022-06-18 01:43

是杏鲍菇。

杏鲍菇是典型的*带草原—干旱沙漠地区的野生食用菌，于春末至夏初腐生、兼性寄生于大型伞型花科植物如刺芹、阿魏、拉瑟草的根上和四周土中。

杏鲍菇是集食用、药用、食疗于一体的珍稀食用菌新品种。杏鲍菇菌肉肥厚，质地脆嫩，特别是菌柄组织致密、结实、乳白，可全部食用，且菌柄比菌盖更脆滑、爽口，被称为“平菇王”、“干贝菇”，具有愉快的杏仁香味及如鲍鱼的口感，适合保鲜、加工。

扩展资料：

加工利用

目前，杏鲍菇在中国人餐桌上主要作为蔬菜原料被直接拿来加工食用，近来也有部分企业用杏鲍菇加工成即食产品，尤其是罐装食品中的软罐头系列；此外市场上还有其他的一些初加工方式也占据杏鲍菇产业小额市场。

如通过裹粉油炸方式，开发成盐酥、烧烤味、孜然味、麻辣等大众喜爱的即食“下酒菜”。通过干燥工艺加工制得杏鲍菇干；通过盐渍、糖渍等工艺加工制成杏鲍菇脯；将杏鲍菇与其他原料通过打浆等工艺开发出相应功能性饮料。

参考资料来源：百度百科-杏鲍菇

热心网友时间：2022-06-18 01:43

常见的大型菌菇有杏鲍菇、鸡腿菇、凤尾菇。我把图片附在下面供你比对。

这是鸡腿菇

这是杏鲍菇

这是凤尾菇。

如果不是这三种，你把照片传上来，我帮你区分一下。

热心网友时间：2022-06-18 01:44

长长的是杏鲍菇。可以煎炒炸。都好吃。

热心网友时间：2022-06-18 01:45

依照你说的应该是叫杏鲍菇吧。。

热心网友时间：2022-06-18 01:45

不是平菇就是鸡腿菇

那个白色的粗大长的蘑菇叫什么?

形态特征为白色，粗体，长型的蘑菇是“杏鲍菇”。一、杏鲍菇的简介：杏鲍菇（Pleurotus eryngii），是一种生长于欧洲地中海区域、中东和北非，但也在亚洲部分地区生长的食用性菇类，因其具有杏仁的香味和菌肉肥厚如鲍鱼的口感而得名。二、杏鲍菇的形态特征：杏鲍菇菌肉肥厚，质地脆嫩；菌柄组织致密、结...

那个白色的粗大长的蘑菇叫什么

杏鲍菇，是一种生长于欧洲地中海区域、中东和北非，但也在亚洲部分地区生长的食用性菇类，因其具有杏仁的香味和菌肉肥厚如鲍鱼的口感而得名。杏鲍菇是开发栽培成功的集食用、药用、食疗于一体的珍稀食用菌新品种。菇体具有杏仁香味，肉质肥厚，口感鲜嫩，味道清香，营养丰富，能烹饪出几十道美味佳肴。还具...

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白色粗大又长的蘑菇叫什么

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白色的圆圆的硬硬的蘑菇叫什么名字?

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