就炒米粉怎么做？？
发布网友
发布时间：2022-04-21 04:02
我来回答
共2个回答
热心网友
时间：2022-06-17 21:29
主料：米粉100克、虾仁5只。
辅料：葱花5克、胡萝卜10克、香菜1棵、食用油5毫升、生抽2克、胡椒粉2克、辣椒面3克、油菜10克、鸡精2克、盐2克。
1、碗中放入米粉，用开水浸泡20分钟。
2、锅中放油，倒入葱花、虾仁五只，翻炒至虾仁变色。
3、加入胡萝卜、生抽、胡椒粉、辣椒面，翻炒均匀。
4、倒入米粉、香菜、油菜，翻炒均匀。
5、加入鸡精、盐，翻炒均匀即可食用。
6、出锅装盘，炒米粉即可制作完成。
热心网友
时间：2022-06-17 21:29
准备食材：米粉、虾仁、葱花、香菜、辣椒面、油菜、鸡精
1、碗中放入米粉，用开水浸泡20分钟。
2、锅中放油，倒入葱花，虾仁五只，翻炒至虾仁变色。
3、加入胡萝卜，生抽，胡椒粉，辣椒面，翻炒均匀。
4、倒入米粉，翻炒均匀，倒入香菜，油菜，翻炒均匀。
5、加入鸡粉，盐，翻炒均匀即可食用。
爆炒米粉怎么做
5、锅内倒入开水，放入米粉煮熟，并用筷子不断搅拌防止粘连。6、煮至没有夹心后，盛出放入凉水中冲凉，并泡在凉水中。7、起油锅，放入葱姜蒜爆香，放入鸡丝翻炒，放入蚝油同炒。8、放入煮好的米粉，同时点入少量老抽。9、放入适量盐，出锅前放入黄瓜丁翻炒。10、撒入少量香油即可出锅。
过桥米线的食疗价值是什么？
过桥米线是一种来自中国云南省的特色美食，其食疗价值如下：1. 丰富的营养成分：过桥米线含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素、脂肪、钙、磷、铁、镁等营养成分。这些成分对于增强免疫力、强身健体有显著作用。2. 滋阴补肾、健脾养胃：经常食用过桥米线能够帮助滋阴补肾，对健脾养胃也有积极效果，还能帮助虚弱、畏寒怕冷等人群恢复体力。3. 均衡的蛋白质：过桥米线中的蛋白质比例均衡，易被人体吸收，对于改善营养不良、贫血等问题有良好效果。4. 抗衰老、美容养颜：过桥米线含有较多B族维生素和维生素E，具有抗衰老和美容养颜的功效。5. 易于消化，…米线含有丰富的碳水化合物、维生素、矿物质及酵素等，具有熟透迅速、均匀，耐煮不烂，爽口滑嫩，煮后汤水不浊，易于消化的特点，特别适合火锅和休闲快餐食用。想了解更多相关信息，可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司，谢谢！
炒米粉怎么做?
1.米粉放入冷水中浸泡15分钟左右,不同品牌的米粉泡的时间会不一样,直至把米粉泡软为止。炒的米粉不断节,这一步很关键,要用冷水或者温水浸泡,温度不能过高,更不能用开水浸泡,不然米粉在炒的过程中就会断成小节。 2.泡好的米粉捞起,沥干水分。这也是小窍门之一,如果水分没沥干就下锅炒,锅内水分过多,炒的米粉...
炒米粉怎么做
1、大火煮开水下米粉，煮软后捞出晾干水分。准备食材，碗里打鸡蛋放盐。2、倒油至七分热转小火，倒蛋液摊散至凝固鸡蛋切成小块。鸡蛋出锅，倒油，洋葱丝小火慢煸至出香味，倒米粉炒至均匀粘上油。3、倒红萝卜丝、火腿肠丝、鸡蛋翻炒，加蚝油，生抽转至中火，炒至粉丝颜色均匀后，撒入葱段，...
炒米粉的简单做法 炒米粉怎么做好吃
1、食材：细米粉1/2斤、卷心菜少许、胡萝卜少许、香菇数朵、虾米1两、猪肉1两、水4杯、酱油2大匙、胡椒粉1小匙、香油少许、蒜末1大匙。2、米粉先泡软，卷心菜、香菇、猪肉及胡萝卜切丝备用。3、起油锅，将香菇、虾米爆香，加入猪肉丝、卷心菜丝、胡萝卜丝及调味料(蒜末除外)一起拌炒，再加4杯...
炒米粉的做法,米粉做法步骤
做法：1、先将米粉煮熟，煮熟后装入盛有凉开水的碗中。2、趁着煮米粉的空闲时间我们先将火腿切细丝备用。3、红椒切小段备用。4、香葱切小片备用。5、准备两颗鸡蛋倒入碗中打散。6、锅中热一点油，倒入鸡蛋液，想吃嫩一点 的就不要用勺子搅，用筷子搅碎即可。7、鸡蛋炒至金倒入火腿丝和辣椒丝翻...
炒米粉做法大全 炒米粉的烹饪方法
1、做法一 主料：米粉150g。辅料：油适量、盐适量、酱油适量、生菜3棵、鸡蛋1个。做法：备好食材(米粉提前半小时左右用清水泡发)。米粉泡软后清洗两遍捞起沥干水份，鸡蛋打进容器里，加少量盐拌匀，生菜清洗干净。热锅下油，烧猛油锅。把鸡蛋液倒进，快速翻炒。再把生菜加进翻炒。接着把米粉加进...
炒米粉的做法
步骤1 食材：香菇3个、鸡蛋2个、鲜米粉200克、小葱4根、蒜2瓣、姜1克。调味料：食用油10克、盐1克、生抽3克、鸡精1克。步骤2 香菇切片。步骤3 鸡蛋打散。步骤4 小葱切段。步骤5 蒜切片。步骤6 姜切末。步骤7 热锅倒油、油温6成热时、倒入鸡蛋液、炒散、推至锅一侧、加姜、蒜、香菇、炒...
炒米粉怎么做好吃
1、将米粉放入适量的热水中煮，煮至七八成熟，直至米粉柔软没有硬心。炒米粉怎么做好吃 2、然后将米粉捞出用冷水漂洗一下沥干水分备用。炒米粉怎么做好吃 3、韭菜切成小段备用。炒米粉怎么做好吃 4、将大蒜生姜切成末，红辣椒切碎，香葱切成葱花备用。炒米粉怎么做好吃 5、将鸡蛋打入碗里，加少许的...
炒米粉怎么做?
四、做法步骤 1、米粉用水泡软。 2、备好食材,包菜、胡萝卜、香肠、青椒切丝。 3、先煎蛋,弄碎盛出。 4、米粉泡软了。 5、油热下入胡萝卜、包菜、青椒、香肠、鸡蛋花、蒜花炒匀。 6、放入米粉炒匀。 7、加蚝油,生抽,盐,五香粉炒匀。 8、成品。 抢首赞 评论 分享 举报 股...
炒米粉的简单做法
炒米粉是一道简单易学的家常菜，下面是一种简单的做法：材料：1. 米粉：适量 2. 蔬菜：胡萝卜、豆芽、洋葱等 3. 肉类：虾仁、鸡蛋等（可选）4. 调料：酱油、盐、胡椒粉等 步骤：1. 将米粉提前泡软，时间根据米粉硬度而定。2. 准备好蔬菜，切成适当的块状。3. 热锅凉油，加入蔬菜和肉类（如果...
